Feuerfester Stein 600x300x16+3 mm

Dieser feuerfeste Pizzastein für den Backofen wurde als Ersatzbackstein für kompatible elektrische Pizzaöfen von Cuppone und kreuzkompatible Anwendungen unter Fage entwickelt. Ein abgenutzter oder rissiger Backstein kann zu ungleichmäßigem Backen und langsamerer Wärmerückgewinnung führen. Durch den Austausch des Steins wird die stabile Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeübertragung wiederhergestellt - wichtig für gleichmäßige Krustenergebnisse während des hektischen Servicebetriebs.

Die Spezifikation 16+3 mm deutet auf eine profilierte Dicke hin, die auf bestimmten Ofendecks verwendet wird.

• Typ: feuerfester Pizzastein / Backstein
• Maße: 600 × 300 × 16+3 mm
• Hergestellt in: Brasilien
• Kompatible Referenzen: Cuppone 91610050, Fage RF300600
• Anwendung: elektrische Pizzaöfen (Backstein)

Kompatible Modelle

• Cuppone - Elektrischer Pizzaofen
  • Techno 30 Digital: TH430-1, TH430-2, TH630-1, TH630-2, TH630L-1, TH630L-2, TH930-1, TH930-2
  • Techno 30 Mechanisch: TH430-1, TH430-2, TH630-1, TH630-2, TH630L-1, TH630L-2, TH930-1, TH930-2
  • Techno D: TH430-1, TH430-2, TH630L-1, TH630L-2
  • Techno M: TH430-1, TH430-2, TH630L-1, TH630L-2

Zur richtigen Zuordnung sollten Sie die Steinmaße vergleichen und die kompatible Referenznummer in Ihrer Ofendokumentation überprüfen.