Mejora el caballo de batalla de tu panadería con este gancho de masa de acero inoxidable compatible con las amasadoras espirales Gam. Diseñado con la geometría espiral original, mezcla de manera eficiente manteniendo bajas temperaturas en la masa, clave para una buena estructura y sabor del pan.
Especificaciones Clave
Acoplamiento: Interfaz de eje Ø 20 mm
Altura total: 420 mm (incluyendo el cubo)
Material: Acero inoxidable pulido de grado alimenticio
Compatibilidad de fecha de producción: Máquinas fabricadas a partir del 26 de enero de 2009 en adelante
Compatibilidad con Máquinas
Compatible con las siguientes amasadoras espirales Gam:
Serie L: L30, L40, L50
Serie TS: TS30, TS40, TS50
Serie TSV: TSV30, TSV40, TSV50
¿Por Qué Elegir Este Gancho?
Dimensiones OEM exactas garantizan alineación perfecta y larga vida útil de la caja de cambios.
La construcción de acero inoxidable resiste ácidos, sal y ciclos intensivos de lavado.
El diseño espiral real reduce los tiempos de mezcla y mejora la consistencia de la masa.
Reemplaza los ganchos desgastados hoy y mantén cada lote ligero, elástico y listo para la producción.
¿Buscas artículos similares o diferentes especificaciones para este Gancho para masa Ø 20 mm | Altura de 420 mm | Mezcladores L & TS?
Explora nuestra gama completa en las categorías Horeca, Mezcladoras de masa
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Esta pieza es compatible con el número de pieza original. El número de pieza siempre tiene prioridad.
Detalles
60-961-5050382
Ficha técnica
Tipo
Compatible (non-original)
Tipo de pieza
Dough Hook
revisión
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Características Clave y Beneficios
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Características clave y beneficios...
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Aspectos destacados
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Acoplamiento roscado Ø 22 mm...
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Beneficios clave
Acero inoxidable seguro para alimentos que resiste la corrosión y...
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