12-011-L-1192181
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Specifications
Das Ablassventil auf dieser Seite kann für verschiedene E61-Brühgruppen verwendet werden. Modelle wie ECm, ECM Heidelberg, La Pavoni, Rocket und Vibiemme Espressomaschinen. Nicht auf dem Faema E61
Dieses Ablassventil wurde aus einem einzigen Stück Messing gefertigt. Danach wurde es poliert, vernickelt und schließlich verchromt. Dieser Artikel wird in Italien hergestellt.
Dieses Ablassventil kann bei ECM Giotto, ECM Veneziano, ECM Heidelberg Classika II, ECM Heidelberg Mechanika, Pavoni Giotto, Pavoni Botticelli verwendet werden. Rocket Appartamento, Rocket Giotto, Rocket Mozzafiato, Rocket R58, Vibiemme Domobar, Vibiemme Replica, Vibiemme Domobar super
Die kommerziellen Brühgruppen im E61-Stil, die auf den Pavoni-Espresso-Maschinen verwendet werden, verwenden ein anderes Modell des Ablassventils.
Die vollständige Liste der Modelle und Teilereferenzen finden Sie auf der Registerkarte „Zusätzliche Informationen“ auf dieser Seite.
Extra Info
ECM | Giotto, Veneziano |
Rocket | Appartamento, Appartamento 2017, Giotto evoluzione 2 2017, Giotto evoluzione V2 2013, Mozzafiato Evoluzione R, Mozzafiato Evoluzione V, R 60V, R58 |
Vibiemme | Cubo, Domobar, Domobar Junior, Domobar Super, Replica |
Typ ersatzteil | Körper der Kaffeebrühgruppe |
Marke | Vibiemme, ECM, ECM Heidelberg, Rocket, La Pavoni |
Artikelnummer | ECM C229901165, ECM heidelberg C229901165, Isomac ISCAN304CR, Vibiemme RACCCAIN, Rocket C229901165 |
Herstellungsland | Made in Italy |
ECM Heidelberg | Classica II, Mechanika, Technika III |
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Nun, die Antwort ist ziemlich einfach: Nein, ist es nicht. Das Originalventil funktioniert wie folgt: Wenn Sie den Schaft nach innen drehen, drückt der Ventilstift auf einen Dichtungshalter. Der Dampf kann entweichen, wenn man es wieder schließt, kann kein Dampf mehr entweichen. Bei den modernen E61-Ventilen befindet sich hinter dem Dichtungshalter eine kleine Edelstahlkugel mit einer Feder.
Seit Beginn der Faema E61 Brühgruppe gibt es im Grunde keine Unterschiede zwischen den in der Brühgruppe eingebauten Teilen. Teile wie die Ventildichtungen, Federn, Ventilbaugruppen und siebträger sind alle gleich geblieben. Die größte Änderung ist das kleine Reinigungsloch an der Vorderseite der Brühgruppe. Bei den ersten Modellen gab es diese Öffnung noch nicht.
Für die Espressomaschine Faema E61 gibt es 5 verschiedene Kesseltypen. Am bekanntesten ist das Modell mit Doppelflansch. Sie haben auf der einen Seite den Heizelementflansch und auf der anderen Seite den Wasserstandsflansch, beide sind aus der Produktion. Diese werden mit Kesselringen aus Aluminium zusammengehalten. Bei den einzelnen Gruppen haben Sie einen Kessel mit einem Flansch an einer Seite.
Das nächste Modell ist ein Edelstahlkessel mit einem Flansch. Dieser Kesseltyp ist weniger verbreitet als der obige Kupferkessel. Es gibt auch ein späteres Modell aus rostfreiem Stahl, das keinen abnehmbaren Flansch hat. Beide Kessel haben Korrosionsprobleme, was mit dem rostfreien Stahl zu tun hat.
Das neueste Modell ist ebenfalls ein Kupferkessel, der in der Mitte einen einzigen Wärmetauscher (HX) hat. Die meisten modernen Espressomaschinen haben für jede einzelne Brühgruppe einen eigenen HX.
Ja, aber das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Der erste Faktor ist die Erfahrung. Da es sich um eine manuell betriebene Espressomaschine handelt, erfordert sie vom Barista viel mehr Aufmerksamkeit als ein magnetisch betriebenes Modell. Dort müssen Sie den Brühvorgang manuell stoppen. Wenn Sie nicht über die nötige Erfahrung verfügen, können Sie das Tempo, das in einer solchen Bar erforderlich ist, wahrscheinlich nicht durchhalten. Dann würde ich zu der Faema E61 Jubilee raten, das ist die magnetbetriebene Version der Faema E61 Legend Espressomaschine.
Wir würden nicht dazu raten, da die Kapazität zu gering ist, um in einer Bar oder einem Restaurant richtig zu funktionieren. Für ein kleines Büro wäre diese Espressomaschine eine gute Lösung, ebenso wie für den Einsatz in einer Küche.
Nun, das hängt davon ab, wie alt Ihr Bezzera BZ10 ist. Gesehen haben Sie 2 Modellversionen. Es gibt eine vor 26-06-2010 und eine nach 27-05-2010 Version. Der ältere Typ ist in seiner ursprünglichen Konfiguration nicht mehr erhältlich, dafür ist ein Relais-Umbausatz erhältlich, der der gleiche ist wie der des neuen Modells.
Sie werden beide mit einem Ma-terdruckschalter mit Sicherheitsventil und einem Relais betrieben. Die älteren Modelle hatten ein eingebautes Relais, aber die neuesten haben ein separates Relais.
Dieses Modell der Bezzera-Espressomaschine ist mit einer magnetbetriebenen Bezzera-Ringbrühgruppe ausgestattet, also nicht mit einer Brühgruppe vom Typ E61.
Die Bezzera BZ10 Espressomaschine ist mit einem Wassertank ausgestattet, aus dem das Wasser mit einer Ulka-Vibrationspumpe zur Brühgruppe und in den Boiler gepumpt wird. Sie können diese Espressomaschine also nicht mit einem Hauptwasseranschluss ausstatten.
Der Bezzera BZ10 ist mit einem Manometer mit doppelter Skala ausgestattet. Sie werden also 2 Nadeln sehen, eine für den Pumpendruck und die andere für den Kesseldruck. Der Kesseldruck geht von 0 bis 3 bar und der Pumpendruck geht von 0 bis 16 bar.
Keks | Anbieter | Zweck | Verfallsdatum |
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