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Wichtige Ersatzteile für gewerbliche Gasinstallationen in der Küche

Halten Sie Ihre Küche mit der richtigen Auswahl an Gas-Systemkomponenten reibungslos und sicher am Laufen. Von präzisen Pilotbrennern über leistungsstarke Oberflächenbrenner, verstärkte Schläuche, zuverlässige Regler und wichtige Sicherheitssteuerungen - die Lagerung dieser nach Herstellervorgaben spezifizierten Ersatzteile minimiert Ausfallzeiten und stellt sicher, dass sich Ihr Personal auf das Kochen konzentrieren kann, statt auf Wartungsarbeiten.

Pilotbrenner Polidoro mit 3 Flammen | italienische Zündeinheit mit drei Flammen Pilotbrenner Polidoro mit 3 Flammen | italienische Zündeinheit mit drei Flammen

Pilotbrenner Polidoro mit 3 Flammen | italienische Zündeinheit mit drei Flammen

Der Pilotbrenner Polidoro 3 Flammen ist eine in Italien hergestellte Zündeinheit mit drei Flammen, die für professionelle Gasgeräte entwickelt wurde. Geliefert ohne Zündkerze und Düse, umfasst er einen Rohrverschraubung mit Pilotrohr-Olive, eine Thermoelementverschraubung und eine Zündkerzenverschraubung für eine schnelle und sichere Installation....
21,47 €
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Pilotbrenner Polidoro 3 Flammen | Italienische Zündung für Giorik-Öfen Pilotbrenner Polidoro 3 Flammen | Italienische Zündung für Giorik-Öfen

Pilotbrenner Polidoro 3 Flammen | Italienische Zündung für Giorik-Öfen

Die Pilotbrenner Polidoro 3 Flammen ist eine in Italien hergestellte dreiflammige Zündeinheit, speziell entwickelt für die Giorik Konvektionsöfen GN10VGmX und GN6mX. Geliefert ohne Zündkerze oder Gasdüse, wird sie komplett mit einem Rohranschluss und einer Pilotrohrmutter zur sicheren Montage geliefert, sowie einem Thermoelementanschluss und...
25,37 €
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Pilotbrenner Polidoro mit 3 Flammen | Italienische Zündung für Universo-Grills. Pilotbrenner Polidoro mit 3 Flammen | Italienische Zündung für Universo-Grills.

Pilotbrenner Polidoro mit 3 Flammen | Italienische Zündung für Universo-Grills.

Die Pilotbrenner Polidoro 3 Flames ist eine in Italien hergestellte Zündeinheit mit drei Flammen, die speziell für die Universo Gas-Bratspieße (GS246, GS312, GS366, GS416, GS488, GS960) konzipiert wurde. Sie wird ohne Zündkerze geliefert und enthält eine Präzisionsdüse, einen Rohranschluss mit Pilotrohr-Olive, einen Thermoelementanschluss und einen...
18,97 €
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Zündpilot gedruckt lh 2 Flammen | italienische Doppel-Flammenzündung Zündpilot gedruckt lh 2 Flammen | italienische Doppel-Flammenzündung

Zündpilot gedruckt lh 2 Flammen | italienische Doppel-Flammenzündung

Die Pilotbrenner-Druck-LH-2-Flammen ist eine in Italien hergestellte Dualflammen-Zündeinheit für professionelle Küchengeräte. Ohne Zündkerze, Gasdüse oder Dichtung geliefert, verfügt sie über eine Thermoelement-Anschlussmöglichkeit für zuverlässige Sicherheitskontrolle. Konstruiert für Angelo Po Pasta-Kocher (0A1CP1G, 0B1CP1G, 0D1CP1G, 191CP1G, 1A1CP1G,...
22,18 €
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Pilotbrenner bedruckt sit 1 Flamme | Italienische Einzelflammzündeinheit Pilotbrenner bedruckt sit 1 Flamme | Italienische Einzelflammzündeinheit

Pilotbrenner bedruckt sit 1 Flamme | Italienische Einzelflammzündeinheit

Der Pilotbrenner Printed Sit 1 Flame ist eine in Italien hergestellte Einflammzündeinheit, die von einem Sit 0.160.002-Mechanismus angetrieben wird. Geliefert ohne Zündkerze, Gasdüse oder Dichtung, wird er komplett mit einem Thermoelementanschluss für zuverlässige Sicherheitskontrolle geliefert. Konstruiert für eine breite Kompatibilität, passt er zu...
22,18 €
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Pilotbrenner mit 3 Flammenabdrücken | italienische Zündeinheit mit dreifacher Flamme Pilotbrenner mit 3 Flammenabdrücken | italienische Zündeinheit mit dreifacher Flamme

Pilotbrenner mit 3 Flammenabdrücken | italienische Zündeinheit mit dreifacher Flamme

Die Pilotbrenner-Druck-Sit-3-Flammen ist eine in Italien hergestellte Drei-Flammen-Zündeinheit, die für professionelle Zanussi-Ausrüstung entwickelt wurde. Geliefert ohne Zündkerze, Gasdüse oder Dichtung, beinhaltet sie eine Thermoelementpassung für zuverlässige Sicherheitskontrolle. Kompatibel mit einer Reihe von Zanussi-Modellen, darunter Bratpfannen...
22,18 €
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Pilotbrenner Pro-Gas 1 Flamme | Türkisches Modell der Typ 100 Serie mit Zündung Pilotbrenner Pro-Gas 1 Flamme | Türkisches Modell der Typ 100 Serie mit Zündung

Pilotbrenner Pro-Gas 1 Flamme | Türkisches Modell der Typ 100 Serie mit Zündung

Der Pilotbrenner Pro-Gas 1 Flame ist eine hochwertige Zündeinheit aus der Typ 100 Serie, die für schnelle und zuverlässige Zündung entwickelt wurde. Ausgestattet mit einer präzisen ø 0,2 mm Düse garantiert er eine konsistente Zündung über einen weiten Bereich von Gasdrücken. Hergestellt aus hitzebeständigen Materialien, widersteht dieser Einflamm-Brenner...
20,38 €
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Pilotbrenner Sitz 1 Flamme | Italienischer Typ 100 Serie Zündung Pilotbrenner Sitz 1 Flamme | Italienischer Typ 100 Serie Zündung

Pilotbrenner Sitz 1 Flamme | Italienischer Typ 100 Serie Zündung

pilot burner sit 1 flame ist eine in Italien gefertigte Zündeinheit aus der bewährten Typ 100-Serie, die für professionelle Gasgeräte konzipiert wurde. Ausgestattet mit einer präzisen ø 0,24 mm Düse liefert sie eine schnelle und zuverlässige Zündsteuerung über einen Bereich von Gasdrücken. Hergestellt aus hitzebeständigen Legierungen gewährleistet dieser...
32,96 €
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Pilotbrenner mit 3 Flammen | italienische Dreiflamm-Multigas-Zündeinheit Pilotbrenner mit 3 Flammen | italienische Dreiflamm-Multigas-Zündeinheit

Pilot Burner SIT 0.100.004 / 0.190.083 – 3 Flamme

Die Pilotbrenner SIT 3 Flames ist eine in Italien gefertigte Multigas-Zündeinheit, die um SIT-Mechanismen (0.100.004 und 0.190.083) herum aufgebaut ist. Mit einer Präzisionsdüse von ø 0,35 mm und einer 3-Positionen-Halterung liefert sie eine schnelle, gleichmäßige Zündung über drei Flammen für zuverlässiges Starten in professionellen Küchen. Sie wird ohne...
23,21 €
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Zündbrenner sit 0.100.001 3 Flammen | italienische Dreiflamm-Multigas-Zündeinheit Zündbrenner sit 0.100.001 3 Flammen | italienische Dreiflamm-Multigas-Zündeinheit

Pilotbrenner SIT 0.100.001 – 3 Flammen

Pilotbrenner SIT 0.100.001 – 3 Flammen ist eine in Italien gefertigte Mehrfachgas-Zündeinheit mit einer präzisen ø 0,20 mm Düse und einer 3-Positionen-Montagehalterung für optimale Flammenausrichtung. Auf Basis des bewährten SIT 0.100.001 Mechanismus liefert sie eine schnelle und gleichmäßige Zündung über drei Flammen und verfügt über einen...
21,91 €
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Pilotbrenner-Zielsitz 2 Flammen | italienische Doppelflammenzündeinheit Pilotbrenner-Zielsitz 2 Flammen | italienische Doppelflammenzündeinheit

Pilotbrennerziel SIT 2 Flammen (OEM 672 142 00)

Pilotbrenner Ziel SIT 2 Flammen (OEM 672 142 00) ist eine in Italien gefertigte Doppel-Flammenzündeinheit, die als direktes Ersatzteil für modulare Geräte konzipiert ist. Komplett geliefert - außer Dichtung - mit einer Erdgasdüse, Zündkerze, Thermoelementanschluss, Zündkerzenanschluss und Pilotrohranschluss, bietet sie sofortige, zuverlässige Zündung und...
131,48 €
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Pilotdüse für Erdgas, Modell G202030 | Gewinde M7×1 mm, hergestellt in Frankreich. Pilotdüse für Erdgas, Modell G202030 | Gewinde M7×1 mm, hergestellt in Frankreich.

Pilot Jet Erdgas CAPIC G202030 / Thirode 312127

Pilot Jet Natural Gas CAPIC G202030 / Thirode 312127 ist ein präzisionsgefertigtes Bauteil, das für eine stabile Pilotflamme in professionellen Gasgeräten sorgt. Hergestellt in Frankreich nach genauen Standards, verfügt dieser Jet über ein M7×1 mm metrisches Gewinde für eine sichere Installation und ist für den Durchfluss von Erdgas optimiert. Hergestellt...
56,11 €
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Pilotdüse Polidoro ø 0,20 mm | in Italien hergestellte Erdgasdüse Pilotdüse Polidoro ø 0,20 mm | in Italien hergestellte Erdgasdüse

Pilot Jet Polidoro ø 0,20 mm

Pilot Jet Polidoro ø 0.20 mm ist eine in Italien hergestellte, präzise bearbeitete Öffnung, die für Pilotbrenner für Erdgas konzipiert ist. Dieser Düseneinsatz wird ohne Dichtung geliefert und liefert einen konstanten, kalibrierten Durchfluss für eine stabile Zündung in professionellen Friteusen, Bratpfannen und Konvektionsöfen. Hergestellt aus...
1,61 €
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Pilotjet Polidoro ø 0,22 mm | Italienische Erdgasdüse hergestellt Pilotjet Polidoro ø 0,22 mm | Italienische Erdgasdüse hergestellt

Pilot Jet Polidoro ø 0,22 mm

Pilot Jet Polidoro ø 0.22 mm ist ein in Italien hergestelltes, präzisionsgefertigtes Naturgas-Orifice, das für die Erzeugung einer stabilen Pilotflamme in professionellen Küchengeräten konzipiert wurde. Hergestellt aus hochwertigem Messing, widersteht es Korrosion und gewährleistet präzisen Durchfluss über einen längeren Zeitraum. Ohne Dichtung geliefert,...
2,65 €
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Pilotdüse Polidoro ø 0,54 mm | in Italien hergestelltes Erdgas-Orifice Pilotdüse Polidoro ø 0,54 mm | in Italien hergestelltes Erdgas-Orifice

Pilot Jet Polidoro ø 0,54 mm

Pilot Jet Polidoro ø 0.54 mm ist eine in Italien hergestellte, präzisionsgefertigte Erdgasdüse, die für eine stabile Flammenkontrolle im Pilotbereich professioneller Küchengeräte entwickelt wurde. Hergestellt aus hochwertigem Messing, widersteht sie Korrosion und gewährleistet über einen längeren Zeitraum einen präzisen Durchfluss. Ohne Dichtung...
3,11 €
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pilot jet sit ø 0,14 mm | in Italien hergestellte Erdgas-Düse (0.977.115) pilot jet sit ø 0,14 mm | in Italien hergestellte Erdgas-Düse (0.977.115)

Pilot Jet SIT ø 0.14 mm (0.977.115)

Der Pilot Jet SIT ø 0,14 mm (0,977,115) ist eine in Italien hergestellte, präzisionsgefertigte Düse, die für eine stabile Steuerung der Pilotflamme in professionellen Gasgeräten entwickelt wurde. Diese Düse entspricht den strengen Standards von SIT und verfügt über eine kalibrierte Öffnung von 0,14 mm für einen optimalen Erdgasfluss. Hergestellt aus...
9,22 €
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Pilotdüse sit ø 0,19 mm | in Italien hergestellte Erdgasdüse Pilotdüse sit ø 0,19 mm | in Italien hergestellte Erdgasdüse

Pilot Jet SIT ø 0,19 mm

Pilot Jet SIT ø 0.19 mm ist eine in Italien hergestellte, präzisionsgefertigte Öffnung, die entwickelt wurde, um eine stabile Pilotflamme in professionellen Gasgeräten zu liefern. Hergestellt aus hochwertigem Messing, widersteht sie Korrosion und gewährleistet einen genauen Gasfluss bei kontinuierlicher Verwendung. Ohne Dichtung geliefert, integriert sich...
15,46 €
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pilot jet sit ø 0,20 mm | in Italien hergestellte Erdgasdüse (0.977.030) pilot jet sit ø 0,20 mm | in Italien hergestellte Erdgasdüse (0.977.030)

Pilot Jet SIT ø 0.20 mm (0.977.030)

Pilot Jet SIT ø 0,20 mm (0,977,030) ist eine in Italien hergestellte, präzisionsgefertigte Düse, die für eine stabile Steuerung der Pilotflamme in professionellen Gasgeräten entwickelt wurde. Hergestellt aus hochwertigem Messing, um Korrosion zu widerstehen, behält diese Düse eine genaue Öffnung von 0,20 mm bei, um einen gleichmäßigen Erdgasfluss bei...
7,12 €
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1. Zündkomponenten für Piloten

1.1 Pilotbrenner

  • Einfach-, Zweifach-, Dreifacheinheit (z.B. SIT, Pro-Gas, Target)

  • Diese Brenner sind darauf ausgelegt, stabile Pilotflammen zu erzeugen, um Gasfluss zu initiieren und die Zündung in Fritteusen, Kochfeldern, Bratpfannen und Salamandern aufrechtzuerhalten.

1.2 Pilotdüsen (Düsen)

  • Bohrungsdurchmesser von Ø 0,18 mm bis Ø 0,50 mm

  • Prazisionsgebohrte Messingdüsen steuern den Gasfluss für Erdgas und Flüssiggas. Häufige Größen sind 0,20 mm, 0,25 mm, 0,36 mm und 0,45 mm.

1.3 Pilotkörper, Kappen & Deflektoren

  • Komplette Pilotkörper mit integrierten Düsen vereinfachen den Austausch.

  • Kappen & Deflektoren schützen Thermoelemente, fokussieren Flammen und gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb der Sensoren.

2. Hauptbrennereinheiten

2.1 Oberflächenbrenner

  • Hochleistungs-Gussmessing- oder Stahlbrenner für Kochfelder und Herde.

  • Erhältlich in verschiedenen Heizleistungen (z.B. 30 kW, 50 kW) mit austauschbaren Köpfen.

2.2 Ring- & Wokbrenner

  • Mehrring- & Hochleistungs-Wokbrenner für spezielle Kochstationen.

  • Oft modular aufgebaut, um schnelle Austausche während des Betriebs zu ermöglichen.

3. Gaszufuhrkomponenten

3.1 Gasschläuche & Armaturen

  • Verstärkte Edelstahl-Geflechtschläuche für gewerbliches Flüssiggas oder Erdgas.

  • Kompressionsarmaturen, Pilotoliven und Muttern (z.B. M10×1, M7×0,75) für dichte Verbindungen.

3.2 Reglerventile

  • Druckregler halten den konstanten Druck nachgeschaltet (z.B. 10 mbar für Erdgas).

  • Zweistufen- & Sicherheitsdruckregler schützen vor Überdruck und Schwankungen.

3.3 Gashähne & Absperrventile

  • Manuelle Winkel- & Geradventile ermöglichen die Isolierung jedes Geräts für Wartungszwecke.

  • Vierteldreh-Kugelhähne mit Edelstahlspindeln für schnelle Notabschaltungen.

4. Sicherheits- & Steuergeräte

4.1 Thermoelemente & Thermopiles

  • Direktmontierte Thermoelemente in Verbindung mit Pilotbrennern für automatische Gasabschaltung.

  • Thermopiles erzeugen elektrische Signale zur Steuerung elektronischer Gasventile.

4.2 Zündkerzen & Armaturen

  • Hochspannungs-Zündkerzen für elektronische Zündsysteme.

  • Zündkerzenarmaturen stellen die korrekte Positionierung der Elektroden sicher.

5. Dichtungen, Dichtungen & Zubehör

  • Hochtemperaturdichtungen für Pilotkörper, Brenner und Reglerflansche.

  • Halteklammer-Kits (2- oder 3-Positionen) zur Montage von Piloten und Brennern in präzisen Winkeln.

  • Thermoelementmuttern & Armaturen für sichere Sensorverbindungen.

Indem sie diese wesentlichen Komponenten - Pilotzündteile, Brenner, Schläuche, Regler, Gashähne und Sicherheitseinrichtungen - bevorraten, können gewerbliche Küchen die maximale Leistung aufrechterhalten, die Sicherheit des Personals gewährleisten und kostspielige Ausfallzeiten vermeiden. Wählen Sie immer vom Hersteller spezifizierte Teile und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für Installation und Wartung.