Queimadores a Gás para Horeca
Queimador Ø110 mm 7 kW OEM Angelo Po Peça de Reposição 3019380
Queimador Ø120 mm 6 kW com Piloto e Habitação para Termopar - OEM da Berto's
Queimador Ø130 mm 10 kW OEM Angelo Po Peça de Reposição 3019360
Queimador Ø180 mm Peça de Reposição Original Zanussi 059374.
Queimador Ø375 × 200 mm 6 kW em Aço Inoxidável para Grelhador de Pedra Lava Angelo Po - Modelo 1G0GRG.
Queimador Ø40 × 290 mm em Aço Inoxidável para Banho-Maria e Placa de Aquecimento Fiamma - Peça 7.0.100.0105
Queimador Ø65 mm Peça de Reposição OEM Silko CR0580030
Queimador Ø90 mm Peça de Reposição OEM Angelo Po 34A1380
Venturi para Tampa do Queimador Ø100 mm Peça de Reposição OEM Mareno CR0586452R
Venturi para tampa do queimador Ø65 mm OEM Silko Peça de Reposição CR0586442R
Venturi com suporte para bico 10 kW OEM Angelo Po Peça Sobressalente 6014832
Tampa do queimador Ø120 mm compatível com Berto’s 31280600
Tampa do Queimador Ø130 mm Peça de Reposição OEM Fagor U235701500
Tampa do Queimador Ø140 mm Peça de Reposição Angelo Po OEM 34A1141
Tampa do queimador Ø55 mm compatível com Gico 270204230.
Tampa do Queimador Ø70 mm Peça de Reposição Original Zanussi 002442
Tampa do Queimador Ø80 mm Compatível com Gico 270204240
Queimador de tampa Ø80 mm 4 kW OEM Angelo Po Peça sobressalente 3057610
Tampa do queimador Ø87 mm Peça sobressalente OEM MKN 201661
Queimador de Tampa Ø90 mm Compatível com Berto’s 31280300.
Queimador Ø100 mm Peça de Reposição OEM Silko CR0580040
Queimador Ø50×330 mm em Aço Inoxidável Peça de Reposição OEM Zanussi 0C0743
Queimador Ø50×410 mm em Aço Inoxidável para Fritadeiras Zanussi - Compatível com 006127
1. Abrir os queimadores "Ring"
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Queimadores de Anel Único (3–6 kW)
Projetados para panelas de uso médio em fogões e fogões de hotel. -
Queimadores de Duplo Anel (5–10 kW)
Anel interno para ferver lentamente, ambos os anéis para ferver—ideal para molhos e panelas grandes. -
Queimadores de Triplo Anel (até 15 kW)
Flexibilidade máxima sob grandes caldeirões e panelas pesadas.
Marcas: Electrolux, Zanussi, Ambach
2. Queimadores de Alto Rendimento e para Wok
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Queimadores de Alto Rendimento (10–20 kW)
Saídas superquentes para selagem rápida, comuns em cozinhas de serviço rápido. -
Queimadores de Anel para Wok (8–20 kW)
Design de poço profundo concentra a chama em volta do wok para refogados autênticos.
Marcas: Gico, Giorik, Berto’s
3. Queimadores Tubulares e de Cerâmica Infravermelha
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Queimadores Tubulares
Tubos de aço em forma de U com portas lineares—usados em salamandras, grelhadores e chapa. -
Queimadores de Cerâmica Infravermelha
A chama aquece uma superfície cerâmica, irradiando calor infravermelho intenso para grelhar e finalizar em salamandra de forma uniforme.
Marcas: Fagor, Emmepi
4. Queimadores em Estrela e Multi-Portas
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Queimadores em Padrão de Estrela
Raios irradiantes distribuem calor de forma equilibrada sob panelas redondas. -
Queimadores Multi-Portas "Peixe"
Forma oval ou em figura-8, perfeitos para panelas de peixe e grandes cozedores a vapor.
Marcas: Whirlpool, Eberhardt
5. Queimadores Auxiliares e para Ferver Lento
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Queimadores para Fervura Lenta de Baixa Potência (<3 kW)
Controle preciso para tarefas delicadas como derreter chocolate e reduzir molhos.
Marcas: Zanussi, Gico
Escolher o Queimador Adequado
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Fervura Rápida: queimador de duplo/triplo anel ou de alto rendimento
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Wok & Refogado: queimador de anel especializado para wok
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Chapa & Grelhador: queimador tubular ou de cerâmica infravermelha
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Molho & Fervura Lenta: queimador auxiliar de baixa potência
Cada categoria de nossa coleção é projetada para resistir ao uso intenso, oferecendo um desempenho estável e de queima limpa. E como todos os queimadores são compatíveis com equipamentos dos principais fabricantes HoReCa, você pode atualizar ou substituir unidades sem complicações.
Explore nossa seleção completa de queimadores a gás comerciais hoje mesmo e equipe cada estação em sua cozinha—de fogões para panelas grandes a estações de wok, grelhadores a salamandras—com a potência e precisão que seus chefs exigem.