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Artikel der Marke MKN

Halten Sie Ihre Küche mit kompatiblen Ersatzteilen für MKN-Geräte in vollem Betrieb. MKN ist bekannt für professionelle "heiße" Kochgeräte, die für den intensiven täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Produktionsküchen konzipiert sind. Wenn ein Gerät ausfällt, sinkt die Kapazität sofort, daher ist das richtige Ersatzteil für eine hohe Betriebszeit und konsistente Ergebnisse unerlässlich.

Ob Sie einen Kombidämpfer, ein multifunktionales Kochsystem oder eine modulare Kochlinie warten, zuverlässige Ersatzteile helfen, die Ausfallzeiten zu reduzieren und die Leistung während des Spitzenbetriebs stabil zu halten.

MKN OEM 202732 Relais 16 A 250 V // 12 A 400 V | Hergestellt in der Tschechischen Republik MKN OEM 202732 Relais 16 A 250 V // 12 A 400 V | Hergestellt in der Tschechischen Republik

MKN OEM 202732 Relais 16 A 250 V // 12 A 400 V

Original MKN OEM 202732 Relais für professionelle Kochgeräte. Bewertet für 16 A bei 250 V und 12 A bei 400 V. Ausgestattet mit einer 220/240 V 50/60 Hz Spule und 2 normalerweise offenen (NO) Kontakten. Gewährleistet eine zuverlässige Schaltleistung in MKN-Geräten. Hergestellt in der Tschechischen Republik. Marke: MKN OEM-Code: 202732 Typ:...
185,15 €
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MKN OEM 202805 Sicherheitsgrenzschalter 310 °C | Hergestellt in der Schweiz MKN OEM 202805 Sicherheitsgrenzschalter 310 °C | Hergestellt in der Schweiz

MKN OEM 202805 Sicherheitsgrenzschalter 310 °C

Original MKN OEM 202805 Sicherheitsgrenzschalter für 310 °C bewertet. Entwickelt für den Einsatz in MKN Kombidämpfern 6.1 und kompatiblen Dampföfen. Bietet präzisen Schutz vor Überhitzung und gewährleistet langfristige Sicherheitsleistung. Hergestellt in der Schweiz. Marke: MKN OEM-Code: 202805 Typ: Sicherheitsgrenzschalter...
72,07 €
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MKN OEM 10015506 Dichtungssatz für 2" Auslaufventil | Hergestellt in Deutschland MKN OEM 10015506 Dichtungssatz für 2" Auslaufventil | Hergestellt in Deutschland

Dichtungssatz für 2" Auslassventil MKN OEM 10015506

Original MKN OEM 10015506 Dichtungssatz für 2-Zoll-Auslassventile konzipiert. Bietet zuverlässige Leckverhinderung und eine perfekte Abdichtung in professionellen MKN-Küchengeräten. Hergestellt aus langlebigen Materialien für langanhaltende Leistung. Hergestellt in Deutschland. Marke: MKN OEM-Code: 10015506 Typ: Dichtungssatz...
125,26 €
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MKN OEM 202608 Transformator 122 VA | Hergestellt in Deutschland MKN OEM 202608 Transformator 122 VA | Hergestellt in Deutschland

MKN OEM 202608 Transformator 122 VA

Original MKN OEM 202608 Transformator mit einer Leistung von 122 VA. Entwickelt für den Einsatz in MKN Kombidämpfern und Dampföfen, um unter kontinuierlichem professionellem Gebrauch eine stabile Spannung und eine zuverlässige elektrische Leistung zu gewährleisten. Hergestellt in Deutschland. Marke: MKN OEM-Code: 202608 Typ: Transformator...
477,37 €
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MKN OEM Thermoelement M8x1 L.1000 mm | Hergestellt in Deutschland MKN OEM Thermoelement M8x1 L.1000 mm | Hergestellt in Deutschland

MKN OEM Thermoelement M8x1 L.1000 mm

Original MKN OEM Thermoelement M8x1 mit einer Länge von 1000 mm. Konzipiert für die Temperaturmessung in MKN Gas- und Elektro-Küchengeräten. Bietet präzise Leistung, hohe thermische Stabilität und langfristige Haltbarkeit. Hergestellt in Deutschland. Marke: MKN Typ: Thermoelement Gewinde: M8x1 Länge: 1000 mm Anwendung: Gas- und...
71,73 €
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MKN OEM 203890 Temperatursonde, 2-adrig — Hergestellt in Deutschland MKN OEM 203890 Temperatursonde, 2-adrig — Hergestellt in Deutschland

MKN OEM 203890 Temperatursonde, 2-adrig

Zweidraht-Temperatursensor mit Birne Ø4 × 410 mm und Kabellänge 2520 mm. Zuverlässige, präzise Erfassung für professionelle MKN-Geräte. Hergestellt in Deutschland. Typ: Temperaturfühler (2-Draht) Birne: Ø 4 mm × 410 mm Kabellänge: 2520 mm Marke: MKN Herkunft: Hergestellt in Deutschland Kompatibilität MKN – Elektrischer...
239,60 €
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MKN OEM 201670 Thermoelement MKN OEM 201670 Thermoelement

MKN OEM 201670 Thermoelement

Original MKN-Thermoelement für eine zuverlässige Flammsicherung bei professionellen Gasgeräten. Gewindesensor für schnelle, sichere Passform. Hergestellt in Italien. Gewinde: M8 × 1 Länge: 600 mm Marke: MKN Herkunft: Hergestellt in Italien Kompatibilität MKN – Bain-Marie-Gas 1260501-00, 1360501-00, 1360501-01, 1460503-01,...
79,33 €
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MKN OEM 203248 Thermostat 50–300 °C 1130 mm – Hergestellt in Deutschland MKN OEM 203248 Thermostat 50–300 °C 1130 mm – Hergestellt in Deutschland

MKN OEM 203248 Thermostat 50–300 °C 1130 mm Länge

Originaler MKN Thermostat für professionelle Elektro- und Gasgeräte. Gewährleistet eine genaue Temperaturregelung zwischen 50 °C und 300 °C. Robustes kapillares Sensordesign für gleichbleibende Leistung. Made in Germany. Temperaturbereich: 50 – 300 °C Kapillarlänge: 1130 mm Marke: MKN Herkunft: Made in Germany Kompatibilität...
102,92 €
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MKN OEM 203565 Thermostat 50–300 °C 880 mm - Deutschland MKN OEM 203565 Thermostat 50–300 °C 880 mm - Deutschland

MKN OEM 203565 Thermostat 50–300 °C 880 mm Länge

Original MKN Thermostat für professionelle Geräte. Bietet eine präzise Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C mit einem robusten 880 mm Kapillarsensor. Made in Germany. Temperaturbereich: 50 – 300 °C Kapillarlänge: 880 mm Marke: MKN Herkunft: Made in Germany Kompatibilität MKN – Elektro-Ofen 0522101-04, 0522102-04,...
208,75 €
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MKN OEM 10013658 Transformator 100 VA – Hergestellt in Deutschland MKN OEM 10013658 Transformator 100 VA – Hergestellt in Deutschland

MKN OEM 10013658 Transformator 100 VA

Originaler MKN-Transformator für professionelle Küchengeräte. Bietet eine stabile und effiziente Stromumwandlung. Made in Germany. Primärspannung: 110–250 VAC, 50/60 Hz Sekundärspannung: 18 VAC Leistung: 100 VA Marke: MKN Herkunft: Made in Germany Kompatibilität MKN – Elektro-Ofendampf DKECOD115-615 (-2024),...
292,24 €
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MKN OEM 203438...

MKN OEM 203438 Transformator 230V / 2×24V 100VA

Originaler MKN-Transformator für professionelle HoReCa-Geräte. Gewährleistet eine stabile und zuverlässige Stromumwandlung mit einer doppelten 24V-Sekundärausgabe. Made in Germany. Primärspannung: 230 V Sekundärspannung: 2 × 24 V Leistung: 100 VA Marke: MKN Herkunft: Hergestellt in Deutschland Kompatibilität MKN –...
263,20 €
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MKN OEM 203331 Transformator 440 / 230 V 63 VA – Hergestellt in Deutschland MKN OEM 203331 Transformator 440 / 230 V 63 VA – Hergestellt in Deutschland

MKN OEM 203331 Transformator 440 / 230 V 63 VA

Originaler MKN-Transformator für professionelle Bratpfannen. Wandelt 440 V in 230 V um, für zuverlässige Stromversorgung und Gerätesicherheit. Made in Germany. Primärspannung: 440 V Sekundärspannung: 230 V Leistung: 63 VA Marke: MKN Herkunft: Hergestellt in Deutschland Kompatibilität MKN – Bratpfanne 2021456C00,...
357,58 €
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MKN OEM 203764 Transformator 440 V / 230 V 100 VA – Hergestellt in Deutschland MKN OEM 203764 Transformator 440 V / 230 V 100 VA – Hergestellt in Deutschland

MKN OEM 203764 Transformator 440 V / 230 V 100 VA

Originaler MKN-Transformator für professionelle Küchengeräte. Wandelt 440 V in 230 V um mit einer zuverlässigen Leistung von 100 VA für einen stabilen Betrieb. Made in Germany. Primärspannung: 440 V Sekundärspannung: 230 V Leistung: 100 VA Marke: MKN Herkunft: Made in Germany Kompatibilität MKN – Elektrische Fritteuse...
428,36 €
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MKN OEM 10018745 Wasserdampfgerät mit Druckschalter 0,8–3 bar – Hergestellt in Deutschland MKN OEM 10018745 Wasserdampfgerät mit Druckschalter 0,8–3 bar – Hergestellt in Deutschland

MKN OEM 10018745 Wasser-Dampfeinheit mit Druckschalter 7ml 0,8–3 bar

Original MKN Wasserdampfeinheit mit integriertem Druckschalter für präzise Steuerung zwischen 0,8 und 3 bar. Ideal für professionelle Dampf- und Wassererwärmungssysteme. Made in Germany. Druckbereich: 0,8–3 bar Kapazität: 7 ml Integrierter Druckschalter: Ja Marke: MKN Herkunft: Hergestellt in Deutschland Hinweis: Dies ist ein...
844,02 €
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Über die Marke und typische Anwendungen

MKN konzentriert sich auf professionelle thermische Kochlösungen, die dort eingesetzt werden, wo Geschwindigkeit, Wiederholbarkeit und Hygiene wichtig sind. Ihre Ausrüstung ist für Küchen mit hohem Durchsatz konzipiert, die stabile Temperaturkontrolle, zuverlässige Dampf-/Kochleistung und servicefreundliche Bauweise benötigen. In vielen Küchen laufen diese Geräte den ganzen Tag, daher ist vorbeugende Wartung und rechtzeitiger Austausch von Verschleißteilen entscheidend, um unerwartete Ausfälle zu vermeiden.

Typische MKN-Ausrüstungskategorien, die Sie warten können

Je nach Ihrer Installation hängt die Nachfrage nach Ersatzteilen oft mit folgendem zusammen:

  • Kombidämpfer für Konvektions- und Dampfkoch-Workflows

  • Multifunktionale Kochsysteme für Kochen, Frittieren, Schmoren und Chargenkochen

  • Modulare Kochlinien und Kernkochausstattung in individuellen Küchendesigns

Gängige Ersatzteile von MKN, die Sie beziehen können

Die genauen Teile hängen vom Modell und der Konfiguration ab, aber typische Servicekategorien umfassen:

  • Heiz- und Temperaturkomponenten (Heizelemente, Sonden/Sensoren, Thermostate, Sicherheitsabschaltungen)

  • Teile des Dampf- und Wasserzirkels (Magnetventile, Schläuche, Armaturen, Dichtungen, O-Ringe)

  • Komponenten für Luftstrom und Lüfter (falls zutreffend bei Kombisystemen)

  • Tür- und Kammerkomponenten (Dichtungen, Scharniere, Verschlüsse, Griffe und andere Verschleißteile)

  • Elektrische und Steuerkomponenten (Schalter, Relais/Kontaktoren, Tastaturen, Steuerplatinen – je nach Modell)

  • Wartungsbezogene Artikel zur Aufrechterhaltung der Leistung und Einhaltung der Hygiene (systemabhängig)

Warum die richtigen Teile wichtig sind

Die Verwendung der richtigen Ersatzteile hilft dabei, Folgendes aufrechtzuerhalten:

  • stabile Temperaturen und wiederholbare Kochergebnisse

  • sicheren Betrieb, insbesondere bei Heiz- und Dampffunktionen

  • geringere Ausfallzeiten durch Verhinderung von kleinen Verschleißteilen, die eskalieren könnten

  • eine längere Lebensdauer der Ausrüstung durch geplante Wartung