Bezzera BZ10 main

Bezzera BZ10 je vybavena manometrem s dvojitou stupnicí. Vidíte tedy 2 ručičky, jedna je pro tlak čerpadla a druhá pro tlak v kotli. Tlak v kotli se pohybuje od 0 do 3 barů a tlak v čerpadle od 0 do 16 barů.

Kávovar Bezzera BZ10 je vybaven nádržkou na vodu, ze které je voda pomocí vibračního čerpadla Ulka čerpána směrem k varné skupině a do bojleru. K tomuto espresovači tedy nebude možné připojit hlavní přípojku vody.

Tento model kávovaru Bezzera je vybaven elektromagneticky ovládanou kruhovou spařovací skupinou Bezzera, takže není vybaven spařovací skupinou typu E61.

To záleží na tom, jak stará je vaše Bezzera BZ10. Vidíte, že máte 2 modelové verze. Existuje verze před 26-06-2010 a po 27-05-2010. Starší typ ve své původní konfiguraci již není k dispozici, k tomu je k dispozici sada pro přestavbu relé, která je stejná jako u nového modelu.

Oba jsou ovládány tlakovým spínačem Ma-ter, který je vybaven bezpečnostním ventilem a relé. Starší měly vestavěné relé, ale ty nejnovější mají samostatné relé.

To bychom nedoporučovali, protože kapacita je příliš malá na to, aby správně fungovala v baru nebo restauraci. Pro malou kancelář by byl tento kávovar dobrým řešením, stejně jako použití v kuchyni.