Edelstahl-Selbstschärfungsplatte Modell 12/3 ø 3 mm

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 12/3 ist für Fleischwölfe des Modells 12 Enterprise konzipiert. Mit Auswurföffnungen von ø 3 mm eignet sie sich ideal für feines Mahlen und ist daher für präzise Aufgaben in professionellen Metzgereien und HoReCa-Umgebungen geeignet. Das selbstschärfende Design sorgt dafür, dass Messer und Platte ihre Schneidfähigkeit über die Zeit hinweg beibehalten und somit ein konstantes und effektives Mahlen gewährleisten.

Diese selbstschärfende Platte Modell 12 ENTERPRISE hat einen äußeren Durchmesser von ca. 69,6 mm und einen Mittellochdurchmesser von ca. 10,2 mm. Sie ist für den Einsatz mit Enterprise 12 Messern konzipiert. Die Platte ist in Italien hergestellt. Vergleichen Sie immer die Referenz 12/3, die Auswurföffnungen von ø 3 mm und die Abmessungen mit Ihrer Originalplatte und der technischen Dokumentation, bevor Sie bestellen.

Technische Merkmale

• Teiletyp: Wurstplatten / Fleischwolfplatten
• Modell: 12 ENTERPRISE selbstschärfend (Modell 12/3)
• Material: Edelstahl
• Auswurföffnungen: ø 3 mm
• Äußerer Durchmesser: ca. 69,6 mm
• Mittellochdurchmesser: ca. 10,2 mm
• Selbstschärfend: Ja
• Funktion: Feines Mahlen
• Verwendung: Professionelle Fleischwölfe
• Kompatibel mit Zanussi-Kneter:
  • H70H (653016)
  • H70DS (653060)
  • HV82H (653066)
  • HV82H (653067)
  • H70DS (653256)
  • H70H (653257)
• Herkunft: Hergestellt in Italien

Vergewissern Sie sich immer vor der Bestellung, dass die Referenz 12/3, die Auswurföffnungen von ø 3 mm und der 69,6 mm äußere Durchmesser mit Ihrer Originalplatte und der technischen Dokumentation Ihrer Maschine übereinstimmen.