Na Wega Concept je jedním z modelů vyráběných Astoria Skupina CMA, kde Wega část je. Tento espresso stroj je v dnešní době velmi revoluční. Tento espresso stroj byl představen kolem roku 2012/2013 a byl jedním z prvních espresso strojů s více kotly. Dnes je to běžnější, ale před deseti lety to bylo velmi neobvyklé.
Tento espresso stroj má jeden velký parní a vodní kotel a každá jednotlivá pivní skupina by měla svůj vlastní malý kotel, což má za následek lepší teplotní stabilitu. Kotle lze nalézt od skupiny 2 až po espresso stroje skupiny 4, což znamená, že skupina 4 má celkem 5 jednotlivých kotlů.
Typ vařící skupiny použitý na Wega Concept je také trochu odlišný než většina vaření skupin na Wega espresso stroje. Za prvé, velikost přenosného filtru je mnohem menší, je to hlava skupiny s průměrem 52 mm. Pro větší teplotní stabilitu pivovaru je ale vybaven malým vytápěcím prvkem řízeným teplotní sondou.
Přenosný filtr a filtrační koš používaný na Wega tento koncept má vnější průměr 65 mm namísto běžnějších 70 mm. V tomhle případě se standardní 58-milimetrový ručník nevejde.
Kromě systému více kotlů je Concept model je také vybaven vodou chlazeným motorem čerpadla a může být vybaven volitelným automatickým odpařovačem. Tento automatický odpařovač automaticky vytvoří pěnu z mléka měřením teploty mléka.
Pokud si nejste zcela jisti, které komponenty potřebujete pro Wega Concept espresso stroj, neváhejte nás kontaktovat.
