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Manopole di controllo per attrezzature professionali

Trova manopole di ricambio per attrezzature professionali di ristorazione, incluse manopole per termostati, regolatori di energia, selettori, timer e rubinetti gas, oltre a manopole meccaniche di regolazione e movimentazione. L'assortimento comprende anche alcuni adattatori e componenti di montaggio.

Parti dal riferimento OEM o del componente quando disponibile. Verifica quindi il produttore e il modello esatti dell'attrezzatura, la funzione del comando e l'interfaccia dell'albero o di montaggio prima di confrontare diametro, marcature o aspetto della manopola.

Non selezionare una manopola solo in base al diametro esterno o al foro a D. La manopola corretta deve corrispondere anche alla funzione, al profilo dell'albero, alla scala o alle marcature e, quando rilevante, all'orientamento di montaggio. Per altri ricambi professionali consulta Ricambi HoReCa.

Manopole di controllo per attrezzature professionali | Brooks Parts

Manopola nera Küppersbusch Ø 62 mm stampata serigraficamente

Questo pomello di controllo nero è prodotto con precisione in Cina per l'uso su una vasta gamma di elettrodomestici da cucina commerciali Küppersbusch. Il diametro di Ø 62 mm offre un'impugnatura ergonomica, mentre la finitura stampata in serigrafia garantisce marcature chiare e durature. Il foro a forma di D di 6×4.6 mm assicura un'installazione sicura e...
62,10 €
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Manopola regolatore di energia EGO Ø 50 mm 0-1-0-1 -

Questa manopola di ricambio per regolatori di energia EGO offre un diametro di 50 mm e una scala serigrafata 0-1-0-1 per un controllo a due posizioni diretto. Il foro a forma di D (6×4.6 mm) si allinea precisamente con gli alberi EGO (parte 0000524056) per un montaggio sicuro e privo di oscillazioni. Caratteristiche chiave Diametro Ø 50 mm per una...
7,11 €
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Manopola nera universale Ø 62 mm

Questo pomello universale offre un diametro di 62 mm e una finitura nera opaca elegante per pannelli di controllo ergonomici ed estetici. Progettato per adattarsi direttamente agli alberi nudi, non richiede adattatori o piastra del quadrante. Caratteristiche principali Diametro Ø 62 mm per regolazioni precise e confortevoli Design ad incastro...
8,94 €
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Manopola del carro Sirman Ø 66 mm M12

Ripristina il corretto funzionamento del tuo affettatrice Sirman Agata con questa manopola dell'asta originale. Il diametro di Ø 66 mm e il montaggio filettato M12 si allineano perfettamente con le aste delle carrelli Agata 330 CE, 350 e 350 CE. Finito in resistente termoplastica nera opaca, la manopola offre una presa sicura e confortevole, venduta senza...
24,98 €
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Manopola di ricambio Zanussi nera Ø 32 mm

Questa manopola di controllo originale Zanussi è progettata per un'operatività precisa su una varietà di elettrodomestici da cucina professionali. Con un diametro di 32 mm e un foro di fissaggio di 27 mm, si installa facilmente su alberi standard per ripristinare regolazioni precise e scorrevoli. Realizzata in resistente termoplastica nera opaca, questa...
21,14 €
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Pomello nero SILANOS/Sirman Ø 44 mm

Questo pomello di controllo nero di qualità OEM offre prestazioni affidabili su attrezzature Silanos e Sirman. Il diametro di 44 mm garantisce una presa ergonomica, mentre il foro a forma di D da 6×4,6 mm assicura un fissaggio sicuro e privo di vibrazioni su alberi standard. Realizzato in Italia con un resistente termoplastico, resiste al calore, agli oli...
4,92 €
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Manopola nera per griglia a rulli Ø 51 mm

Questa manopola di controllo nera stampata con precisione presenta un diametro di Ø 51 mm e un foro a forma di D di 6×4,6 mm per una perfetta aderenza senza oscillazioni sugli apparecchi Roller Grill. Realizzata in resistente termoplastico, garantisce prestazioni affidabili e un elegante finitura opaca. Caratteristiche principali Diametro di Ø...
7,97 €
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Manopola professionale SMEG Ø 55 mm 50-250 °C

Questa manopola di controllo OEM si adatta ai forni della serie Smeg Professional ALFA, con una scala serigrafata da 50–250 °C su una superficie di diametro 55 mm. Il foro a forma di D di 6×4.6 mm garantisce un'installazione sicura e priva di oscillazioni sugli alberi standard del timer o del termostato. Caratteristiche chiave Diametro Ø 55 mm...
12,89 €
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Manopola nera Zanussi Ø 70 mm 105-185 °C

Questa manopola di controllo OEM Zanussi presenta un diametro di 70 mm e una scala di 105-185 °C serigrafata per un controllo preciso della temperatura. Il foro a D di dimensioni 6x4.6 mm garantisce un fissaggio sicuro e privo di oscillazioni sugli alberi standard Zanussi. Realizzata in Italia con termoplastica resistente, ripristina le prestazioni...
46,10 €
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Manopola nera Zanussi Ø 70 mm stampata in serigrafia.

Questa manopola di controllo nera prodotta in Italia presenta un diametro di Ø 70 mm e una finitura serigrafata per marcature durevoli e facili da leggere. Il foro a D di 8x6,5 mm garantisce un'aderenza precisa e priva di oscillazioni sugli alberi di controllo standard di Zanussi. Caratteristiche Principali Diametro Ø 70 mm per una gestione ergonomica...
48,04 €
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Manopola nera Zanussi Ø 70 mm stampata in serigrafia.

Questa manopola di controllo nera di produzione italiana è progettata per regolare con precisione la temperatura sulle attrezzature da cucina commerciali Zanussi. Il diametro di Ø 70 mm e la finitura serigrafata forniscono una presa ergonomica e una chiarezza duratura, mentre il foro a forma di D di 10×8 mm garantisce un fissaggio sicuro e senza...
53,79 €
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Manopola nera Lotus Ø 77 mm - Foro D 6x4.6 mm

Questo pomello di controllo OEM Lotus offre regolazioni precise su una varietà di attrezzature da cucina professionali. Il diametro di 77 mm e il foro a forma di D di 6x4.6 mm garantiscono un'operazione comoda e priva di oscillazioni. Realizzato in Italia con termoplastica resistente, è in grado di resistere all'alta temperatura e all'uso frequente....
14,66 €
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Mozzo nero Mareno per manopola Ø 72 mm

Assicurati una perfetta adattabilità per i tuoi manopole di controllo Ø 72 mm con questo adattatore bussole nero Mareno. Il foro a forma di D corrisponde precisamente agli alberi standard, garantendo un montaggio stabile e privo di oscillazioni su una varietà di attrezzature professionali da cucina. Caratteristiche Principali Compatibilità Ø 72...
11,34 €
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Manopola nera Zanussi 46×51 mm - Ricambio Originale fabbricante (OEM)

Aggiorna i tuoi elettrodomestici Zanussi con questa manopola di controllo nera OEM. Le sue dimensioni di 46 × 51 mm e il profilo ergonomico offrono regolazioni precise e confortevoli. Realizzata in resistente termoplastico, resiste al calore e al grasso delle cucine affollate. Caratteristiche Principali Dimensioni: 46 × 51 mm per alberi standard...
28,83 €
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Manopola nera PRIMAX Ø 50 mm

Ripristina il controllo preciso sui tuoi elettrodomestici commerciali PRIMAX con questa manopola di ricambio OEM (parte 3312010). Con un diametro di Ø 50 mm, offre una presa ergonomica, mentre il foro a forma di D di 6×4,6 mm garantisce un'installazione sicura e priva di oscillazioni. Caratteristiche principali Diametro di Ø 50 mm per una presa...
35,82 €
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Manopola termostato Animo EGO Ø 50 mm (30–90 °C)

Questa manopola di ricambio si adatta alle unità termos Animo dotate di termostati EGO. Presenta un diametro di Ø 50 mm, una scala chiara da 30 a 90 °C e un foro a forma di D di 6x4,6 mm per un montaggio sicuro e privo di oscillazioni. Caratteristiche Principali Diametro di Ø 50 mm per una presa comoda Scala da 30 a 90 °C serigrafata per una...
6,91 €
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MBM Manopola nera Ø 70 mm

Migliora le prestazioni dei tuoi elettrodomestici MBM con questa manopola di controllo nera OEM. Dotata di un diametro di Ø 70 mm, foro a forma di D 8×6.5 mm e clip integrata, si monta saldamente su alberi standard per un controllo preciso della temperatura e delle funzioni. Caratteristiche Principali Diametro Ø 70 mm per una rotazione...
10,02 €
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Barone Nero Pomello Ø 79 mm

Questo pomello di controllo OEM di Baron, con un diametro di Ø 79 mm e indicatore serigrafato, offre regolazioni precise di qualità professionale. Il foro a forma di D di 8 × 6,5 mm garantisce un fissaggio sicuro e privo di oscillazioni. Caratteristiche Principali Diametro Ø 79 mm per una presa comoda Scala Serigrafata per una visibilità...
31,85 €
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Come trovare la manopola corretta

Parti dalle informazioni disponibili sulla macchina, sulla manopola esistente o sul termostato, interruttore, regolatore o rubinetto sottostante. Un riferimento OEM, dell'attrezzatura o del componente è normalmente il punto di identificazione più affidabile. Se non è disponibile, identifica prima la macchina esatta e la funzione del comando prima di misurare manopola o albero.

Un ordine pratico di selezione è riferimento OEM o componente → produttore dell'attrezzatura → modello o serie esatta → funzione del comando → interfaccia albero o montaggio → scala e marcature → orientamento dell'indicatore se rilevante → dimensioni della manopola → produttore del componente se rilevante → OEM/originale o compatibile → prodotto.

La sola corrispondenza di diametro, colore o dimensione del foro non conferma la compatibilità.

Identifica prima la funzione del comando

Le manopole possono comandare componenti differenti, inclusi termostati, regolatori di energia, selettori, timer, rubinetti gas e altri controlli meccanici o elettrici. La manopola deve corrispondere alla funzione del componente dietro il pannello.

Una manopola per termostato può avere lo stesso diametro esterno e la stessa interfaccia dell'albero di una manopola per selettore o regolatore, ma utilizzare marcature e posizioni completamente diverse.

Anche le manopole meccaniche per macchine impasto o carrelli di affettatrici devono essere identificate per funzione e montaggio specifici.

Profilo dell'albero e interfaccia di montaggio

Il collegamento tra la manopola e il comando sottostante è una delle specifiche tecniche più importanti. Molti prodotti utilizzano fori per albero a D, ma possono essere presenti anche fori sagomati, connessioni filettate e inserti adattatori.

Le interfacce a D sono disponibili in misure differenti, tra cui 6×4,6 mm, 8×6,5 mm, 9×6,5 mm e 10×8 mm. Queste misure non sono intercambiabili, salvo quando il prodotto utilizza un adattatore specifico.

Verifica anche profondità, metodo di fissaggio e orientamento quando disponibili. Una manopola che entra sull'albero non è automaticamente nella posizione funzionale corretta.

Non selezionare una manopola solo per diametro

Il diametro esterno descrive principalmente la dimensione fisica e non determina la compatibilità. Due manopole dello stesso diametro possono avere fori, scale, sistemi di montaggio o funzioni differenti.

Una manopola più piccola o più grande non è necessariamente errata quando l'applicazione OEM prevede quel design. Utilizza il diametro come criterio secondario.

Scale, marcature e posizioni di comando

Molte manopole riportano scale di temperatura, tempo o posizione. Possono includere intervalli di temperatura, scale timer, posizioni numeriche o indicazioni on/off e multiposizione.

La scala deve corrispondere al termostato, regolatore, timer o interruttore sottostante. Una manopola con il foro corretto ma con un'altra scala può indicare una posizione diversa da quella reale.

Confronta anche posizione zero, indicatore e orientamento dell'albero quando rilevanti.

Manopole per termostati e temperatura

Per le manopole termostato, parti dal riferimento del termostato o OEM e dall'applicazione esatta. Confronta poi profilo dell'albero, dimensioni del foro a D, intervallo di temperatura, direzione della scala, posizione dell'indicatore e diametro della manopola.

Non selezionare una manopola solo perché l'intervallo di temperatura appare simile. Anche termostato, interfaccia dell'albero e orientamento della scala devono corrispondere.

Produttori specializzati come EGO realizzano termostati e regolatori utilizzati su attrezzature di marchi differenti. Distingui quindi produttore del componente e produttore dell'apparecchiatura.

Manopole per regolatori, selettori e timer

Le manopole per regolatori di energia, selettori e timer possono utilizzare marcature numeriche, temporali o funzionali. Verifica il riferimento del componente e il numero o la sequenza delle posizioni operative prima di confrontare la manopola.

Le specifiche possono includere dimensioni dell'albero, orientamento del lato piatto, scale come 0–1–2–3 o 1–10, intervallo timer, posizione dell'indicatore e profondità di montaggio.

La stessa misura dell'albero non rende intercambiabili manopole con scale o sequenze differenti.

Manopole per rubinetti gas

Per i rubinetti gas, verifica prima la macchina esatta e il rubinetto previsto. Confronta dimensioni del foro a D, marcature spento/accensione/fiamma, orientamento, sistema di fissaggio e diametro.

Non presumere che una manopola nera generica sia adatta a tutti i rubinetti con alberi simili. Interfaccia meccanica e marcature devono corrispondere.

Manopole meccaniche di regolazione e movimentazione

La categoria può contenere anche manopole utilizzate per regolazioni meccaniche, come quelle di macchine per impasto o carrelli di affettatrici.

Seleziona questi componenti per riferimento OEM → macchina/modello esatto → funzione e posizione → interfaccia filettata, sagomata o di altro tipo → misura della filettatura o foro → dimensioni totali.

Una manopola meccanica con filettatura M o foro sagomato non deve essere confrontata con una manopola termostato solo per diametro esterno.

Manopole universali e con adattatori

Alcune manopole di ricambio sono progettate per più misure di albero tramite adattatori intercambiabili. Considerale componenti multi-fit entro le interfacce specificate, non universali per qualsiasi albero.

Verifica che l'inserto corrisponda esattamente al profilo dell'albero e che funzione, marcature, orientamento e spazio di installazione siano corretti.

Un adattatore può compensare una differenza di misura dell'albero, ma non rende compatibile una scala o funzione errata.

Produttore dell'attrezzatura e produttore del componente

Il filtro produttore può contenere sia produttori di attrezzature sia produttori specializzati di componenti. Questi ruoli devono essere distinti.

Tra i produttori di attrezzature rilevanti figurano Angelo Po, Mareno, MKN, Rational e Zanussi. EGO è un esempio di produttore specializzato di componenti di controllo.

Quando possibile, distingui produttore dell'attrezzatura → macchina esatta → produttore del componente → riferimento del componente → interfaccia albero/comando → manopola.

Filtro produttore e compatibilità

Il filtro produttore non deve essere interpretato come un elenco completo di tutti i marchi per cui i prodotti possono essere adatti. Altri marchi possono comparire nelle informazioni di compatibilità senza essere assegnati come produttore del ricambio.

Anche una corrispondenza di marchio non conferma l'adattamento. Macchine dello stesso produttore possono utilizzare termostati, interruttori, rubinetti gas e alberi differenti.

Manopole OEM/originali e compatibili

L'assortimento può comprendere manopole OEM/originali e ricambi Compatible (non-original). Origine del prodotto e compatibilità macchina devono essere trattate separatamente.

Una manopola compatibile può sostituire un riferimento OEM o essere destinata a un determinato marchio senza essere prodotta da quel produttore di attrezzature.

Per entrambe le origini verifica riferimento → attrezzatura esatta → funzione → interfaccia albero/montaggio → scala e orientamento → origine.

Prima di ordinare una manopola

Verifica riferimento OEM o del componente, produttore e modello esatti dell'attrezzatura, funzione, profilo dell'albero, dimensioni del foro, metodo di montaggio, scala o marcature e dimensioni della manopola.

Quando possibile, confronta la manopola rimossa insieme al termostato, interruttore, regolatore, timer o rubinetto sottostante. Non presumere che due manopole siano intercambiabili solo perché condividono diametro esterno o foro a D.

Per altri controlli e ricambi professionali torna a Ricambi HoReCa.