Componenti di ricambio essenziali per le installazioni di gas in cucine commerciali
Getto ugello pilota Ø 0,40 mm (Codice parte: PNJ040)
Raccordo a tubo Ø 4 mm (Parte n. 0.958.013)
Raccordo tubo Ø 6 mm (Codice parte 0903/1)
Bruciatore pilota con attacco a vite (Parte OEM 201820)
Bruciatore pilota monofiamma Target SIT (Parte OEM)
Bruciatore pilota a fiamma singola Target SIT (Numero di parte SIT-T1)
Bruciatore pilota a fiamma singola Target SIT (Numero di parte SIT-T1)
Bruciatore pilota monofiamma Target SIT 0.140.028 - Grill a Pietra Lavica Ambach
Bruciatore pilota di destinazione SIT 1-Flame (Numero di parte 0.150.082)
Bruciatore pilota di destinazione SIT a 2 fiamme (n. parte SIT-2F)
Bruciatore pilota Target SIT a 2 fiamme (Codice Parte: SIT-2F-NP)
Bruciatore pilota a tre fiamme SIT 0.100.025 (G1824325)
Tre bruciatori pilota a tre fiamme SIT 0.190.603
Bruciatore pilota a due fiamme SIT 0.100.020 (G1824222)
Deflettore a 2 fiamme per pilota SIT (Numero di parte: 0.975.016)
Kit Bruciatore Pilota Taiwan (Codice Parte KPI-TW)
Kit getto pilota SIT Ø 0,27 mm - Confezione da 5 (Codice Parte: KJ-SIT027-5)
Kit getto pilota SIT Ø 0,36 mm - Confezione da 5 (Codice parte KJ-SIT036-5-DE)
Kit di getti pilota Ø 0,25 mm - Confezione da 5 (Prodotto tedesco, Codice parte KJ-025-5-DE)
Kit getto pilota Ø 0,41 mm - Confezione da 5 (Prodotto tedesco, Codice parte KJ-041-5-DE)
Bruciatore pilota a singola fiamma SIT Ø 0.20 mm (Parte N. SIT-OF1-020-3B)
Corpo dell'ugello pilota con ugello SIT Ø 0.20 mm (Codice parte 0.901.401)
Bruciatore pilota SIT (Numero di parte G9PB-IT)
1. Componenti di Accensione Pilota
1.1 Bruciatori Pilota
-
Unità a Fiamma Singola, a Due Fiamme, a Tre Fiamme (es. SIT, Pro-Gas, Target)
-
Progettati per fornire fiamme pilota stabili, questi bruciatori avviano il flusso di gas e mantengono l'accensione in friggitrici, fornelli, padelle basculanti e salamandre.
1.2 Getti Pilota (Bocchette)
-
Diametri Foro da Ø 0,18 mm a Ø 0,50 mm
-
I getti in ottone trapanati con precisione controllano il flusso di gas per gas naturale e GPL. Le dimensioni comuni includono 0,20 mm, 0,25 mm, 0,36 mm e 0,45 mm.
1.3 Corpi Pilota, Cappucci e Deflettori
-
Corpi Pilota Completi con getti integrati semplificano le sostituzioni.
-
Cappucci e Deflettori proteggono i termocoppie, concentrano le fiamme e garantiscono un'operatività affidabile del sensore.
2. Assemblaggi Bruciatori Principali
2.1 Bruciatori a Superficie
-
Bruciatori in Ottone Fuso o Acciaio ad Alto Rendimento per piani cottura e fornelli.
-
Disponibili in varie potenze termiche (es. 30 kW, 50 kW) con teste intercambiabili.
2.2 Bruciatori ad Anello e Wok
-
Bruciatori ad Anelli Multipli e ad Alta Intensità per Wok per postazioni di cottura specializzate.
-
Spesso modulari, consentono cambi rapidi durante il servizio.
3. Componenti di Distribuzione del Gas
3.1 Tubi Flessibili e Raccordi per Gas
-
Tubi Flessibili Intrecciati in Acciaio Inossidabile Rinforzato certificati per gas GPL o gas naturale commerciali.
-
Raccordi a Compressione, Olive per Pilota e Dadi (es. M10×1, M7×0,75) per connessioni ermetiche.
3.2 Valvole Regolatrici
-
Regolatori di Pressione mantengono una pressione costante a valle (es. 10 mbar per gas naturale).
-
Regolatori a Due Stadi e di Sicurezza proteggono da sovrapressioni e fluttuazioni.
3.3 Rubinetti a Gas e Valvole di Chiusura
-
Valvole Manuali ad Angolo e Dritte consentono di isolare ciascun apparecchio per la manutenzione.
-
Valvole a Sfera a Quarto di Giro con steli in acciaio inossidabile per una chiusura d'emergenza rapida.
4. Dispositivi di Sicurezza e Controllo
4.1 Termocoppie e Termopile
-
Termocoppie a Montaggio Diretto abbinate ai bruciatori pilota per il blocco automatico del gas.
-
Termopile generano segnali elettrici per controllare le valvole del gas elettroniche.
4.2 Candele d'Accensione e Raccordi
-
Candele d'Accensione ad Alto Voltaggio per sistemi di accensione elettronici.
-
Raccordi Dedicati per Candele d'Accensione garantiscono una corretta posizione dell'elettrodo.
5. Guarnizioni, Tenute e Accessori
-
Guarnizioni ad Alta Temperatura per corpi pilota, bruciatori e flange di regolatori.
-
Kit Staffe (a 2 o 3 posizioni) per montare pilota e bruciatori ad angoli precisi.
-
Dadi e Raccordi per Termocoppie per connessioni sicure del sensore.
Tenendo in magazzino questi componenti essenziali - parti di accensione pilota, bruciatori, tubi flessibili, regolatori, rubinetti a gas e dispositivi di sicurezza - le cucine commerciali possono mantenere le prestazioni ottimali, garantire la sicurezza del personale e evitare costosi tempi di fermo. Scegli sempre parti specificate dall'OEM e segui le linee guida del produttore per l'installazione e la manutenzione.