I texten ovan nämndes att det finns olika versioner tillgängliga av Vibiemme Domobar, detta är vettigt sett det finns över tiden olika nya modellversioner introducerade.
Denna version av VBM Domobar är den äldsta versionen. Den kan lätt identifieras med det fasta ångröret och de röda elektriska knapparna på maskinens framsida, som är integrerade i den rostfria stålfronten. I denna rostfria front hittar du också pumpens tryckmätare och indikatorlamporna
På denna modell av Domobar har du en vattentank på baksidan, från denna vattentank pumpas vattnet med hjälp av en Ulka-vibrationspump in i pannan. Denna panna kan drivas med ett 110V eller ett 230V värmeelement, som producerar ca. 1350W.
På espressomaskinens framsida hittar du brygggruppen, detta är en typ av en E61 Style. Denna specifika modell är en manuellt manövrerad brygggrupp. Mekanismen på sidan fungerar för att driva de interna komponenterna och för att aktivera pumpomkopplaren för att aktivera Ulka-vibrationspumpen.
Denna version av Vibiemme Domobar kallas Junior, denna version finns i 2 konfigurationer. En är värmeväxlaren (HX) och den andra är modellen med dubbla pannor. De 2 konfigurationerna kommer att diskuteras separat.
Vibiemme Domobar junior HX är en av de tillgängliga versionerna av Vibiemme Domobar. Denna espressomaskin har en vatten- och en ångventil på framsidan. Ventilen sticker ut ur fronten i rostfritt stål, sett med den äldre var bara vredet synligt. I denna rostfria front finns även en manometer för pannan och för pumpen. På baksidan av VBM Domobar HX hittar du en vattentank, vilket gör den idealisk om du inte har en huvudvattenledning tillgänglig.
Pannan som används på denna espressomaskin är baserad på en HX-princip, modellen är en vertikalt orienterad modell. Med på toppen delar som tryckbrytare, nivåsond, säkerhetsventil och en vakuumventil.
Detta är den andra versionen av VBM Junior-kaffemaskinen, med den största skillnaden att denna espressomaskin har 2 individuella pannor. Den ena är för brygggruppen och den andra är för ång- och vattenventilen. Båda pannorna är försedda med ett 600W värmeelement, detta kan vara 110V eller 230V. Ett av värmeelementen styrs med en tryckvakt och det andra med en termostat.
Denna version av Junior är också utrustad med en vattentank på baksidan, där Ulka-vibrationspumpen används för att pumpa vattnet in i pannorna och mot brygggruppen. På denna modell är det också en manuell brygggrupp av typen E61. På den främre panelen i rostfritt stål finns olika strömbrytare, tryckmätare och ång- och vattenventilen. Nedanför brygggruppen har du droppbrickan och droppgallret. Glöm inte att regelbundet tömma detta.
Vibiemme Domobar Super espressomaskin är en större version av Vibiemme Domobar espressomaskin. Denna version finns i 4 utföranden. För att säga det enkelt en enda panna och ett flerpanna system och en volymetrisk och en icke volymetrisk version. Dessa Domobar-versioner har en mängd olika funktioner
Denna version av VBM Domobar är den volymetriska versionen med 2 pannor, men det är inte allt. Kaffepannan drivs med ett 800W värmeelement och ångpannan drivs med ett värmeelement på 1200W. Dessa värmeelement styrs för ång-/vattenpannan med en manuell tryckvakt och kaffebryggarpannan styrs med en termisk PID, som styr ett relä.
Eftersom detta är en volymetrisk version hittar du också en flödesmätare och en doseringsenhet. På den främre rostfria stålpanelen finns tryckknappspanelen för kaffeval. Dessutom finns en pumptrycksmätare och en panntrycksmätare. Men också displayen för den termiska PID.
Brygggruppen som används på denna Domobar-modell är en e61-stil av brygggrupp, men inte en manuell, det här är en solenoidstyrd brygggrupp. Som styrs av touchpanelen ovanpå espressomaskinen.
Förutom 2B (dubbelpanna) versionen av VBM Domobar Super Elletronica är detta versionen med en värmeväxlare (HX) panna. i denna panna hittar du ett enda värmeelement som producerar 1800W vid 230V. Andra funktioner som du hittar på denna panna är en säkerhetstermostat, olika beslag, vakuumventil, säkerhetsventil och en nivåsond. Värmeelementet styrs med en mekanisk tryckvakt.
Detta är "Elletronica" versionen vilket innebär att detta är en volymetrisk version av Domobar Super. Så det kräver också några ytterligare delar som en doseringsenhet, flödesmätare och en touchpanel. Denna touchpanel finns på maskinens framsida, inbäddad i locket av rostfritt stål. I denna kåpa finns även andra delar, t.ex. pumpens tryckmätare och pannans tryckmätare.
Bryggruppen, som sitter på espressomaskinens framsida, är utrustad med en brygggrupp av typen E61. Eftersom den är volymetrisk styrs den med en magnetventil, som är placerad under brygggruppen. Den är täckt med en liten metallsköld. Denna bryggningsgrupp använder samma packningar och portfilter som den manuella bryggningsgruppen i Vibiemme.
Nästa versioner av Vibiemme Domobar Super är de icke volymetriska, dessa versioner är lite mindre komplexa än de volymetriska som beskrivs ovan. Dessa är också 2 versioner tillgängliga av. Denna modell kallas VBM Domobar Super Manuale
Denna version av VBM Domobar är den manuella versionen med en dubbelpanna, det är vad 2B indikerar. Av den anledningen finns det en ång- och vattenpanna och en separat kaffebryggningspanna. Kaffepannan drivs med ett 800W värmeelement och ång- och vattenpannan är försedd med ett 1200W värmeelement. På kaffepannan styrs detta värmeelement med en temperatursensor och på ång- och vattenpannan med en tryckvakt.
På framsidan av Super manuale hittar du en liten display där du kan ställa in temperaturen för kaffepannan. Men du hittar också en ångventil, vattenventil en tryckmätare för pumpen och en manometer för pannan.
På denna plats finns också "manuale" brygggrupp installerad, detta är en e61-stil av brygggrupp. Men till skillnad från "Elletronica" -versionen är den här manuellt manövrerad.
Det senaste tillskottet i Vibiemme Domobar-serien av espressomaskiner är VBM Domobar Digitale. Denna espressomaskin är utrustad med en enda kaffepanna, som har ett fäste för en ångventil. Pannan har ett värmeelement installerat på 1350W, som kan vara 110V eller 230V. Styrningen av värmeelementen sker med en temperatursensor, när den termiska PID läser av en för låg temperatur kommer elementet att gå på när temperaturen är uppnådd kommer elementet att stängas av. Detta görs med hjälp av ett Solid State Relay (SSR).
Kontrollen av pannans temperatur sker med displayen och tangentbordet på espressomaskinens framsida, som är integrerad i fronten av rostfritt stål. Under displayen hittar du brygggruppen E61, denna specifika modell av brygggrupp är baserad på brygggruppen E61 men är något annorlunda tekniskt och estetiskt.
