Nuova Simonelli 、その歴史は1936年のエスプレッソコーヒーマシンのコラムタイプから始まる 。会社名はNuova Simonelli ではなく、シモネリと呼ばれていました。1969年にNuova Simonelli 。第二次 世界大戦から世紀末までの間、Nuova Simonelli は様々な象徴的なモデルを発表しました。NSユーレカやNSヨットクラブなどである。
NSエスプレッソマシンブランドは、エスプレッソマシンに様々なスペアパーツを使用している。ポンプや 電磁弁のような汎用部品もある。しかし、その多くはNuova Simonelli ブランド独自のものであり、多くの場合、ヴィクトリア・アルドゥイーノも使用している。
Nuova Simonelli エスプレッソマシンに使われているポルタフィルターはすべて同じもので、家庭用モデルであろうとNSの業務用スタイルであろうと関係ありません。これらのポルタフィルターの耳の向きは45度、耳の厚さは7mmです。NSポルタフィルターは、ほとんどのビクトリア・アルドゥイーノの抽出グループにも使用できます。
Nuova Simonelli エスプレッソマシンのポンプは、ほとんどの場合、イタリアのメーカーFluid o Tech製のポンプを使用しています。しかし、同じような接続を持つものであれば、どのメーカーのものでも使用できます。長方形のシャフトとステンレス製のクランプでポンプをモーターに固定します。
モデル
NSというブランドが家庭用と業務用のエスプレッソマシンを製造しているのを見て、両方のタイプについて説明するのが便利かもしれないと思った。1種類のエスプレッソマシンのみを取り上げるのではなく、2種類のエスプレッソマシンを取り上げます。
Nuova Simonelli オスカーIIは、かなり以前から存在する1グループの家庭用エスプレッソマシンである。Nuova Simonelli 、1つの抽出グループと振動ポンプが搭載されている。このポンプは、後部の貯水タンクからボイラーに水を送るためにも使用されます。
Nuova Simonelli アピアIIは業務用エスプレッソマシンで、旧モデルです。容量式と非容量式がある。このエスプレッソマシンに搭載されているボイラーは、熱交換器（HX）の原理で作動する。このエスプレッソマシンは、2、3、4グループのバージョンで作られています。そのため、Nuova Simonelli アッピアには、おそらくお客様のバーでお使いいただけるバージョンがあるはずです。
このNuova Simonelli エスプレッソマシンも家庭用コーヒーマシン、Nuova Simonelli ムジカですが、業務用Nuova Simonelli エスプレッソマシンで一般的な多くの機能を備えています。このエスプレッソマシンは、水タンクや振動ポンプなど、オスカーIIと同じ機能を備えています。しかし、メインの水道管に接続することもできる。そのため、基本的に家庭内のどのような状況でも使用することができる。
ブルックスでは、Nuova Simonelli エスプレッソマシン用のスペアパーツを各種取り揃えております。これらはOEM/オリジナル、またはアフターマーケットのものです。万が一、お探しのNSスペアパーツが見つからない場合は、弊社にご相談ください。OEMパーツの場合、リードタイムが少し長くなることをご留意ください。
