ECMクラシカIIの際立った特徴のひとつは、E61スタイルの手動式抽出グループ。このグループはレバーで操作し、抽出プロセスをコントロールできるため、エスプレッソショットの微調整が柔軟に行えます。E61抽出グループは、その安定性と性能から、エスプレッソマシンのスタンダードとなっています。マシンに欠かせないこのパーツについて詳しくは、ECMクラシカIIのブリューイング・グループのページをご覧ください。
ECMクラシカIIの心臓部には、1000Wのヒーターで駆動する小型の縦型ボイラーがあります。このボイラーは、高品質のエスプレッソを抽出するために不可欠な、抽出温度を一定に保つために重要な役割を果たします。最新のエスプレッソマシンの多くとは異なり、クラシカIIはボイラーの温度調節に、新しいモデルに多いPIDコントローラーではなく、サーモスタットを採用しています。お湯は後部の水タンクから振動ポンプを使ってボイラーに送り込まれ、brew 。マシンを効率的に稼働させるために、ヒーターエレメントを含むボイラーシステムに必要な部品は、ECMクラシカIIボイラーとグループのページでご覧いただけます。
ECMクラシカIIはエスプレッソ抽出用に設計されていますが、ミルクを泡立てるためのスチームバルブも装備しており、ラテやカプチーノのようなミルクベースのドリンクも作れる万能マシンです。ただし、クラシカIIにはお湯専用の注ぎ口がなく、これはコンパクトなデザインとのトレードオフである。スチーム機能を維持したいユーザーには、ECMクラシカIIのスチーム／ウォーターバルブページでスチーム／ウォーターバルブシステムのスペアパーツを販売しています。
ECMクラシカIIは、場所を取らずに高性能のエスプレッソを淹れることができ、限られたスペースの方に最適です。シンプルさを追求したこのマシンは、ご家庭でカフェ品質のエスプレッソを楽しみたい方に最適です。コンパクトなサイズと高品質なコンポーネントの組み合わせにより、小さなキッチンでも効率的で信頼性の高い状態を保つことができる。
コンパクトだが高性能なエスプレッソマシンに投資したい人にとって、ECMクラシカIIは最有力候補である。手動コントロール、信頼性の高い抽出コンポーネント、小さな設置面積の組み合わせは、コーヒーを真剣に飲むホームバリスタに理想的です。メンテナンスや修理のために部品が必要な場合は、ECMクラシカIIのスペアパーツをご遠慮なくお求めください。
