エスプレッソ機械加熱要素の基本
エスプレッソマシンの最も重要な機能の1つは、温水を作り出しています。 初期のエスプレッソ/コーヒーマシンでは、天然ガスを燃焼させることで開火炎で行われます。 この原理は、ボイラーを加熱する唯一の方法でした。 第2次世界が熱する要素の使用法がより一般的になった後。
エスプレッソマシンを加熱するためのガスの使用はまだいくつかのエスプレッソマシンメーカーなどのオプションですアストリアCMA そして、ログイン. . 主にエスプレッソマシンの電源がない場合や、アンパレージが少なすぎる場合に行われます。
まず、加熱要素の基本的な原則から始まり、標準管状加熱要素は7つのコンポーネントから構成されます。
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加熱要素のコンポーネント
加熱要素チューブ
加熱エレメントチューブは、加熱エレメントの外側であり、ステンレス鋼や銅などのさまざまな材料から使用できます。
要素ワイヤー
要素線は熱を生成する加熱要素のセクションです。
電気絶縁体
エレメント線周りのこの電気絶縁体は、マグネシウム酸化物粉末(MgO)から作られています。 この絶縁体は、動力を与えられた要素線が加熱要素外の管と接触して来ることを防いでいます。
溶接接続
ヒートエレメントネジと冷間ゾーン/電気接続ロッド間の接続です。
冷たい地帯
冷たい地帯は熱要素のフィラメントが置かれていない熱する要素の部分です。 様々な理由で行うことができます。
絶縁体
この絶縁体は外の管材料と内部ワイヤーの間にあります。 外部チューブ間では、ポスト端子/冷たいピンが切れてしまうことを防ぎます。 お問い合わせ230/380Vの 加熱要素は、ほとんど常に白です。 110Vの加熱要素では、ほとんどの場合、赤色で着色されます。
ポストターミナル/電気関係
供給される電力が接続されるところ、ネジやスペードコネクタなど、さまざまなタイプで使用できます。
加熱要素に使用されるフランジの種類
エスプレッソマシンで使用される加熱要素は、長年にわたって作られた加熱要素の形状とサイズが数多く、さまざまなブランドも独自の要素のデザインを持っていることがわかります。 どんな特徴がありますか?
フランジのタイプ;
3種類の加熱エレメントフランジがあります。 ねじ、ボルトおよびボイラー フランジ モデルがあります。 モデルのネジは、国内・産品のエスプレッソマシンと、一部の商用ブランドとより一般的です。 モデルの最小タイプは、加熱要素フランジもボイラーのフランジです
加熱要素のねじ。
このタイプの加熱要素はネジ付きフランジ付きです。 このネジ込みフランジは、ボイラー自体にネジ込みできます。 最も一般的なサイズは1"と1"1/4です。 これらのタイプの加熱要素は、Astoria、Vibiemme、Wega、 La Marzocco, ロケット, ECM ハイデルベルクとベザーラ。
加熱要素のボルト
このタイプの加熱要素は、加熱要素のフランジの最も一般的なスタイルです。 フランジは、鋳造された真鍮から作られ、ボルトで所定の位置に保持されているほとんどのケースです。 あらゆるブランドと異なる。 それらはボイラー フランジの閉鎖に6ボルトまですべての方法2ボルトから行きます。
これらのフランジは、より頻繁に見るものを鋳造された真鍮/ステンレス鋼または押されたステンレス鋼シートから作ることができます。 それほど高価です。
フランジの形状も様々です。 これらの範囲は、三角形、ラウンド、楕円形、フランジの独自のデザインを使用するさまざまなブランドから。
以下では、エスプレッソマシンで一般的に使用されるフランジモデルの回路図の概要が表示されます。 注意: これは、エスプレッソマシンブランドで使用される形状の概観です。これは、彼らが互換性があることを意味しません。
加熱要素 ボイラー/フランジ
場合によっては発熱体はエスプレッソ機械ボイラーの必要な部分であり、取除くことができません。 この状況では2つのカテゴリがあります。 発熱体とボイラーフランジを加熱するボイラー。 どちらの場合も加熱要素は他の部品に固定され、変更できません。
Gaggia、Nuova Simonelli、Victoria Arduinoなどのブランドで、インテグレートボイラーコンポーネントとしての加熱要素を見つけることができます。
フランジの加熱要素は、いくつかのブランドとより一般的です。 このタイプの加熱要素のよい例は、 La Pavoni Europiccola/プロフェッショナルエスプレッソマシン。 加熱要素がボイラーの底のボイラーフランジである場合。 このタイプの加熱要素が表示される他のブランド La Spaziale, Bezzera と Elektra.
カートリッジ発熱体
このタイプの加熱要素は、ボイラー内の水を加熱するために使用されますが、特定の温度で醸造グループ体を維持するために使用されていません。 これらの加熱要素は150Wの低域および800Wの高域で行きます。 Nuova Simonelli、Astoria、Wega、 La Marzocco、Grimac、Bezzera、San Remo、Victoria Arduino
発熱体の特徴
電圧;
加熱要素は、例えば110V/230V/380の電圧のために特に作ることができます。 主に北米、日本では110Vの加熱要素が見られる。 世界の残りの部分では、その電圧を見つけることは非常に珍しい今です。 一部の国では100-110Vと200-220Vの組み合わせがあったとき、これは異なる物語になるために使用されます。
230/380Vの加熱要素は、世界の残りの部分でより一般的です。 ほとんどの場合、加熱要素は 230V、230/380V または 380V に指定されます。
ワット数;
ワット数は約800Wからの低範囲の多ボイラーおよび国内エスプレッソ機械から、6000Wの電力のまわりで作り出す4つのグループ熱する要素まで及ぶ。 加熱要素によって生成されるワット数の量は、長さ、コールドピンの長さ、効果的な加熱面積、加熱する必要がある液体(水)の推奨ワット数によって異なります。
長さ;;;
加熱要素の長さは様々な要因に依存します。 最初は、ボイラー内の空き容量がどのくらいあるか。 ボイラーの長さはまたそれが作り出すことができるワット数に効果をもたらします。 高ワット数の要素、ショートマルチ列コイル、またはわずか1⁄2行の2つのオプションがあります。
材料;
伝統的に使用される材料は、ほとんどの場合、管は銅であり、フランジは真鍮です。 フランジ面に2枚の素材を合わせて販売しています。 最近では、加熱要素のステンレス鋼の使用状況がわかります。 これらの場合、フランジと加熱要素チューブはステンレス鋼から作られています。 そのようなブランドのブランドのこの様々なモデルを見つけるでしょう La スパツィエール、フェマ、ECM ハイデルベルク、 La パヴォニ、サン・マルコ、カサディオ。
ステンレス鋼の選択の理由の1つは、 材料がより安く、真鍮および銅であることです。 しかしまたより高い温度の抵抗。 ステンレス発熱体が乾燥すると、従来の銅加熱要素などの変形・破壊は行いません。
コネクター;
エスプレッソマシンのヒートエレメントに使用される各種コネクタがあります。 2つのスタイル、ネジ式、スペードコネクタがあります。
ねじられたコネクターは、要素の管から突き出る電気関係の上にねじられた、ナットおよび洗濯機言うので、。 このアセンブリは、通常、ナット、2洗濯機、シールナットから作られています。 これらのナットの間、円形の電気コネクターを取付けることができます。 使用されるナットおよび洗濯機はM4の糸からM6の関係までの範囲できます。 ほとんどの場合、これらの洗濯機とナッツは真鍮製です。
他のコネクタは、あまり一般的ではありませんが、主に単一のコネクタの加熱要素や、Casadio、Faemaなどのマルチコネクタのいくつかのブランドで見つけることができます。 La シムバリ。 これらのコネクターは直線か90度の角度で置かれます、それらは電気関係に溶接されるのを見ることができません。 これらのターミナル上の6,3mmメスコネクタをスライドさせることができます。
予備/空の管;
いくつかの加熱要素は、加熱要素内に設置された予備の空のチューブを持っています。 フランジ側には開放され、水面に閉塞・隔離されます。 この予備管はのために取付けられます 発熱体 サーモスタット. . このサーモスタットは、加熱要素の過熱を防止するためにインストールされています。過熱している場合は、通常は使用できません。交換する必要があります。
加熱要素のトラブルシューティング
エスプレッソマシンがもう加熱しないと可能です。 加熱要素が壊れている場合は、このケースはできます。 しかし、これはエスプレッソマシンの他のコンポーネントによって引き起こされる可能性があることを見て、大きな写真を見て便利です。 まず、エスプレッソ/コーヒーマシンをオフにします。
エスプレッソマシンに1台設置していれば、圧力スイッチと加熱エレメントのサーモスタットを最初に確認することができます。 圧力スイッチの場合、エスプレッソマシンが冷えている場合は、閉鎖した位置にする必要があります。 したがって、抵抗を測定するときは、次の1(または0)の読書をする必要があります。 スイッチが1つ読み込まれるとスイッチが開き、スイッチが交換する必要がある可能性があります。
他のオプションは、加熱要素サーモスタット(またはボイラーサーモスタット)をチェックすることです。 加熱要素への接続を中断し、加熱要素が動作しないためです。
加熱要素を継続的にテストする方法。
ヒートエレメントをテストするには、コイルの抵抗をテストするためにマルチメーターが必要です。 プローブは、電気接続の片側と反対側の1面に保持します。 約0,02-0.12オームの読み方 加熱エレメントの電圧に依存します。 しかし、これは加熱要素に抵抗があることを意味し、それは大丈夫です。 メッセージ1を受け取った場合、抵抗が測定されず、ワイヤが連続していない。
短絡の加熱要素をテストします。
エスプレッソマシンに短絡がある場合、加熱エレメントによる原因となります。 ヒートエレメントをテストしたい場合は、マルチメーターでテストし続けます。 2つの電気関係の継続の代りに1本の棒を電気関係に接続し、フランジ ボディに他の1を握ります。 加熱素子に短絡がない場合、1を読むと電気の流れはありません。 短絡がある場合、0,01 から 0,99 まで読み込みます。 これがあれば、加熱要素を交換する必要があります。
https://www.tempco.com/Tempco/Blog/All-About-Tempcos-Tubular-Heating-Elements.htm
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