Die Faema E61 Legend Espressomaschine ist in drei verschiedenen Konfigurationen erhältlich:
Jede dieser Konfigurationen basiert auf denselben grundlegenden Designprinzipien, kann sich jedoch in Bezug auf Funktionen, Gruppenköpfe und Kapazitäten unterscheiden. Während das äußere Design die klassische Ästhetik der ursprünglichen E61 beibehält, wurde die interne Mechanik verbessert, um modernen Standards zu entsprechen. Diese Änderungen machen die Faema E61 Legend zu einer zuverlässigen Wahl sowohl für Kaffee-Enthusiasten als auch für professionelle Barista, die den Charme einer klassischen Maschine mit der Zuverlässigkeit moderner Technologie verbindet.
Auf den ersten Blick sehen die Faema E61 und die Faema E61 Legend fast identisch aus, vor allem in ihrem eleganten, polierten Außendesign. Unter der Haube gibt es jedoch einige bedeutende technische Unterschiede, die die Legend vom Original abheben.
Eine der bemerkenswertesten Neuerungen des Faema E61 Legend ist das Wasserstandssystem. Bei dieser Maschine wird der Wasserstand durch eine gegossene Gehäuseeinheit mit einem Schauglas an der Vorderseite überwacht. Diese Art von Wasserstandssystem gibt es nicht nur bei der Faema E61 Legend, sondern auch bei anderen Modellen wie der Faema E92, Faema E97, und Faema Due. Darüber hinaus gibt es einige Modelle von La Cimbali, wie z. B. die La Cimbali M39 und La Cimbali M39 GTverwenden ebenfalls dieses System. Dank des Schauglases kann der Benutzer den Wasserstand auf einen Blick überwachen und so sicherstellen, dass der Boiler nie trocken läuft.
Bei der ursprünglichen Faema E61 waren Pumpe und Motor außerhalb des Geräts angebracht, was eine externe Installation erforderte und die Einrichtung noch komplizierter machte. Beim Faema E61 Legend hingegen sind sowohl die Pumpe als auch der Motor im Inneren der Maschine untergebracht, was die Maschine kompakter und einfacher zu warten macht. Diese interne Integration verringert auch das Risiko, dass externe Elemente den Betrieb der Maschine beeinträchtigen.
Eine wichtige Neuerung der Faema E61 Legend ist das automatische Befüllsystem. Dieses System stellt sicher, dass der Kessel immer ausreichend mit Wasser gefüllt ist, wodurch das Risiko des Trockenkochens des Heizelements erheblich reduziert wird. Trockenkochen kann das Heizelement stark beschädigen, was zu kostspieligen Reparaturen führt. Das Autofill-System füllt das Wasser im Kessel automatisch nach Bedarf nach, was die Sicherheit und Effizienz des Geräts erhöht. Darüber hinaus wurde ein Sicherheitsthermostat in das Heizelement eingebaut, um Überhitzung und Trockenkochen zu verhindern.
Traditionell wurde im Faema E61 ein Quecksilberdruckschalter verwendet, der zwar effektiv war, aber aufgrund von Umwelt- und Sicherheitsbedenken inzwischen als veraltet gilt. Auf Faema E61 Legend wurde der Quecksilberschalter durch einen modernen Asco-Druckschalter ersetzt, der zuvor von Sirai hergestellt wurde. Dieser neue Druckschalter ist zuverlässiger, effizienter und umweltfreundlicher und entspricht den modernen Sicherheitsstandards.
Während die Faema E61 Legend viel vom Charme und der Ästhetik ihres Vorgängers bewahrt hat, machen die Verbesserungen bei der Wasserregulierung, der Platzierung des Motors, den Sicherheitsmerkmalen und der Druckkontrolle sie zu einer zuverlässigeren und benutzerfreundlicheren Maschine. Diese Änderungen stellen sicher, dass die Maschine nicht nur eine gleichbleibend hohe Qualität des Espressos produziert, sondern auch sicher und effizient sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich arbeitet.
Egal, ob Sie ein erfahrener Barista oder ein Espresso-Enthusiast für zu Hause sind, die Wartung und das Verständnis Ihrer Faema E61 Legend ist wichtig, um das Beste aus Ihrer Maschine herauszuholen. Wenn Sie Fragen zu den Teilen haben oder Hilfe mit Ihrer Maschine benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne mit allen Anfragen oder Ersatzteilen, um Ihr Faema E61 Legend in optimalem Betriebszustand zu halten.
Die Faema E61 Legend ist mit ihrer Kombination aus klassischem Design und moderner Technologie nach wie vor die erste Wahl für Espressoliebhaber weltweit.
