Welche Art von Ersatzklopfstange Sie benötigen, hängt davon ab, welche Marke von Klopfkästen Sie haben. Alle Hersteller von Knockboxen verwenden eine eigene Größe und Form des Knockbars.
Ronda-Knockboxen
Die italienische Marke Ronda bietet eine Vielzahl von Klopfkästen und Schubladen an. Die gängigsten Modelle sind die, die in der Stange selbst eingebaut sind. Eine davon kann vollständig herausgezogen werden, die andere lässt sich bis zu einem gewissen Grad aufklappen. Die Klopfleiste, die bei den aktuellen ronda-Klopfkästen verwendet wird, ist ganz anders als bei anderen Marken. Dieses Modell hat auf jeder Seite Bügel, die über den Rand des Klopfkastens greifen. Diese können zum Beispiel bei der Ronda AP292 und der Ronda AC47 verwendet werden.
Priolinox-Kaffee abschlagbehälter
Eine weitere bekannte italienische Marke, die Kaffeeklopfkästen für den gewerblichen Gebrauch herstellt, ist Priolinox. Die Klopfstangen von Priolinox sind viel einfacher als die von Ronda, was sie auch preiswerter macht. Die Ersatzklopfstangen für Priolinox haben einen Außendurchmesser von 39 mm und eine Länge von 320 mm. Die Originale haben ein Metallrohr, aber die auf dem Nachrüstmarkt erhältlichen haben einen Holzstab in der Mitte. Dies hat den Vorteil, dass es das Anschlagen der Stange mit einem Portafilter dämpft.
Diese können sowohl für die Priolinox-Schubladen als auch für die Priolinox 3075 Kipp-Knockbox verwendet werden.
Ist die Klopfstange der Breville-Klopfbox austauschbar?
Nein, sie sind nicht austauschbar. Wenn Sie sie ersetzen möchten, müssen Sie einfach eine neue Breville-, Sage- oder Solis-Klopfbox kaufen. Es könnte praktischer sein, sich für ein etwas hochwertigeres Produkt zu entscheiden.
Wie reinige ich einen Portafilter-abschlägbehalter und einen Klopfstange?
Die Reinigung Ihrer Klopfbuchse, in diesem Fall einer handelsüblichen, kann recht einfach sein. Normalerweise sind die Kaffeepucks ziemlich trocken, so dass keine großen Rückstände in der Klopfbuchse zurückbleiben. Sie können sie also aus der Schublade nehmen und die Reste in den Müll werfen. Danach können Sie das Tablett unter der Lasche ausspülen.
