Pedra refratária 600x300x16+3 mm

Esta pedra refratária para forno de pizza foi projetada como uma substituição para a pedra de plataforma de cozimento compatível com fornos de pizza elétricos Cuppone e aplicações compatíveis listadas sob Fage. Uma pedra de plataforma desgastada ou rachada pode causar cozimento desigual e recuperação lenta de calor. Substituir a pedra restaura o armazenamento estável de calor e a transferência de calor uniforme - importante para resultados de crosta consistentes durante o serviço movimentado.

A especificação 16+3 mm indica a espessura perfilada usada em plataformas de forno específicas.

• Tipo: pedra refratária para forno de pizza / pedra de plataforma de cozimento
• Dimensões: 600 × 300 × 16+3 mm
• Fabricado em: Brasil
• Referências compatíveis: Cuppone 91610050, Fage RF300600
• Aplicação: fornos de pizza elétricos (pedra de plataforma)

Modelos compatíveis

• Cuppone - Forno de pizza elétrico
  • Techno 30 Digitale: TH430-1, TH430-2, TH630-1, TH630-2, TH630L-1, TH630L-2, TH930-1, TH930-2
  • Techno 30 Meccanico: TH430-1, TH430-2, TH630-1, TH630-2, TH630L-1, TH630L-2, TH930-1, TH930-2
  • Techno D: TH430-1, TH430-2, TH630L-1, TH630L-2
  • Techno M: TH430-1, TH430-2, TH630L-1, TH630L-2

Para uma correspondência correta, compare as dimensões da pedra e verifique o número de referência compatível na documentação do seu forno.