Bezzera Matrice

1. Componenti di qualità superiore per prestazioni ineguagliabili

• Sistema a doppia caldaia: Matrix è dotata di caldaie separate per l'erogazione del caffè e la produzione di vapore, che consentono un funzionamento simultaneo. Una caldaia da 0,45 litri è dedicata all'estrazione del caffè, mentre una caldaia da 1 litro gestisce la produzione di vapore.
• Controllo della temperatura PID: Tre termostati PID indipendenti regolano con precisione la caldaia del caffè, la caldaia del vapore e la testa del gruppo, garantendo la stabilità termica per risultati costanti.
• Testa del gruppo riscaldata elettricamente: il modello DE è dotato di una testa del gruppo controllata elettronicamente per un controllo preciso della temperatura, mentre il modello MN utilizza un sistema termosifonico per un'efficienza termica tradizionale.
• Pannelli LED RGB personalizzabili: I pannelli laterali a LED RGB consentono agli utenti di personalizzare l'aspetto della macchina, aggiungendo un'estetica moderna a qualsiasi ambiente.
• 3.5-Inch Display touchscreen: L'interfaccia touchscreen semplifica il controllo, consentendo di accedere alle impostazioni di pre-infusione, alla regolazione della temperatura della caldaia e ai promemoria di manutenzione.

2. Opzioni di modello per ogni utente

Bezzera Matrix è disponibile in due modelli, per soddisfare le diverse preferenze degli utenti:

• Matrix MN: questo modello è dotato di un sistema di leva manuale per l'avvio e l'arresto dell'estrazione del caffè, che offre un controllo completo agli amanti dell'espresso tradizionale.
• Matrix DE: il modello DE include un sistema di dosaggio volumetrico programmabile con quattro impostazioni personalizzabili, perfetto per gli utenti che cercano comodità e precisione.

3. Specifiche tecniche

4. Design e manutenzione incentrati sull'utente

• Programmazione On/Off programmabile: Matrix consente agli utenti di automatizzare il funzionamento, assicurando che la macchina sia pronta quando serve e risparmiando energia durante i periodi di inattività.
• Avvisi di manutenzione: Le notifiche per i cicli di pulizia e la sostituzione del filtro dell'acqua aiutano a mantenere la macchina in ottime condizioni.
• Impostazioni di pre-infusione: La pre-infusione regolabile migliora l'estrazione, garantendo un profilo di sapore equilibrato per ogni tazza.
• Doppia alimentazione dell'acqua: Gli utenti possono scegliere tra un serbatoio interno da 4 litri e un collegamento diretto alla linea dell'acqua per un funzionamento ininterrotto.

5. Estetica e qualità costruttiva

La macchina Bezzera Matrix è costruita in acciaio inox AISI 304, per offrire una lunga durata e una finitura lucida. I pannelli LED RGB personalizzabili conferiscono un aspetto elegante e moderno, rendendo la macchina un punto di riferimento in qualsiasi cucina o bar.