Druckschalter für HoReCa-Ausrüstung: Wesentliche Steuerungs- und Sicherheitskomponenten
ADLER 1-Stufen-Druckschalter 55/20 mbar
AMIKA 1-Stufen-Druckschalter 40/20 mbar
Desco 1-Stufen-Druckschalter 46/26 mbar
Comenda 75/45 mbar 1-Level Druckschalter
Colged 90/56 mbar 1-Level-Druckschalter
Amika 125/105 mbar 1-Level-Druckschalter
Marels 60/25 mbar 1-Level-Druckschalter
Druckschalter 1-Stufig für Colged 45/25 mbar
Druckschalter 1-stufig Comenda 112/70 mbar
Comenda 28/12 mbar 1-Level Druckschalter
Amika 55/35 mbar 1-Level-Druckschalter
Druckschalter für Bonnet/Zanussi mit 60-110 mbar, 1-stufig.
Amika 180/70 mbar 1-Level-Druckschalter
Zanussi 250/130 mbar 1-Level-Druckschalter
Amika 35/17 mbar Geschirrspüler-Druckschalter
Zanussi 2-Level-Druckschalter (049361)
Hobart 3-Stufen-Druckschalter (378758-5)
Analoger Druckschalter von Colged für gewerbliche Geschirrspüler
Meiko Kesseldruckschalter 250V - Originalersatzteil
Druckschalter D16P Niederdruck für Granita-Maschinen
D17P DP Doppeldruckschalter für HORECA-Geräte
Druckschalter Danfoss ACB-2UA428W
Danfoss KP1 Niederdruck-Automatikschalter
Was ist ein Druckschalter?
Ein Druckschalter ist ein elektromechanischer Sensor, der einen elektrischen Kontakt schließt oder öffnet, sobald ein voreingestellter Druckschwellenwert erreicht wird. Häufig in Millibar (mbar) oder Bar kalibriert, haben diese Schalter folgende Funktionen:
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Aktivieren Pumpen, Ventile oder Alarme, wenn der Druck über den "Einschaltpunkt" steigt
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Deaktivieren von Systemen, wenn der Druck unter den "Ausschaltpunkt" fällt
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Verhindern von Überfüllung, Trockenlauf oder gefährlichen Überdruckbedingungen
Ihr kompaktes Design und robuste Materialien machen sie ideal für den täglichen Einsatz in heißen, feuchten oder korrosiven Küchenumgebungen.
Wichtige Anwendungen in HoReCa-Maschinen
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Geschirrspüler & Haubenreiniger
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Wasserstandsregelung: Druckschalter in Unterbau-, Hauben- und Förderband-Geschirrspülern (z. B. SMEG, Fagor, Colged, Elettrobar) überwachen den Füllstand des Tanks, um Pumpenschäden und Überläufe zu verhindern.
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Dampf- & Spülvorgänge: Regulieren Sie die Dampferzeugung und den Spüldruck, um makellose, hygienische Ergebnisse zu gewährleisten.
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Kombi- & Konvektionsöfen
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Dampfeinspritzung: In Kombiöfen (Convotherm, Lainox) überprüfen Druckschalter den Kesseldruck vor der Dampfeinspritzung und garantieren so eine gleichbleibende Luftfeuchtigkeit und Kochqualität.
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Kochtöpfe & Nudelkocher
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Sicherheitsabschaltung: Bei Gas- oder Elektrokesseln (Berto’s, Charvet) und Nudelkochern (Giorik, Angelo Po) schalten sie die Hitze ab, wenn der Wasserdruck zu niedrig wird, um Trockenschäden zu verhindern.
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Glasspüler & Tassenspüler
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Druckregulierung: Marken wie Colged, Jemi und Elettrobar verlassen sich auf Schalter, um den richtigen Wasch- und Spüldruck aufrechtzuerhalten, Glasätzung zu vermeiden und die Energieeffizienz sicherzustellen.
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Eismaschinen & Kühleinheiten
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Kältemittelsteuerung: Bei R290- und R134a-Eismaschinen (Ice Tech, ITV) schützen Lüfter- und Hochdruckschalter die Kompressoren, indem sie den Betrieb außerhalb sicherer Druckbereiche verhindern.
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Wasserenthärter & Softdrink-Systeme
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Pumpenschutz: In SMEG-Wasserenthärtern und Getränkeausgaben stoppen Druckschalter die Pumpen, wenn der Auslassdruck die vorgegebenen Grenzwerte überschreitet, was die Lebensdauer der Geräte verlängert.
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Den richtigen Druckschalter auswählen
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Druckbereich: Passen Sie die Einschalt- und Ausschaltpunkte an (z. B. 35/12 mbar für Geschirrspüler, 1–3 bar für Kessel).
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Elektrische Bewertung: Stellen Sie die Kompatibilität sicher (üblicherweise 250 V, 10–16 A).
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Verbindungstyp: Wählen Sie die passenden Anschlüsse (1/8″–1/4″ weiblich, SAE oder Schlauchende).
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Temperatur & Umgebung: Bestätigen Sie die Betriebstemperatur und die Materialbeständigkeit.
Druckschalter sind unverzichtbar für einen sicheren, effizienten und konsistenten Betrieb in HoReCa-Umgebungen. Durch die Auswahl hochwertiger, anwendungsspezifischer Schalter können professionelle Küchen Ausfallzeiten minimieren, Geräte schützen und einwandfreie Ergebnisse im Lebensmittelbereich liefern.