ラ・スパツィアーレは1969年にイタリアのボローニャに工場を設立。このブランドは、家庭用だけでなく業務用のエスプレッソマシンでも知られている。厳密には、S1ドリームやS1ヴィヴァルディのようなモデルは家庭用エスプレッソマシンではないが、その用途ではよく見かける。
ラ・スパツィアーレというブランドは、様々なコーヒーグラインダーも提供している。Mazzer、Fiorenzato、Macapのモデルを使用している。 しかし、バー用品もいろいろと扱っている。食器洗浄機、製氷機、バリスタ用アクセサリーなど。
ラ・スパツィアーレのエスプレッソマシンに使われている部品は、多くの場合、ラ・スパツィアーレというブランド独自のものです。他のエスプレッソマシンでは見かけないものばかりです。これはメリットでもありますが、入手困難な部品があることも問題です。
ラ・スパツィアーレのエスプレッソマシンに使われている発熱体は、このブランド独自のものです。2つのカテゴリーに分けられます。縦型ヒーターと横型ヒーターです。縦型エレメントは、縦型ボイラーを使用する小型のS1シリーズに見られます。この場合、ボイラーのフランジが発熱体のフランジとなります。一般的な横型エレメントの場合。エレメントには小さいフランジがあり、発熱体の片側にボルトで固定されています。
機種
ラ・スパツィアーレS1ミニ・ヴィヴァルディIIは、ラ・スパツィアーレが製造する小型コーヒーマシンのひとつ。これは容積式エスプレッソマシンで、前面にタッチパネルがあり、さまざまな種類のコーヒーを選択できる。 このコーヒーメーカーが通常のスパツィアーレ・ヴィヴァリッドIIと異なるのは、主水が固定されていないことだ。前面からアクセスできる水タンクが装備されている。
縦型ボイラーを1つ備えた、実にコンパクトなエスプレッソマシンだ。しかし、スチームチューブと吐水口がついている。吐水口はエスプレッソマシン前面のタッチパネルで操作します。
ラ・スパツィアーレS2エスプレッソマシンには、さまざまなサイズと構成があります。S1モデルと比較すると、これは完全な業務用コーヒーマシンである。このモデルは、1つから3つの抽出グループまでの構成があります。だから、小さなバーや大きなレストランで必要な場合に使用できます。
ノン・ボリューメトリックとボリューメトリック、トールカップがあります。コーヒーをテイクアウトするのに理想的だ。スパツィアーレS2 EKまたはスパツィアーレS2 EKスパツィオがあれば、あなたのバーに最適なスパツィアーレ・エスプレッソ・マシンが見つかるでしょう。
ラ・スパツィアーレS5エスプレッソマシンは、ラ・スパツィアーレが製造する大型モデルのひとつです。抽出グループは1グループから4グループまであります。この場合、構成はS2のバージョンに似ています。ノン・ボリューメトリック・バージョンとボリューメトリック・バージョンがある。背の高いバージョン（S5 EK TA）と通常のバージョン（S5 EK）があります。しかし、このモデルにはコンパクトなバージョンもあります。ある程度の量のコーヒーが必要だが、そのためのスペースがない場合は、こちらが有効かもしれません。
ブルックスでは、お客様に正しいラ・スパツィアーレのスペアパーツを提供するよう心がけています。これはOEM/オリジナルのラ・スパツィアーレのスペアパーツでも、アフターマーケットのものでもかまいません。どの部品が必要なのか全くわからない場合は、遠慮なくお問い合わせください。
