Bruciatore a gas commerciale
Getto pilota SIT Ø 0,25 mm (Codice parte 0.901.210)
Getto pilota SIT Ø 0,35 mm (Numero di parte SIT035)
Getto ugello pilota Ø 0,40 mm (Codice parte: PNJ040)
Bruciatore pilota con attacco a vite (Parte OEM 201820)
Bruciatore pilota monofiamma Target SIT (Parte OEM)
Bruciatore pilota a fiamma singola Target SIT (Numero di parte SIT-T1)
Bruciatore pilota a fiamma singola Target SIT (Numero di parte SIT-T1)
Bruciatore pilota monofiamma Target SIT 0.140.028 - Grill a Pietra Lavica Ambach
Bruciatore pilota di destinazione SIT 1-Flame (Numero di parte 0.150.082)
Bruciatore pilota di destinazione SIT a 2 fiamme (n. parte SIT-2F)
Bruciatore pilota Target SIT a 2 fiamme (Codice Parte: SIT-2F-NP)
Bruciatore pilota a tre fiamme SIT 0.100.025 (G1824325)
Tre bruciatori pilota a tre fiamme SIT 0.190.603
Bruciatore pilota a due fiamme SIT 0.100.020 (G1824222)
Deflettore a 2 fiamme per pilota SIT (Numero di parte: 0.975.016)
Kit Bruciatore Pilota Taiwan (Codice Parte KPI-TW)
Bruciatore pilota a singola fiamma SIT Ø 0.20 mm (Parte N. SIT-OF1-020-3B)
Corpo dell'ugello pilota con ugello SIT Ø 0.20 mm (Codice parte 0.901.401)
Bruciatore pilota SIT (Numero di parte G9PB-IT)
Bruciatore pilota 3CHL-2 a 3 fiamme (Numero di parte: 1830-007)
Testina del bruciatore pilota M7×0,75 mm (Prodotto a Taiwan, Parte n. PBH-M7-TW)
Testina del bruciatore pilota da 30 mm M7×0.75 (Numero di parte PBH-30-M7)
Bruciatore pilota Honeywell Q327 (Cappuccio 310092 / Thirode 310092 - Ugello per gas naturale)
Bruciatore pilota a gas naturale CB 505.004
Bruciatore Pilota Pro-Gas a 1 fiamma Ø 0,20 mm (Numero di parte PG1F-020-3T)
Bruciatore pilota Pro-Gas a 3 fiamme serie SIT 100 (Numero di parte G1801332)
Bruciatore pilota SIT a 3 fiamme (Numero di parte G1807332)
Pilota Cap SIT 1-Flame Angelo PO 33A1070
Getto pilota SIT Ø 0.45 mm (Codice parte: 0.977.033)
Rubinetto a valvola CPMM18700/821 (Fagor OEM 12009411)
Tappo con spillo Ø 10×8 mm per assemblaggi pilota PEL 22 (KIT0913)
Cappuccio con spilla Ø 10 × 9 mm per insiemi pilota PEL 22 (KIT54575)
Tappo con perno Ø 8×6.5 mm per assemblaggi pilota PEL 20S (KIT54782)
Tappo con perno Ø 8×6.5 mm per insiemi pilota PEL 21S (KIT54778)
Rubinetto del gas con fiamma pilota (Fagor OEM 12009457)
Rubinetto del gas 20/S con connessione termocoppia (PEL 20/S)
Rubinetto del gas 21/S con fiamma pilota e regolatore di flusso
Rubinetto del gas 21/S con valvola pilota e regolatore di portata (PEL 7988B-117)
Rubinetto a gas 21/S con valvola pilota e regolatore (PEL 777073)
Valvola pilota con bypass per rubinetto del gas 21/S Ø 1,00 mm (Lotus)
Rubinetto del gas 21/S con valvola pilota con termocoppia (PEL 7988B-33)
Rubinetto del gas 21/S con valvola pilota e termocoppia (PEL 777090/111/120)
Rubinetto del gas 21/S con valvola pilota e perno lungo (PEL 7988B-49)
Valvola pilota a gas 21/S con regolatore di flusso e bypass Ø0.35 mm
Rubinetto a gas 21/S con valvola pilota, connessioni a oliva e perno lungo.
Rubinetto del gas 21/S PEL 7988B-27 Valvola pilota
Rubinetto del gas 21/S PEL 7988B-1 e 7988B-5 Valvola pilota per cucine commerciali
Tipi di Valvole del Gas
Valvole a Sfera
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Descrizione: Controllo semplice on/off tramite una sfera rotante con un foro forato.
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Casi d'Uso: Valvole di chiusura principale sulle linee del gas che alimentano fornelli, griglie e salamandre. La loro rapida operazione a quarto di giro le rende ideali per l'isolamento di emergenza.
Valvole ad Ago (Regolazione Fine)
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Descrizione: L'ago conico si muove dentro e fuori da un sedile, consentendo un'ajustamento molto fine del flusso.
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Casi d'Uso: Fornelli a fiamma bassa, sciogli-cioccolato, bagnomarie e scaldavivande espositivi dove sono richieste impostazioni precise di bassa temperatura.
Valvole Regolatrici di Pressione
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Descrizione: Valvola controllata da membrana che mantiene una costante pressione a valle nonostante le fluttuazioni dell'alimentazione.
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Casi d'Uso: Proteggono qualsiasi apparecchio multi-bruciatore (fornelli, wok, cuocipasta) da picchi di pressione, garantendo un'altezza della fiamma costante su tutti i bruciatori.
Valvole di Sicurezza (Termocoppia)
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Descrizione: Valvola tenuta magneticamente che si chiude automaticamente se la fiamma pilota si spegne.
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Casi d'Uso: Forni a gas, friggitrici e griglie dotati di accensione a fiamma pilota; previene l'accumulo di gas non bruciato in cucina.
Valvole a By-pass / Dosaggio
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Descrizione: Un bypass a piccolo orifizio salta il sedile principale della valvola per consentire una minima fiamma pilota o un dosaggio fine quando la valvola principale è chiusa.
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Casi d'Uso: Fiamme pilota su forni e griglie, o per alimentare il circuito della fiamma pilota del termocoppia in fornelli ad alto rendimento.
Applicazioni degli Elettrodomestici
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Fornelli e Bruciatori per Pentole: Utilizzano una combinazione di valvole a sfera principali per l'isolamento, regolatori di pressione per prestazioni stabili del bruciatore ad anello multiuso e valvole di sicurezza per la protezione della fiamma pilota.
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Forni e Padelle per Brasare: Incorporano valvole di sicurezza per spegnere il gas se il termocoppia si raffredda, oltre a valvole ad ago per un fine ajustamento della temperatura del forno.
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Friggitrici e Cucine a Gas: Presentano valvole di sicurezza per la fiamma pilota e valvole di dosaggio a by-pass per mantenere una piccola fiamma pilota anche quando i bruciatori principali sono spenti.
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Stazioni Wok: Valvole a sfera ad alto flusso o scorrevoli consentono ai cuochi di regolare rapidamente potenze da 15 a 20 kW, mentre i regolatori di pressione mantengono una risposta della fiamma costante.
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Cucitori di Pasta e Vaporizzatori: Si affidano a regolatori di pressione e valvole di dosaggio per erogare calore uniforme su più ugelli o anelli bruciatori.
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Salamandre e Griglie: I bruciatori tubolari o ad infrarossi hanno spesso valvole di sicurezza integrate più un ajustamento di tipo ago per una doratura precisa.
Criteri di Selezione Chiave
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Capacità di Flusso: Abbinare la valutazione CV della valvola all'ingresso massimo dell'elettrodomestico (kW o BTU/h).
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Precisione della Regolazione: Valvole ad ago e di dosaggio per il controllo a basso tasso; valvole a sfera per piena apertura/chiusura.
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Caratteristiche di Sicurezza: Spegnimento attivato dal termocoppia in qualsiasi applicazione pilota a fiamma aperta.
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Materiale e Certificazione: Corpi in ottone o acciaio inossidabile con approvazioni EN 161 per uso commerciale.
Comprendendo i vari tipi di valvole e i loro ruoli in diversi elettrodomestici HoReCa, i progettisti di cucine e i tecnici di assistenza possono specificare i componenti corretti per garantire una consegna del gas sicura, affidabile ed efficiente su tutti gli apparecchi di cottura.