Pressostati e sensori di pressione per macchine espresso

Come identificare il pressostato o sensore di pressione corretto

I componenti di controllo della pressione possono sembrare simili pur avendo specifiche idrauliche ed elettriche differenti. Un campo di pressione uguale non dimostra la compatibilità e persino componenti della stessa famiglia possono avere impostazioni, raccordi o valori elettrici diversi.

Confronta i ricambi in questo ordine:

produttore macchina → modello/versione esatti → riferimento OEM → tipo di dispositivo → specifica di pressione → collegamento idraulico → specifica elettrica → riferimento produttore → applicazione dichiarata

1. Inizia dalla macchina e dal riferimento OEM

Produttore e modello esatto sono normalmente il miglior punto di partenza. Utilizza i ricambi per macchine espresso per marca e modello per restringere la selezione.

Non presumere che un marchio utilizzi lo stesso componente su tutta la propria gamma. Modelli differenti possono utilizzare pressostati meccanici, sensori elettronici o versioni diverse della stessa famiglia.

Qual è la differenza tra pressostato e sensore di pressione?

Pressostati meccanici

Un pressostato meccanico utilizza la pressione della caldaia per muovere una membrana o un meccanismo analogo. Al punto di commutazione i contatti elettrici cambiano stato. A seconda del circuito, il pressostato può comandare direttamente il carico di riscaldamento oppure agire tramite un contattore o relè.

Sensori e trasduttori di pressione

Un sensore o trasduttore misura la pressione e fornisce un segnale elettrico a un controller elettronico. Non è semplicemente una versione più precisa di un pressostato meccanico: principio di funzionamento e architettura di controllo sono differenti.

Confronta campo di misura, raccordo idraulico, connettore o cavo, applicazione OEM e, quando documentati, alimentazione e segnale di uscita.

Campo regolabile, setpoint e differenziale sono specifiche diverse

Campo di pressione regolabile

Il campo regolabile indica l'intervallo entro il quale il pressostato è progettato per essere impostato. Il Ma-Ter XP110, ad esempio, ha un campo regolabile di 0,5–1,5 bar.

Preset o setpoint

Il preset è la pressione alla quale una specifica versione viene fornita o deve operare nella relativa applicazione. L'XP110 dell'esempio è preimpostato a 1,0 bar.

Il fatto che un pressostato sia regolabile non significa che ogni valore nel suo campo sia corretto per la macchina.

Differenziale o isteresi

Il differenziale descrive la differenza di pressione tra gli stati di commutazione ed è separato dal campo regolabile.

Il pressostato Asco (ex Sirai) P302/6 ha un campo regolabile di 0,5–1,4 bar e un differenziale fisso specificato di 0,15 ± 0,06 bar.

campo regolabile ≠ preset/setpoint ≠ differenziale

Non sostituire un pressostato in base al solo valore in bar

Pressostati con campi simili possono avere filettature, preset, differenziali, numero di poli, corrente nominale, tensione/carico, terminali e applicazioni macchina differenti.

Anche due pressostati della stessa famiglia non sono automaticamente intercambiabili. Confronta il riferimento completo del produttore e il riferimento OEM.

Collegamenti idraulici dei pressostati

Identifica l'intero raccordo: standard della filettatura, misura nominale, maschio/femmina, geometria di tenuta ed eventuale collegamento per tubo.

In questa categoria sono presenti, ad esempio, collegamenti da 1/8", 1/4" e 3/8". La stessa misura nominale non garantisce la stessa connessione o tenuta.

La misura nominale BSP-G non è il diametro esterno misurato

BSP-G è una filettatura cilindrica. La misura nominale non coincide con il diametro esterno misurato sulla filettatura maschio.

Per adattatori e collegamenti consulta i raccordi per macchine espresso e confronta standard, misura nominale, maschio/femmina e geometria di tenuta.

Segui il metodo di tenuta originale

Non applicare automaticamente nastro PTFE a ogni collegamento. La tenuta può avvenire su una sede, una guarnizione o un'altra superficie dedicata e non nella filettatura stessa.

1/4 di pollice non è automaticamente migliore di 1/8

La misura della filettatura è una specifica di compatibilità, non una classificazione qualitativa. Un raccordo da 1/4" non è un upgrade per una macchina progettata per 1/8".

Specifiche elettriche dei pressostati meccanici

Un pressostato meccanico è anche un componente elettrico. Confronta numero di poli, corrente nominale, tensione/carico, configurazione dei contatti, terminali e se il carico di riscaldamento viene commutato direttamente o tramite contattore/relè.

Non determinare la compatibilità soltanto tramite un calcolo basato su amperaggio o wattaggio della resistenza.

Esempio: Ma-Ter XP110

Il Ma-Ter XP110, Brooks 49-120-L-1320012, ha campo 0,5–1,5 bar, preset 1,0 bar, raccordo maschio 1/4" BSP-G e valore dichiarato di 15 A a 125/250 V. Riferimenti Ma-Ter: XP7N2941.000 e XP7N2941.010.

Esempio: Asco (Sirai) P302/6

Il P302/6 Asco, precedentemente Sirai, è un design differente. Brooks 49-015: 3 poli, massimo dichiarato 30 A, 0,5–1,4 bar, differenziale 0,15 ± 0,06 bar e raccordo maschio ISO 228 G 1/4" per tubo Ø4×6 mm.

I sensori di pressione richiedono una selezione diversa

Per un sensore elettronico confronta campo di misura, raccordo, interfaccia elettrica e applicazione nel sistema di controllo invece di utilizzare criteri tipici di un pressostato meccanico come il numero di poli.

Esempio: sensore Rancilio 2T85

Il sensore di pressione Rancilio, Brooks 49-007-L-5031294 e Rancilio 34200288, è un 2T85 da 0–4 bar con raccordo maschio 3/8" BSP-G e cavo a tre conduttori lungo circa 1000 mm.

È indicato per Epoca e Classe 7, 8, 9 e 10. Un pressostato meccanico 0–4 bar non è quindi un ricambio equivalente.

Pressostato, manometro e sensore: differenze

• Manometro — visualizza la pressione;
• Pressostato meccanico — cambia lo stato dei contatti elettrici in funzione della pressione;
• Sensore/trasduttore — misura la pressione e invia un segnale al controller.

Per la visualizzazione della pressione consulta i manometri per macchine espresso.

Pressostati e circuito di riscaldamento

Nelle macchine con controllo meccanico della pressione caldaia, il pressostato fa parte del circuito di controllo del riscaldamento. Possono essere coinvolti la resistenza, un contattore, un relè o altri componenti.

Per sistemi elettronici di controllo della temperatura consulta i regolatori PID.

Non presumere che il pressostato porti direttamente l'intero carico della resistenza in ogni macchina. Segui lo schema elettrico originale.

Gruppi completi, kit e parti di servizio

Non tutti gli articoli associati a un pressostato sono pressostati completi. Possono essere presenti gruppi con cablaggi, relè, valvole di sicurezza o staffe, oltre a membrane e altri ricambi interni.

Pressostati OEM e compatibili

Un componente OEM/originale corrisponde alla riferimento originale della macchina. Un componente compatibile è un'alternativa per la stessa applicazione confermata.

Compatibile non significa universale: pressione, raccordo, specifiche elettriche e applicazione devono comunque corrispondere.

Produttore del componente e produttore della macchina

Produttori specializzati come Ma-Ter e Asco forniscono componenti utilizzati da più marchi di macchine espresso. Distingui produttore macchina, modello compatibile, produttore componente, riferimento OEM, riferimento del produttore e riferimento Brooks.

Asco può inoltre essere incontrato con il precedente nome Sirai.

Applicazioni condivise tra marche diverse

Un pressostato può essere correttamente indicato per più marche quando le macchine utilizzano lo stesso componente tecnico o riferimenti OEM corrispondenti.

Non significa però che due pressostati visivamente uguali siano automaticamente intercambiabili.

Non identificare un componente soltanto dall'aspetto

Combina macchina, modello, OEM, tipo di dispositivo, valori di pressione, filettatura, geometria di tenuta, specifiche elettriche, riferimento produttore e compatibilità dichiarata.

Disponibilità

Disponibilità e tempi di consegna variano in base a pressostato, sensore, produttore e applicazione. Consulta la singola pagina prodotto per lo stato e le specifiche aggiornate.