Edelstahl-Selbstschärfplatte Modell 32/4.5 ø 4.5 mm.

Die selbstschärfende Edelstahlplatte Modell 32/4.5 ist eine robuste Fleischwolfplatte für Fleischwölfe, die das System Enterprise 32 verwenden. Mit ø 4,5 mm Auswurföffnungen eignet sie sich für relativ feines Zerkleinern auf einem Kopf der Größe 32 und hilft so, eine gleichmäßige Zerkleinerungstextur in Metzgereien und HoReCa-Anwendungen zu erreichen.

Diese Platte ist aus Edelstahl gefertigt und als Modell 32 ENTERPRISE selbstschärfend ausgelegt. Sie hat einen externen Durchmesser von ca. 99,7 mm, ein zentrales Loch von ca. 13,3 mm und ø 4,5 mm Auswurföffnungen. In einem selbstschärfenden Satz verschleißen sich Messer und Platte zusammen, wenn sie mit einem passenden Enterprise 32 Messer verwendet werden, was hilft, die Schneidekante länger effektiv zu halten. Die Platte ist in Italien hergestellt. Vergleichen Sie immer die Bezeichnung 32/4.5 und alle Abmessungen mit Ihrer Originalplatte und der technischen Dokumentation Ihres Fleischwolfs, bevor Sie bestellen.

Technische Merkmale

• Typ: Fleischwolfplatte / Schleiferplatte
• Modell: 32 ENTERPRISE selbstschärfend (Modell 32/4.5)
• Material: Edelstahl
• Externer Durchmesser: ca. 99,7 mm
• Durchmesser des zentralen Lochs: ca. 13,3 mm
• Auswurföffnungen: ø 4,5 mm
• System: Enterprise 32 selbstschärfend (Verwendung mit passendem Messer)
• Anwendung: Fleischwölfe mit Enterprise 32 Platten
• Funktion: Feines bis mittleres Zerkleinern
• Verwendung: Professionelle Metzgereien und HoReCa-Fleischwölfe
• Herkunft: Hergestellt in Italien

Kompatibilität

Fama Fleischwölfe

TRITACARNE CARENATO Mod.32 CE, TRITACARNE CARENATO Mod.32 CE Hp.2, TRITACARNE CARENATO Mod.32 EXPORT, TRITACARNE CARENATO Mod.32 EXPORT Hp.2, TRITACARNE INCARCASSATO Mod.32, TRITACARNE Mod.32 CE Hp.2, TRITACARNE Mod.32 EXPORT Hp.2.

Sirman Fleischwölfe

TC 32 BARCELLONA ICE CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA ICE CE 400/50/3, TC 32 BARCELLONA Q 230/50/1, TC 32 BARCELLONA Q 400/50/3, TC 32 BARCELLONA Q CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA Q CE 400/50/3, TC 32 BARCELLONA STANDARD 230/50/1, TC 32 BARCELLONA STANDARD 400/50/3, TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 230/50/1, TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 400/50/3, TC 32 BUFFALO, TC 32 BUFFALO CE, TC 32 BUFFALO S, TC 32 BUFFALO S CE, TC 32 MONTANA HP 4 CE, TC 32 MONTANA Y12 FULL CONTROL CE 400/50/3, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 CE 400/50/3, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 230/50/1, TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 400/50/3, TC 32 NEVADA 230/50/1, TC 32 NEVADA 400/50/3, TC 32 NEVADA CE 230/50/1, TC 32 NEVADA CE 400/50/3.

Sirman Schneidemaschinen

MASTER 30 Y12 FULL CONTROL CE, MASTER 30 Y12 PS CE.

Überprüfen Sie immer die Bezeichnung Modell 32/4.5, die Lochgröße von ø 4,5 mm, den externen Durchmesser von 99,7 mm und das zentrale Loch von 13,3 mm mit der technischen Dokumentation Ihrer Maschine, bevor Sie bestellen.

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