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Componenti di ricambio essenziali per le installazioni di gas in cucine commerciali

Mantieni la tua cucina funzionante in modo fluido e sicuro con l'inventario giusto di componenti del sistema di gas. Dai bruciatori pilota di precisione ai bruciatori a superficie ad alto rendimento, ai tubi flessibili rinforzati, ai regolatori affidabili e ai controlli di sicurezza critici, tenere in magazzino questi ricambi specifici dell'OEM riduce al minimo i tempi di fermo e garantisce che il tuo personale possa concentrarsi sulla cottura, non sulla manutenzione.

Rubinetto del gas 22S/O | Fiamma pilota e by-pass da 0,35 mm - GIGA, Modulare, Offcar Rubinetto del gas 22S/O | Fiamma pilota e by-pass da 0,35 mm - GIGA, Modulare, Offcar

Rubinetto a gas 22S/O - Fiamma pilota, flangia orizzontale, passaggio da 0,35 mm

Il Gas Tap 22S/O offre una regolazione precisa del gas per le cucine commerciali, con un fiamma pilota integrata e un design a flangia orizzontale. I suoi raccordi di entrata/uscita M20×1.5 mm e il by-pass da 0,35 mm garantiscono un controllo del flusso stabile. Una connessione termocoppia (M9×1) offre una sicurezza aggiuntiva, mentre il perno a forma di...
135,38 €
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Rubinetto del gas 22S/V | Rubinetto della fiamma pilota a flangia verticale - PEL Rubinetto del gas 22S/V | Rubinetto della fiamma pilota a flangia verticale - PEL

Rubinetto del gas 22S/V - Fiamma pilota, flangia verticale, M20×1.5 mm

Il Gas Tap 22S/V fornisce un affidabile controllo del flusso di gas per elettrodomestici da cucina commerciali. È dotato di una fiamma pilota integrata, un montaggio a flangia verticale, e raccordi di ingresso/uscita standard M20×1,5 mm. Una sicura connessione termocoppia (M9×1) migliora la sicurezza, mentre il robusto perno a forma di D (Ø 10×8 mm)...
213,68 €
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Rubinetto a gas 23S/O | Rubinetto pilota a flangia orizzontale ROSINOX Rubinetto a gas 23S/O | Rubinetto pilota a flangia orizzontale ROSINOX

Rubinetto del gas 23S/O - Fiamma pilota, flangia orizzontale, bypass Ø 0,35 mm

Il Gas Tap 23S/O di ROSINOX offre una regolazione precisa del gas per installazioni professionali di padelle basculanti. Dotato di una affidabile fiamma pilota, si monta tramite un robusto flangia orizzontale e incorpora un fine getto di bypass (Ø 0,35 mm) per un controllo stabile della fiamma bassa. Le connessioni standard di ingresso (M28×1,5) e di...
342,25 €
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Rubinetto del gas Copreci CAL5200 | Rubinetto del gas senza pilota a morsetto Rubinetto del gas Copreci CAL5200 | Rubinetto del gas senza pilota a morsetto

Rubinetto del gas Copreci CAL5200 - Controllo del gas non pilota a morsetto.

Il Gas Tap Copreci CAL5200 offre un affidabile controllo manuale del gas senza fiamma pilota. Progettato per una facile installazione, presenta un collegamento a morsetto per tubo da 21 mm, che assicura una salda posizione della valvola. Il raccordo di uscita (M14×1,5 mm) offre un'attacco standard a valle, mentre il collegamento termocoppia M8×1...
142,09 €
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Oliva per tubo da 6 mm | Compatibile con Adler & Apach PEL 21-22-24-25 Oliva per tubo da 6 mm | Compatibile con Adler & Apach PEL 21-22-24-25

Oliva per tubo del gas da 6 mm - Compatibile con PEL 21-22-24-25

L'Oliva per Tubo da 6 mm è progettata per garantire una tenuta ermetica e senza perdite sulle linee del gas per una vasta gamma di elettrodomestici commerciali da cucina e lavanderia. Con un diametro esterno di 8 mm e altezza di 7 mm, questa oliva si adatta perfettamente ai modelli PEL 21, 22, 24 e 25, diventando un componente di ricambio essenziale per...
2,76 €
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Raccordo per tubo da 10 mm | PEL 20-21-24-25 – Compatibile con Ambach & Angelo Po Raccordo per tubo da 10 mm | PEL 20-21-24-25 – Compatibile con Ambach & Angelo Po

Raccordo tubo Ø10 mm per PEL 20-21-24-25 e apparecchiature commerciali

Il Raccordo a tubo Ø10 mm offre una connessione sicura e priva di perdite per linee del gas in cucine commerciali impegnative. Progettato per i modelli PEL 20, 21, 24 e 25, presenta un filetto M16×1,5 mm e un'altezza di 14 mm, garantendo un sigillo preciso sotto pressione. Realizzato in ottone di alta qualità, questo raccordo tollera alte temperature e...
3,76 €
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Tappo valvola SAE 3/8" 6410/3 | Accessorio unità ermetica Castel Italia Tappo valvola SAE 3/8" 6410/3 | Accessorio unità ermetica Castel Italia

Valvola tappo SAE da 3/8" 6410/3

Il valvola tappo Castel 3/8" SAE (modello 6410/3) fornisce una tenuta affidabile e priva di perdite per i portelli di servizio ermetici per refrigerazione. Prodotto in Italia con una lega di ottone di alta qualità e rifinito con nichel, resistente alla corrosione e mantiene l'integrità sotto alta pressione. Specifiche Chiave Modello: 6410/3...
48,73 €
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Valvola a gas Firex 23S/O | OEM 30100003 per pentola a gas Valvola a gas Firex 23S/O | OEM 30100003 per pentola a gas

Rubinetto del gas 23S/O - Firex OEM 30100003

Il rubinetto del gas Firex 23S/O (OEM 30100003) è una valvola di precisione a quarto di giro progettata per gli elettrodomestici a gas per pentole bollenti. Dotata di un resistente corpo in ottone con finitura nichelata, garantisce una regolazione accurata del flusso di gas e una chiusura affidabile in ambienti di cucina impegnativi. Specifiche...
426,11 €
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Rubinetto a gas Mareno 22S CR0972370 | Flangia orizzontale, regolatore di flusso Rubinetto a gas Mareno 22S CR0972370 | Flangia orizzontale, regolatore di flusso

Rubinetto del gas 22S - Mareno OEM CR0972370

Il Mareno Gas Tap 22S (OEM CR0972370) è una valvola di controllo ad alta precisione progettata per elettrodomestici a gas per piastra commerciale. Prodotto in Italia, offre prestazioni affidabili e caratteristiche di sicurezza per ambienti di cucina impegnativi. Specifiche Modello: 22S (OEM CR0972370) Origine: Italia Fiamma Pilota: Porta di...
246,49 €
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Rubinetto del gas MBM 22SV | Compatibile con G4SF, G4SF9, G6SFA e altri Rubinetto del gas MBM 22SV | Compatibile con G4SF, G4SF9, G6SFA e altri

Rubinetto del gas 22SV - Ricambio MBM per la serie G4S/G6S.

Il Gas Tap 22SV è una valvola di ricambio di qualità OEM realizzata in Italia per attrezzature da cucina commerciali MBM. Offre un controllo preciso del flusso e un'accensione affidabile per una varietà di piani cottura e fornelli MBM. Compatibilità MBM Cucina a Gas: G4SF (Vers4–5), G4SF-1 (200406–), serie G4SF9 (200410–), G6SF29 (Vers1–3),...
380,23 €
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Cavo di accensione da 1000 mm per bruciatori HoReCa | Compatibile con SIT Angelo Po Cavo di accensione da 1000 mm per bruciatori HoReCa | Compatibile con SIT Angelo Po

Cavo di accensione da 1000 mm per fornelli HoReCa

Aggiorna il sistema di accensione della tua cucina professionale con questo cavo di accensione da 1 000 mm dotato di connettori Faston da 2,4 mm alle estremità, uno per il modulo di scintilla e uno per l'elettrodo. Realizzato in Italia, questo resistente cavo isolato in silicone offre prestazioni costanti in ambienti ad alta temperatura e resistente...
10,37 €
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Cavo di accensione da 1000 mm con connettori Faston - GIGA/SIT Cavo di accensione da 1000 mm con connettori Faston - GIGA/SIT

Cavo di accensione da 1000 mm con connettori Faston

Questo cavo d'accensione 1000 mm della GIGA (Made in Spain) garantisce una consegna affidabile della scintilla per una vasta gamma di elettrodomestici da cucina professionali. Presenta un terminale Faston da 2,4 mm per l'accensione e un Faston da 4 mm per l'elettrodo, garantendo connessioni sicure a bassa resistenza. Realizzato secondo gli standard SIT...
11,69 €
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Cavo di accensione da 600 mm con Faston - compatibile con SIT & Ambach. Cavo di accensione da 600 mm con Faston - compatibile con SIT & Ambach.

Cavo di accensione da 600 mm con connettori Faston

Questo cavo di accensione da 600 mm (SIT 0.028.521 / 0.028.509) garantisce una consegna affidabile della scintilla nelle cucine professionali ad alto utilizzo. Presenta un terminal Faston da 2,4 mm per la sorgente di accensione e un Faston da 4 mm per l'elettrodo, garantendo connessioni sicure e a bassa resistenza. Costruito per resistere a temperature...
9,45 €
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Cavo di accensione da 1000 mm con Faston di 2,4 mm e 4 mm. Cavo di accensione da 1000 mm con Faston di 2,4 mm e 4 mm.

Cavo di accensione da 1000 mm con connettori Faston

Questo cavo di accensione da 1000 mm offre prestazioni affidabili sulla scintilla su una vasta gamma di apparecchi professionali a gas. Caratteristiche: Terminali Faston da 2,4 mm per la sorgente di accensione Terminali Faston da 4 mm per la candela Isolamento flessibile ad alta resistenza alle alte temperature Ideale per piani cottura, padelle a...
17,89 €
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Cavo di accensione da 1200 mm con terminali Faston da 2,4 mm e 4 mm. Resistente al calore e flessibile, compatibile con le pento Cavo di accensione da 1200 mm con terminali Faston da 2,4 mm e 4 mm. Resistente al calore e flessibile, compatibile con le pento

Cavo di accensione da 1200 mm con terminali Faston

Questo cavo di accensione da 1200 mm assicura prestazioni costanti della scintilla per le cucine per pasta commerciali. Le caratteristiche principali includono: Terminali Faston da 2,4 mm per la sorgente di accensione Terminali Faston da 4 mm per l'elettrodo Isolamento flessibile ad alta temperatura Compatibile specificamente con i modelli Ambach...
15,75 €
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Cavo di accensione da 600 mm per attrezzature Berto - Terminali Faston Cavo di accensione da 600 mm per attrezzature Berto - Terminali Faston

Cavo di accensione da 600 mm per attrezzature di Berto.

Assicura un'accensione affidabile nella tua cucina affollata con questo cavo di accensione da 600 mm. Caratteristiche principali: Terminale Faston da 2,4 mm per la sorgente di accensione Presa Faston da 4 mm per l'elettrodo Isolamento flessibile ad alta temperatura Progettato per i modelli Berto’s: G9BM4M, SG9BM4M, G9P10D/DA/I/IA, G9P15D/DA/I/IA,...
16,87 €
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Cavo di accensione Charvet da 1300 mm - terminali Faston da 2,4 mm Cavo di accensione Charvet da 1300 mm - terminali Faston da 2,4 mm

Cavo di accensione 1300 mm - Charvet

Garantire un'accensione affidabile nelle cucine commerciali affollate con il cavo di accensione Charvet da 1300 mm. Tra i punti salienti ci sono: Lunghezza di 1300 mm per un cablaggio versatile Terminali Faston da 2,4 mm su entrambe le estremità per una connessione sicura modulo-elettrodo Isolamento ad alta temperatura protegge contro calore, olio,...
142,52 €
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Cavo di accensione Lainox da 800 mm con connettore a 90° D.6.3 Cavo di accensione Lainox da 800 mm con connettore a 90° D.6.3

Cavo di accensione con connettore a 90° D.6.3 – Lainox

Assicura un'accensione senza problemi nei forni a vapore commerciali e nelle unità combi con questo cavo Lainox da 800 mm. Le caratteristiche includono: Lunghezza di 800 mm per un'installazione flessibile e ordinata Connettore a 90° (6,3 mm) per adattarsi a spazi ristretti Qualità Made in Italy per prestazioni durature Isolamento ad alta...
59,78 €
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Cavo di accensione Zanussi da 1.550 mm - Ø 2,4 / 4 mm Faston Cavo di accensione Zanussi da 1.550 mm - Ø 2,4 / 4 mm Faston

Cavo di accensione Zanussi da 1.550 mm

Assicura una consegna costante della scintilla nei fry top, frittiere e fornelli ad alto utilizzo con questo cavo di accensione da 1.550 mm di fabbricazione tedesca. Caratteristiche principali: Lunghezza: 1.550 mm per un'installazione flessibile Terminali: Ø 2,4 mm Faston (accensione) e Ø 4 mm Faston (candela) Costruzione: Cavo ad alta flessibilità...
46,10 €
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1. Componenti di Accensione Pilota

1.1 Bruciatori Pilota

  • Unità a Fiamma Singola, a Due Fiamme, a Tre Fiamme (es. SIT, Pro-Gas, Target)

  • Progettati per fornire fiamme pilota stabili, questi bruciatori avviano il flusso di gas e mantengono l'accensione in friggitrici, fornelli, padelle basculanti e salamandre.

1.2 Getti Pilota (Bocchette)

  • Diametri Foro da Ø 0,18 mm a Ø 0,50 mm

  • I getti in ottone trapanati con precisione controllano il flusso di gas per gas naturale e GPL. Le dimensioni comuni includono 0,20 mm, 0,25 mm, 0,36 mm e 0,45 mm.

1.3 Corpi Pilota, Cappucci e Deflettori

  • Corpi Pilota Completi con getti integrati semplificano le sostituzioni.

  • Cappucci e Deflettori proteggono i termocoppie, concentrano le fiamme e garantiscono un'operatività affidabile del sensore.

2. Assemblaggi Bruciatori Principali

2.1 Bruciatori a Superficie

  • Bruciatori in Ottone Fuso o Acciaio ad Alto Rendimento per piani cottura e fornelli.

  • Disponibili in varie potenze termiche (es. 30 kW, 50 kW) con teste intercambiabili.

2.2 Bruciatori ad Anello e Wok

  • Bruciatori ad Anelli Multipli e ad Alta Intensità per Wok per postazioni di cottura specializzate.

  • Spesso modulari, consentono cambi rapidi durante il servizio.

3. Componenti di Distribuzione del Gas

3.1 Tubi Flessibili e Raccordi per Gas

  • Tubi Flessibili Intrecciati in Acciaio Inossidabile Rinforzato certificati per gas GPL o gas naturale commerciali.

  • Raccordi a Compressione, Olive per Pilota e Dadi (es. M10×1, M7×0,75) per connessioni ermetiche.

3.2 Valvole Regolatrici

  • Regolatori di Pressione mantengono una pressione costante a valle (es. 10 mbar per gas naturale).

  • Regolatori a Due Stadi e di Sicurezza proteggono da sovrapressioni e fluttuazioni.

3.3 Rubinetti a Gas e Valvole di Chiusura

  • Valvole Manuali ad Angolo e Dritte consentono di isolare ciascun apparecchio per la manutenzione.

  • Valvole a Sfera a Quarto di Giro con steli in acciaio inossidabile per una chiusura d'emergenza rapida.

4. Dispositivi di Sicurezza e Controllo

4.1 Termocoppie e Termopile

  • Termocoppie a Montaggio Diretto abbinate ai bruciatori pilota per il blocco automatico del gas.

  • Termopile generano segnali elettrici per controllare le valvole del gas elettroniche.

4.2 Candele d'Accensione e Raccordi

  • Candele d'Accensione ad Alto Voltaggio per sistemi di accensione elettronici.

  • Raccordi Dedicati per Candele d'Accensione garantiscono una corretta posizione dell'elettrodo.

5. Guarnizioni, Tenute e Accessori

  • Guarnizioni ad Alta Temperatura per corpi pilota, bruciatori e flange di regolatori.

  • Kit Staffe (a 2 o 3 posizioni) per montare pilota e bruciatori ad angoli precisi.

  • Dadi e Raccordi per Termocoppie per connessioni sicure del sensore.

Tenendo in magazzino questi componenti essenziali - parti di accensione pilota, bruciatori, tubi flessibili, regolatori, rubinetti a gas e dispositivi di sicurezza - le cucine commerciali possono mantenere le prestazioni ottimali, garantire la sicurezza del personale e evitare costosi tempi di fermo. Scegli sempre parti specificate dall'OEM e segui le linee guida del produttore per l'installazione e la manutenzione.