Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 12/8 ø 8 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 12/8 ist eine strapazierfähige Schleifplatte für Fleischwölfe, die das System Enterprise 12 verwenden. Sie verfügt über ø 8 mm Auswurflöcher für einen mittleren bis groben Mahlvorgang, ideal für Metzgereien und den HoReCa-Bereich. Das selbstschärfende Design gewährleistet, dass die Schneidkante des Messers und der Platte im Laufe der Zeit erhalten bleiben, was zu einer stets effektiven Zerkleinerungsleistung führt.

Diese Original Enterprise 12 selbstschärfende Platte hat einen externen Durchmesser von ca. 69,6 mm, ein Mittelloch von ca. 10,2 mm und ist für die Verwendung mit passenden Modell 12 Messern konzipiert. Sie ist kompatibel mit bestimmten Zanussi-Knetmaschinenmodellen und ist Made in Italy. Überprüfen Sie immer die Referenz und Abmessungen der Platte anhand der technischen Dokumentation Ihres Fleischwolfs, bevor Sie bestellen.

Technische Merkmale

• Typ: Fleischwolfplatte / Schleifplatte
• Modell: 12 ENTERPRISE selbstschärfend (Modell 12/8)
• Material: Edelstahl
• Auswurflöcher: ø 8 mm
• Externer Durchmesser: ca. 69,6 mm
• Mittellochdurchmesser: ca. 10,2 mm
• System: Enterprise 12 selbstschärfend (Verwendung mit passendem Messer)
• Funktion: Mittleres bis grobes Zerkleinern
• Verwendung: Professionelle Metzgereien und HoReCa-Fleischwölfe
• Kompatibel mit Zanussi-Knetmaschinen: H70H (653016), H70DS (653060), HV82H (653066), HV82H (653067), H70DS (653256), H70H (653257)
• Herkunft: Made in Italy

Kompatibilität

• Zanussi-Knetmaschinen:
  • H70H (653016)
  • H70DS (653060)
  • HV82H (653066)
  • HV82H (653067)
  • H70DS (653256)
  • H70H (653257)

Überprüfen Sie immer die Referenz Modell 12/8, die ø 8 mm Auswurflöcher, den 69,6 mm externen Durchmesser und das 10,2 mm Mittelloch mit Ihrer originalen Platte und der technischen Dokumentation Ihrer Maschine, bevor Sie bestellen.