Repuestos para hornos profesionales Moretti Forni
Un horno profesional de piso depende de la calefacción, la regulación de temperatura, el aislamiento y la superficie refractaria.
La piedra acumula energía térmica y la transmite directamente a la base de la pizza. Con el uso puede sufrir grietas, daños en los bordes o desgaste de la superficie.
Piedras refractarias Moretti Forni
No todas las pequeñas marcas requieren sustitución. Las grietas importantes, las piezas inestables o una superficie muy deteriorada sí pueden afectar a la zona útil de cocción.
Compruebe referencia OEM, dimensiones, modelo y revisión antes de seleccionar una piedra.
Piedra Moretti Forni OEM 76000980
La Moretti Forni OEM 76000980 es una piedra refractaria arenada de 735 x 475 x 14 mm.
Se utiliza en modelos como:
- S100-C
- S100-K
- S50-C
- S50-K
Dentro de la familia S100 aparece en un amplio número de revisiones. La revisión también debe comprobarse en las aplicaciones S50.
Repuestos Moretti Forni S50
Los S50-C y S50-K son hornos profesionales para los que siguen siendo relevantes las piedras de cocción originales.
Además de las medidas, compruebe grosor, acabado, referencia OEM y revisión.
Repuestos Moretti Forni S100
Los S100-C y S100-K forman otro grupo importante de hornos Moretti Forni.
La referencia 76000980 se utiliza en numerosas revisiones S100, lo que convierte el número OEM en una referencia especialmente útil.
Piedra Moretti Forni OEM 76001730
La Moretti Forni OEM 76001730 es una piedra original de 605 x 415 x 15 mm.
Se utiliza en:
- MHB
- MHK
- P60E-B
- P60E-C
- P60E-K
- P80E-B
- P80E-C
- P80E-K
Repuestos Moretti Forni P60E
El P60E es uno de los modelos conocidos de la familia serieP.
Para repuestos aparecen configuraciones P60E-B, P60E-C y P60E-K. En la aplicación de la piedra 76001730 se incluyen, entre otras, las revisiones 07 a 11.
Repuestos Moretti Forni P80E
El P80E también pertenece a la serieP.
Las versiones P80E-B, P80E-C y P80E-K deben mantenerse completas al buscar repuestos. Diferentes revisiones utilizan la misma piedra OEM 76001730.
Repuestos Moretti Forni MHB y MHK
Los antiguos MHB y MHK también están presentes en las aplicaciones de repuestos.
La misma piedra 76001730 utilizada en diferentes P60E y P80E se utiliza igualmente en determinadas configuraciones MHB y MHK.
Repuestos Moretti Forni serieP
P60E y P80E son nombres importantes dentro de serieP.
Sin embargo, dos generaciones de P60E no deben considerarse automáticamente idénticas. Compruebe siempre placa, sufijo, revisión y referencia OEM.
Repuestos Moretti Forni serieS
Dentro de serieS, los S50-C, S50-K, S100-C y S100-K son especialmente relevantes para las piedras disponibles actualmente.
No se debe asumir que una pieza de una generación serieS moderna sea adecuada para todos los hornos S anteriores.
Cómo medir una piedra Moretti Forni
- Longitud
- Anchura
- Grosor
- Número de secciones
- Perfil de los bordes
- Acabado superficial
- Posición dentro del horno
Por qué importa la revisión
La revisión identifica una fase técnica concreta de producción.
Un fabricante puede modificar componentes o medidas sin cambiar el nombre principal del modelo. Por eso dos P60E o dos S50 pueden utilizar determinadas piezas diferentes.
Cómo identificar el repuesto correcto
- Modelo Moretti Forni completo
- Sufijo B, C, K u otro
- Número de revisión
- Referencia Moretti Forni/OEM
- Dimensiones
- Posición en el horno
- Especificaciones eléctricas cuando corresponda
Repuestos Moretti Forni originales
Las piedras Moretti Forni disponibles actualmente en Brooks Parts son componentes OEM originales.
La referencia OEM, el modelo y la revisión permiten una identificación mucho más fiable que la forma exterior por sí sola.
Mantenimiento de la solera refractaria
Compruebe periódicamente grietas graves, piezas sueltas y desgaste importante.
Evite golpes durante la limpieza y cambios térmicos bruscos provocados por líquidos fríos sobre una piedra muy caliente.
Más repuestos para hornos de pizza
Para Moretti Forni y otras marcas profesionales consulte repuestos para hornos de pizza.
Repuestos Moretti Forni en Brooks Parts
Brooks Parts suministra repuestos para hornos Moretti Forni para P60E, P80E, S50, S100, MHB y MHK.
Las piedras refractarias originales permiten sustituir una superficie dañada utilizando referencias OEM y compatibilidad documentada.
