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Wichtige Ersatzteile für gewerbliche Gasinstallationen in der Küche

Halten Sie Ihre Küche mit der richtigen Auswahl an Gas-Systemkomponenten reibungslos und sicher am Laufen. Von präzisen Pilotbrennern über leistungsstarke Oberflächenbrenner, verstärkte Schläuche, zuverlässige Regler und wichtige Sicherheitssteuerungen - die Lagerung dieser nach Herstellervorgaben spezifizierten Ersatzteile minimiert Ausfallzeiten und stellt sicher, dass sich Ihr Personal auf das Kochen konzentrieren kann, statt auf Wartungsarbeiten.

OEM GICO Ø110 mm Brennerkappe 290204930 | GICO Gasherd OEM GICO Ø110 mm Brennerkappe 290204930 | GICO Gasherd

Brennerkappe Ø110 mm OEM GICO Ersatzteil 290204930

Halten Sie Ihren GICO-Gaskochfeld mit diesem originalen OEM-GICO-Brennerdeckel Ø110 mm (Ersatzteil 290204930), Hergestellt in China, in Bestform. Hergestellt aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung und eine lange Haltbarkeit. Der Ersatzdeckel ist für einen exakten Ø110 mm-Sitz konzipiert und lässt sich...
209,40 €
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Ø110 mm 6 kW Brennerkappe | OEM Modular 972.024.00 Ø110 mm 6 kW Brennerkappe | OEM Modular 972.024.00

Brennerkappe Ø110 mm 6 kW OEM Modulares Ersatzteil 972.024.00

Erhalten Sie die Spitzenleistung und Sicherheit Ihrer modularen Kochfelder mit diesem originalen OEM-Brennerdeckel Ø110 mm 6 kW (Ersatzteil 972.024.00), Hergestellt in Italien. Geschmiedet aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung, bietet er eine gleichmäßige Flammenverteilung und widersteht Verformungen bei intensiver Nutzung. Der präzise Durchmesser...
167,54 €
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Ø110 mm 7 kW Brennerkappe OEM Angelo PO - Ersatzteil 3019390 Ø110 mm 7 kW Brennerkappe OEM Angelo PO - Ersatzteil 3019390

Brennerdeckel Ø110 mm 7 kW OEM Angelo PO Ersatzteil 3019390

Stellen Sie die professionelle Leistung Ihrer Angelo PO Küchengeräte mit diesem originalen OEM Brennerkappe Ø110 mm 7 kW (Ersatzteil 3019390) aus Italien wieder her. Hergestellt aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung sorgt sie für eine gleichmäßige Flammenverteilung, widersteht Korrosion und Verformung und hält dem anspruchsvollen täglichen Gebrauch...
137,25 €
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Ø115 mm Brennerdeckel für Offcar Kochfelder | Ersatz 828131 Ø115 mm Brennerdeckel für Offcar Kochfelder | Ersatz 828131

Brennerabdeckung Ø115 mm kompatibel mit Offcar Gaskochfeldern - Ersatzteil 828131

Halten Sie Ihre Offcar Küchengeräte mit diesem hochwertigen Brennerkappe Ø115 mm (Ersatzteil 828131), Hergestellt in China, in neuwertigem Zustand. Hergestellt aus einer robusten, hitzebeständigen Legierung, gewährleistet sie eine gleichmäßige Flammenverteilung und eine lang anhaltende Leistung bei täglichem Gebrauch. Der präzise Ø115 mm Durchmesser sorgt...
136,71 €
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115 mm 6 kW Brennerkappe für APACH Kochfelder 115 mm 6 kW Brennerkappe für APACH Kochfelder

Brennerkappe Ø115 mm 6 kW Kompatibel mit APACH Kochfeldern

Mit diesem hochwertigen Brennerdeckel Ø115 mm 6 kW, Hergestellt in China, können Sie die Spitzenleistung Ihrer APACH-Küchengeräte beibehalten. Geschmiedet aus einer robusten, hitzebeständigen Legierung, sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, widersteht Verformungen und hält auch täglichem Gebrauch stand. Der präzise Ø115 mm Durchmesser und die 6...
233,57 €
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Ø120 mm Brennerkappe für Fagor Kochfelder | Ersatzteil 12009109 Ø120 mm Brennerkappe für Fagor Kochfelder | Ersatzteil 12009109

Brennerdeckel Ø120 mm Originalteil Fagor Ersatzteil 12009109

Stellen Sie die Werkseinstellungen Ihrer Fagor Kochplatte mit diesem originalen OEM Brennerdeckel Ø120 mm (Ersatzteil 12009109) aus Spanien wieder her. Hergestellt aus hochwertiger hitzebeständiger Legierung, sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung und langanhaltende Haltbarkeit. Der präzisionsgefertigte Durchmesser von Ø120 mm gewährleistet eine...
168,01 €
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Ø120 mm 7 kW Brennerkappe für Eberhardt & GIGA | 213631 Ø120 mm 7 kW Brennerkappe für Eberhardt & GIGA | 213631

Brennerdeckel Ø120 mm 7 kW Kompatibel mit Eberhardt & GIGA Kochfeldern

Stellen Sie mit diesem hochwertigen Brennerdeckel Ø120 mm 7 kW aus China die optimale Leistung und Sicherheit Ihrer Eberhardt- und GIGA-Gaskochfelder wieder her. Hergestellt aus langlebigem, hitzebeständigem Legierungsmaterial sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung und widersteht Verformungen bei intensivem Gebrauch. Der präzisionsgefertigte...
98,90 €
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Ø122 mm Brennerkappe für Zanussi-Kochfelder | Teil 058187 Ø122 mm Brennerkappe für Zanussi-Kochfelder | Teil 058187

Brennerdeckel Ø122 mm Originalteil Zanussi Ersatzteil 058187

Stellen Sie sicher, dass Ihre Zanussi-Gasherde mit diesem echten OEM Brennerdeckel Ø122 mm (Ersatzteil 058187), Hergestellt in Italien, wie neu funktionieren. Präzisionsgefertigt aus hitzebeständiger Legierung, sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung, außergewöhnliche Haltbarkeit und einen sicheren Schnappverschluss. Ersetzen Sie abgenutzte oder...
385,30 €
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Ø130 mm 10 kW Brennerkappe – Angelo PO Originalteil 3019370 Ø130 mm 10 kW Brennerkappe – Angelo PO Originalteil 3019370

Brennerdeckel Ø130 mm 10 kW OEM Angelo PO Ersatzteil 3019370

Upgraden oder restaurieren Sie Ihre Angelo PO-Geräte mit diesem Original-OEM-Brennerdeckel Ø130 mm 10 kW (Ersatzteil 3019370), Hergestellt in Italien. Hergestellt aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung, bietet er eine gleichmäßige Flammenverteilung, widersteht Korrosion und Verformung und hält den täglichen Belastungen stand. Der präzise Durchmesser...
157,18 €
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Ø135 mm Brennerdeckel für Offcar Gas-Kochfelder | Ersatz 828137/1 Ø135 mm Brennerdeckel für Offcar Gas-Kochfelder | Ersatz 828137/1

Brennerkappe Ø135 mm OEM Offcar Ersatzteil 828137/1

Stellen Sie sicher, dass Ihr Offcar Gaskochfeld einwandfrei funktioniert mit diesem originalen OEM Brennerdeckel Ø135 mm (Ersatzteil 828137/1), Hergestellt in Italien. Hergestellt aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung, sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung und langanhaltende Haltbarkeit. Der präzise Ø135 mm Durchmesser garantiert eine...
157,85 €
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Ø180 mm Brennerdeckel für Zanussi-Gasherde | Teil 052377 Ø180 mm Brennerdeckel für Zanussi-Gasherde | Teil 052377

Brennerkappe Ø180 mm OEM Zanussi Ersatzteil 052377

Stellen Sie die Leistung Ihrer Zanussi Gasgeräte mit diesem originalen OEM Brennerdeckel Ø180 mm (Ersatzteil 052377) aus Italien wieder her. Präzisionsgefertigt aus hitzebeständiger Legierung, sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung, außergewöhnliche Haltbarkeit und einen sicheren Snap-On-Sitz. Ersetzen Sie abgenutzte oder beschädigte Deckel...
515,71 €
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Ø60 mm Brennerkappe für Zanussi Kochfelder | Ersatzteil 0C0129 Ø60 mm Brennerkappe für Zanussi Kochfelder | Ersatzteil 0C0129

Brennerkappe Ø60 mm Originalersatzteil von Zanussi 0C0129

Halten Sie Ihre Zanussi-Geräte mit diesem originalen OEM-Brennerdeckel Ø60 mm (Ersatzteil 0C0129), Hergestellt in Italien, in Bestform. Hergestellt aus hochwertiger hitzebeständiger Legierung, garantiert er eine gleichmäßige Flammenverteilung und widersteht Korrosion und Verformung bei intensivem Gebrauch. Der präzise Durchmesser von Ø60 mm gewährleistet...
117,19 €
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Ø65 mm Brennerkappe für Mareno Kochfelder | Teil CR0580010 Ø65 mm Brennerkappe für Mareno Kochfelder | Teil CR0580010

Brennerdeckel Ø65 mm OEM Mareno Ersatzteil CR0580010

Halten Sie Ihre professionelle Küche mit diesem originalen OEM Mareno Brennerdeckel Ø65 mm (Ersatzteil CR0580010), Hergestellt in Italien, reibungslos am Laufen. Hergestellt aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung, liefert er eine gleichmäßige Flammenverteilung, widersteht Korrosion und behält seine Form bei intensiver Nutzung. Der...
79,50 €
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Ø65 mm Brennerkappe für Mareno Kochfelder | Teil CR0580010 Ø65 mm Brennerkappe für Mareno Kochfelder | Teil CR0580010

Brennerdeckel Ø65 mm OEM Mareno Ersatzteil CR0580010

Halten Sie Ihre professionelle Küche mit diesem originalen OEM Mareno Brennerdeckel Ø65 mm (Ersatzteil CR0580010), Hergestellt in Italien, reibungslos am Laufen. Hergestellt aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung, liefert er eine gleichmäßige Flammenverteilung, widersteht Korrosion und behält seine Form bei intensiver Nutzung. Der...
75,21 €
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Ø75 mm 3,5 kW Brennerkappe für APACH Kochfelder Ø75 mm 3,5 kW Brennerkappe für APACH Kochfelder

Brennerdeckel Ø75 mm 3,5 kW kompatibel mit APACH-Kochfeldern

Stellen Sie mit diesem hochwertigen Brennerdeckel Ø75 mm 3,5 kW, Hergestellt in China, eine gleichmäßige Hitze und zuverlässige Leistung auf Ihren APACH-Geräten sicher. Geschmiedet aus einer langlebigen, hitzebeständigen Legierung, behält er seine Form unter hohen Temperaturen bei und ist korrosionsbeständig. Der präzisionsgefertigte Durchmesser von Ø75...
108,75 €
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Ø83 mm Brennerdeckel für Zanussi Gaskochfelder | Teil 058185 Ø83 mm Brennerdeckel für Zanussi Gaskochfelder | Teil 058185

Brennerdeckel Ø83 mm kompatibel mit Zanussi-Kochfeldern – Ersatzteil 058185

Halten Sie Ihre Zanussi-Gasherde mit diesem präzisen Brennerdeckel Ø83 mm (Ersatzteil 058185), Hergestellt in China, in Bestform. Hergestellt aus robustem, hitzebeständigem Legierungsmaterial, sorgt er für eine gleichmäßige Flammenverteilung und eine lange Haltbarkeit. Das Aufsteckdesign gewährleistet eine sichere, wackelfreie Passform und lässt sich in...
223,61 €
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Ø84 mm Brennerkappe für modulare Gas- und Massivplatte-Kochfelder Ø84 mm Brennerkappe für modulare Gas- und Massivplatte-Kochfelder

Brennerkappe Ø84 mm kompatibel mit modularen Kochfeldern – Teil 672.078.00

Stellen Sie mit diesem hochwertigen Brennerdeckel Ø84 mm (Teil 672.078.00) Made in China die gleichmäßige Wärmeverteilung und zuverlässige Leistung Ihrer Modularen Geräte wieder her. Hergestellt aus robustem, hitzebeständigem Legierungsmaterial, widersteht es Korrosion und Verformung bei intensivem Gebrauch. Der präzisionsgefertigte Durchmesser von Ø84 mm...
106,52 €
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Ø90 mm Brennerkappe für GICO-Gaskochfelder | 270203550 Ø90 mm Brennerkappe für GICO-Gaskochfelder | 270203550

Brennerdeckel Ø90 mm kompatibel mit GICO Kochfeldern – Teilenummer 270203550

Stellen Sie mit diesem präzisen Brennerdeckel Ø90 mm (Teilenummer 270203550) aus Italien die zuverlässige Leistung Ihres GICO-Gasherdes wieder her. Hergestellt aus hochwertiger, hitzebeständiger Legierung gewährleistet er eine gleichmäßige Flammenverteilung und eine lange Haltbarkeit. Der genaue Durchmesser von Ø90 mm sorgt für einen sicheren,...
129,69 €
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1. Zündkomponenten für Piloten

1.1 Pilotbrenner

  • Einfach-, Zweifach-, Dreifacheinheit (z.B. SIT, Pro-Gas, Target)

  • Diese Brenner sind darauf ausgelegt, stabile Pilotflammen zu erzeugen, um Gasfluss zu initiieren und die Zündung in Fritteusen, Kochfeldern, Bratpfannen und Salamandern aufrechtzuerhalten.

1.2 Pilotdüsen (Düsen)

  • Bohrungsdurchmesser von Ø 0,18 mm bis Ø 0,50 mm

  • Prazisionsgebohrte Messingdüsen steuern den Gasfluss für Erdgas und Flüssiggas. Häufige Größen sind 0,20 mm, 0,25 mm, 0,36 mm und 0,45 mm.

1.3 Pilotkörper, Kappen & Deflektoren

  • Komplette Pilotkörper mit integrierten Düsen vereinfachen den Austausch.

  • Kappen & Deflektoren schützen Thermoelemente, fokussieren Flammen und gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb der Sensoren.

2. Hauptbrennereinheiten

2.1 Oberflächenbrenner

  • Hochleistungs-Gussmessing- oder Stahlbrenner für Kochfelder und Herde.

  • Erhältlich in verschiedenen Heizleistungen (z.B. 30 kW, 50 kW) mit austauschbaren Köpfen.

2.2 Ring- & Wokbrenner

  • Mehrring- & Hochleistungs-Wokbrenner für spezielle Kochstationen.

  • Oft modular aufgebaut, um schnelle Austausche während des Betriebs zu ermöglichen.

3. Gaszufuhrkomponenten

3.1 Gasschläuche & Armaturen

  • Verstärkte Edelstahl-Geflechtschläuche für gewerbliches Flüssiggas oder Erdgas.

  • Kompressionsarmaturen, Pilotoliven und Muttern (z.B. M10×1, M7×0,75) für dichte Verbindungen.

3.2 Reglerventile

  • Druckregler halten den konstanten Druck nachgeschaltet (z.B. 10 mbar für Erdgas).

  • Zweistufen- & Sicherheitsdruckregler schützen vor Überdruck und Schwankungen.

3.3 Gashähne & Absperrventile

  • Manuelle Winkel- & Geradventile ermöglichen die Isolierung jedes Geräts für Wartungszwecke.

  • Vierteldreh-Kugelhähne mit Edelstahlspindeln für schnelle Notabschaltungen.

4. Sicherheits- & Steuergeräte

4.1 Thermoelemente & Thermopiles

  • Direktmontierte Thermoelemente in Verbindung mit Pilotbrennern für automatische Gasabschaltung.

  • Thermopiles erzeugen elektrische Signale zur Steuerung elektronischer Gasventile.

4.2 Zündkerzen & Armaturen

  • Hochspannungs-Zündkerzen für elektronische Zündsysteme.

  • Zündkerzenarmaturen stellen die korrekte Positionierung der Elektroden sicher.

5. Dichtungen, Dichtungen & Zubehör

  • Hochtemperaturdichtungen für Pilotkörper, Brenner und Reglerflansche.

  • Halteklammer-Kits (2- oder 3-Positionen) zur Montage von Piloten und Brennern in präzisen Winkeln.

  • Thermoelementmuttern & Armaturen für sichere Sensorverbindungen.

Indem sie diese wesentlichen Komponenten - Pilotzündteile, Brenner, Schläuche, Regler, Gashähne und Sicherheitseinrichtungen - bevorraten, können gewerbliche Küchen die maximale Leistung aufrechterhalten, die Sicherheit des Personals gewährleisten und kostspielige Ausfallzeiten vermeiden. Wählen Sie immer vom Hersteller spezifizierte Teile und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für Installation und Wartung.