Druckschalter für HoReCa-Ausrüstung: Wesentliche Steuerungs- und Sicherheitskomponenten
Danfoss KP5 Hochdruckschalter 8–32 bar
Digitaler Druckschalter ST-560-AC-002
DWFK BPN-P100MC-3D Druckschalter
HTB-X114 Hochdruckschalter
Hobart Druckschalter-Set | OEM 04-012839-001
Druckschalter P20EA 9950C
Druckschalterrohr Ø4×8.5 mm – EPDM
Druckschalter-Schlauch Ø5×13 mm
Druckschalter F3 für SMEG Geschirrspüler
Winterhalter OEM Drucktransmitter 30008113
Analoger Druckschalter-Set - Hergestellt in Italien
Dampfdruckschalter 0,2/0,3 Bar - Hergestellt in Deutschland
Zanussi Wasserdruckschalter 0,30/0,50 bar
MKN Dampfeinheit mit Druckschalter
Druckschalter CONVOClean 6.10/6.20
Johnson Controls Mini-Druckschalter 23–28 Bar
Ofenschalter Druck 0.35–0.50 Bar 6 A 250 V
Fagor Druckschalter 1/2 Bar 5 V Gleichstrom - Hergestellt in Italien
Druckschalter von Colged 35/22 mbar
Angelo Po Druckschalter 90/35 mbar
Druckschalter für Haushaltsgeräte 35/8 mbar
Druckschalter ATA 75/35 mbar
JEMI Druckschalter 35/15 mm
Druckschalter Sammic 130/40 mbar
Druckwächter DIHR 86/59 mbar für LP1800-116E
Meiko-Druckschalter 40/15 mbar
Druckschalter 165/140 mbar
Druckschalter Univerbar 50/30 mbar
Danfoss ACB-2UA574W Druckschalter
Mareno Dampfdruckschalter
MA-TER Wasserdruckschalter 0,2–3 Bar
Angelo Po Wasserdruckschalter 0,2–3 Bar
Lainox Wasserdruckschalter 500/350 mbar
Lüftersteuerungs-Druckschalter R290
Druckschalter für Convotherm CONVOClean 6.10/1
Lainox einstellbarer Druckschalter 5–20 mbar
Johnson Controls Mini-Druckschalter 18-24 bar
Ranco HPS-18-13 HP Mini-Druckschalter
Ranco HPS-26-20 HP Mini-Druckschalter
Ranco HPS-28-21 HP Mini-Druckschalter
Druckschalter Krupps Typ 760 35/12 mbar.
Druckwächter Krupps Typ 760, 180/70 mbar
JEMI Druckschalter 108/30 mbar
Druckschalter von Giorik 310/270 mm - Hergestellt in Italien
Angelo Po Druckschalter 260/200 mm
Druckschalter für Colged 120/95 mbar.
SMEG Druckschalter 71/54 mbar - Hergestellt in Italien
Was ist ein Druckschalter?
Ein Druckschalter ist ein elektromechanischer Sensor, der einen elektrischen Kontakt schließt oder öffnet, sobald ein voreingestellter Druckschwellenwert erreicht wird. Häufig in Millibar (mbar) oder Bar kalibriert, haben diese Schalter folgende Funktionen:
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Aktivieren Pumpen, Ventile oder Alarme, wenn der Druck über den "Einschaltpunkt" steigt
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Deaktivieren von Systemen, wenn der Druck unter den "Ausschaltpunkt" fällt
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Verhindern von Überfüllung, Trockenlauf oder gefährlichen Überdruckbedingungen
Ihr kompaktes Design und robuste Materialien machen sie ideal für den täglichen Einsatz in heißen, feuchten oder korrosiven Küchenumgebungen.
Wichtige Anwendungen in HoReCa-Maschinen
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Geschirrspüler & Haubenreiniger
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Wasserstandsregelung: Druckschalter in Unterbau-, Hauben- und Förderband-Geschirrspülern (z. B. SMEG, Fagor, Colged, Elettrobar) überwachen den Füllstand des Tanks, um Pumpenschäden und Überläufe zu verhindern.
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Dampf- & Spülvorgänge: Regulieren Sie die Dampferzeugung und den Spüldruck, um makellose, hygienische Ergebnisse zu gewährleisten.
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Kombi- & Konvektionsöfen
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Dampfeinspritzung: In Kombiöfen (Convotherm, Lainox) überprüfen Druckschalter den Kesseldruck vor der Dampfeinspritzung und garantieren so eine gleichbleibende Luftfeuchtigkeit und Kochqualität.
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Kochtöpfe & Nudelkocher
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Sicherheitsabschaltung: Bei Gas- oder Elektrokesseln (Berto’s, Charvet) und Nudelkochern (Giorik, Angelo Po) schalten sie die Hitze ab, wenn der Wasserdruck zu niedrig wird, um Trockenschäden zu verhindern.
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Glasspüler & Tassenspüler
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Druckregulierung: Marken wie Colged, Jemi und Elettrobar verlassen sich auf Schalter, um den richtigen Wasch- und Spüldruck aufrechtzuerhalten, Glasätzung zu vermeiden und die Energieeffizienz sicherzustellen.
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Eismaschinen & Kühleinheiten
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Kältemittelsteuerung: Bei R290- und R134a-Eismaschinen (Ice Tech, ITV) schützen Lüfter- und Hochdruckschalter die Kompressoren, indem sie den Betrieb außerhalb sicherer Druckbereiche verhindern.
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Wasserenthärter & Softdrink-Systeme
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Pumpenschutz: In SMEG-Wasserenthärtern und Getränkeausgaben stoppen Druckschalter die Pumpen, wenn der Auslassdruck die vorgegebenen Grenzwerte überschreitet, was die Lebensdauer der Geräte verlängert.
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Den richtigen Druckschalter auswählen
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Druckbereich: Passen Sie die Einschalt- und Ausschaltpunkte an (z. B. 35/12 mbar für Geschirrspüler, 1–3 bar für Kessel).
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Elektrische Bewertung: Stellen Sie die Kompatibilität sicher (üblicherweise 250 V, 10–16 A).
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Verbindungstyp: Wählen Sie die passenden Anschlüsse (1/8″–1/4″ weiblich, SAE oder Schlauchende).
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Temperatur & Umgebung: Bestätigen Sie die Betriebstemperatur und die Materialbeständigkeit.
Druckschalter sind unverzichtbar für einen sicheren, effizienten und konsistenten Betrieb in HoReCa-Umgebungen. Durch die Auswahl hochwertiger, anwendungsspezifischer Schalter können professionelle Küchen Ausfallzeiten minimieren, Geräte schützen und einwandfreie Ergebnisse im Lebensmittelbereich liefern.