Frequently Asked Questions
No aconsejaríamos hacerlo, ya que la capacidad es demasiado pequeña para funcionar correctamente en un bar o un restaurante. Para una pequeña oficina esta máquina de café espresso sería una buena solución, así como el uso en una cocina.
Bueno, esto depende de la edad de su Bezzera BZ10. Visto que tienes 2 versiones del modelo. Hay una versión anterior al 26-06-2010 y una posterior al 27-05-2010. El tipo más antiguo es en su configuración original ya no está disponible, para esto es un kit de reconstrucción de relé disponible que es el mismo que el nuevo modelo.
Ambos son operados con un interruptor de presión Ma-ter con está equipado con una válvula de seguridad y con un relé. Los más antiguos tenían un relé incorporado, pero los últimos tienen un relé separado.
Este modelo de cafetera espresso Bezzera está equipado con un grupo de infusión de anillo Bezzera accionado por solenoide, por lo que no ha sido equipado con un grupo de infusión estilo E61.
La cafetera espresso Bezzera BZ10 está equipada con un depósito de agua, desde este depósito se bombea el agua, con una bomba de vibración Ulka, hacia el grupo de infusión y a la caldera. Por lo tanto, no podrá instalar una conexión principal de agua en esta cafetera espresso.
El Bezzera BZ10 está equipado con un manómetro de doble escala. Por lo tanto, verá 2 agujas, una para la presión de la bomba y otra para la presión de la caldera. La presión de la caldera va de 0 a 3 bar y la presión de la bomba va de 0 a 16 bar.
Recambios para cafetera espresso Bezzera BZ10
Bomba de vibración Ulka EX5 41W 120V con salida de latón
Electroválvula ODE 3 vías 1/8" 230V 5W
Destornillador para mampara de ducha Wera philips
Bezzera elemento de calefacción 1200W 110/120V
Faema Manómetro de la bomba de la caldera D.60 0-3/0-16 bar
Bezzera filtro del conducto de aspiración del depósito de agua
Bezzera junta grupo cervecero 75x47x1,5mm original
Electroválvula Olab 2 vías 1/8" 230V
Bezzera junta portafiltro silicona 73x57x7,5mm original
Interruptor de palanca bipolar 15A 250V
Bezzera luz verde indicadora 110/230V 25W
Relay de potencia del buscador 62.82.8.230.0000
Bezzera microinterruptor de palanca
Bezzera El regulador de nivel 1 de la sonda 220/240V
Muelle para válvula de vapor 10.8x30 ¿ qué
Bezzera BZ07/BZ10 Kit de interruptores de presión 230V
Bezzera grupo cervecero elemento calefactor 100W 230V original
Bezzera tapa del depósito de agua original
Bezzera cubierta protectora interruptor
Bezzera BZ07/BZ10/BZ13 caldera original
Bezzera OEM O-Ring 7496040 FKM 73 x 3 mm
Versiones Bezzera BZ10 y cambios de producción
La BZ10 se ha fabricado durante un período largo y no todas las máquinas utilizan exactamente los mismos componentes. La documentación de Bezzera distingue diferentes piezas y conjuntos según su fecha de producción.
Existen cambios documentados, por ejemplo, alrededor de marzo de 2013, enero de 2014, diciembre de 2015 y enero de 2020. Estas fechas no representan una única fecha de cambio para toda la máquina. El circuito hidráulico, sistema de vapor y agua, chasis, grupo y otros conjuntos pueden tener sus propios períodos de revisión.
Por ello, no selecciones una pieza eléctrica, hidráulica o del grupo únicamente porque aparezca descrita como BZ10. Cuando existan varias versiones, compara el período de producción con la referencia OEM de la pieza original o del despiece.
Recambios del grupo Bezzera BZ10
La BZ10 no utiliza un grupo E61 convencional de palanca. Utiliza un grupo Bezzera accionado por electroválvula. El grupo se calienta activamente mediante resistencias de cartucho y mantiene su temperatura de forma separada de la caldera principal.
Esta diferencia es importante porque las piezas E61 no deben considerarse automáticamente compatibles con la BZ10. Los componentes pueden incluir cuerpo del grupo, resistencias de cartucho, juntas, soporte de ducha, ducha, componentes de la electroválvula y racores.
Bezzera también modificó determinadas piezas del grupo durante la producción. Comprueba siempre número OEM y versión de producción al sustituir una junta o componente interno.
Consulta también las juntas de grupo y duchas.
Portafiltro y junta de grupo Bezzera BZ10
La BZ10 utiliza un portafiltro diseñado para su grupo Bezzera específico, no un portafiltro E61 estándar. El portafiltro BZ10 tiene aproximadamente orejas orientadas a 45 grados y de 5,5 mm de grosor. Esta geometría difiere de la utilizada habitualmente en muchos portafiltros E61.
No selecciones un portafiltro únicamente por el diámetro del cestillo o el aspecto externo. Orientación y grosor de las orejas y geometría de cierre deben corresponder al grupo BZ10. Consulta nuestros portafiltros.
El sistema de sellado del grupo también cambió durante la producción. Dependiendo del período, la documentación puede indicar diferentes referencias Bezzera de juntas o juntas tóricas. No presupongas que una sola junta BZ10 es adecuada para todos los años.
Depósito y bomba vibratoria BZ10
La Bezzera BZ10 utiliza un depósito interno de 3 litros y una bomba vibratoria en lugar de una conexión directa estándar a la red. La bomba suministra agua al grupo y al circuito de la caldera a través del sistema hidráulico.
Los recambios pueden incluir depósito, filtro, bomba vibratoria, soportes, tubos, racores, válvulas y otros componentes del agua. Al sustituir una bomba comprueba voltaje, conexiones y especificación original.
Consulta también nuestras bombas para cafeteras espresso.
Caldera con intercambiador de calor y calentamiento
La BZ10 es una máquina de una sola caldera con intercambiador de calor (HX). La caldera principal tiene una capacidad aproximada de 1,5 litros y proporciona calor para vapor, agua caliente y el intercambiador utilizado para preparar café.
Según el voltaje y la versión pueden utilizarse diferentes resistencias, juntas, termostatos, racores, dispositivos de seguridad y calderas completas. En una resistencia verifica voltaje, potencia, dimensiones, montaje y referencia OEM.
Consulta los elementos de calentamiento.
Control de presión y manómetro
La BZ10 utiliza control de presión de caldera y no control PID de la caldera HX principal. El presostato y su referencia pueden variar según la versión.
Al sustituir un presostato, comprueba conexión, rango de presión y referencia OEM. La BZ10 también dispone de un manómetro de doble escala que permite controlar presión de caldera y presión de bomba en el mismo instrumento.
Electroválvulas y componentes hidráulicos
Las electroválvulas se utilizan en el grupo y en el circuito de agua de la BZ10. El propio grupo está accionado por una electroválvula y, dependiendo de la versión, pueden existir otras válvulas eléctricas.
Para una electroválvula, comprueba número de vías, tipo de conexión, voltaje de bobina y referencia OEM Bezzera. Las versiones hidráulicas anteriores y posteriores pueden utilizar válvulas o racores diferentes.
Recambios de válvulas de vapor y agua caliente
Los conjuntos de vapor y agua caliente contienen varias piezas reemplazables por separado. Según el período pueden incluir cuerpos de válvula, ejes, muelles, juntas PTFE, juntas EPDM, juntas tóricas, puntas de vapor y componentes de salida de agua.
Una fuga no siempre requiere sustituir la válvula completa. Identifica primero el origen de la fuga y compara el componente interno con el despiece BZ10 adecuado.
Consulta también las válvulas de vapor y sus componentes.
Componentes eléctricos y de seguridad
El sistema eléctrico de la BZ10 incluye componentes para bomba, calentamiento de caldera, calentamiento del grupo, control de temperatura, nivel de agua y funciones de seguridad. Estos componentes pueden variar según voltaje y versión de producción.
La BZ10 se ha suministrado para diferentes mercados eléctricos, incluidos 110–120 V y 220–240 V. Nunca selecciones una resistencia, termostato, bobina de electroválvula u otro componente eléctrico sin comprobar el voltaje de la máquina y la referencia original.
Recambios Bezzera BZ10 originales y compatibles
La categoría puede contener piezas originales/OEM Bezzera y recambios compatibles. También puede contener componentes de proveedores como bombas, válvulas, interruptores, juntas y racores cuando sean técnicamente adecuados para la BZ10.
Una pieza no tiene que fabricarse exclusivamente para Bezzera para ser un recambio correcto. A la inversa, una pieza genérica no debe considerarse compatible sólo porque tenga dimensiones similares. Aplicación, cross-reference OEM y especificaciones técnicas siguen siendo determinantes.
Mantenimiento de la Bezzera BZ10
El mantenimiento habitual incluye limpieza del grupo, sustitución de juntas desgastadas, revisión de ducha y ajuste del portafiltro, inspección del depósito y filtro y mantenimiento del sistema de vapor.
La calidad del agua influye considerablemente en caldera, válvulas y sistema de calentamiento. El intervalo correcto de mantenimiento o descalcificación depende de dureza, uso y tratamiento del agua. No existe un único intervalo adecuado para todas las BZ10.
Cómo identificar el recambio BZ10 correcto
Para una identificación fiable empieza por modelo Bezzera BZ10, período de producción y número OEM. Después compara:
- Piezas del grupo: versión de producción, dimensiones y referencia OEM.
- Portafiltros y juntas: geometría de cierre, dimensiones y versión del grupo.
- Calentamiento: voltaje, potencia, dimensiones y montaje.
- Válvulas: función, conexiones, número de vías y voltaje de bobina.
- Bombas: voltaje, conexiones de entrada/salida y tipo de bomba.
- Electricidad: voltaje, conectores y referencia OEM.
¿No encuentras el recambio Bezzera BZ10 correcto?
Si no puedes identificar la pieza desde la lista de productos, utiliza la información de producción y el número Bezzera para consultar el despiece correspondiente. No te fíes únicamente de la apariencia de la pieza antigua, especialmente cuando el componente cambió durante la producción.
Consulta también nuestros manuales de piezas y asistencia.
FAQ recambios Bezzera BZ10
¿La Bezzera BZ10 utiliza un grupo E61?
No. La BZ10 utiliza un grupo Bezzera accionado por electroválvula con calentamiento propio. Las piezas de grupo y portafiltro E61 no deben considerarse automáticamente compatibles.
¿La Bezzera BZ10 tiene depósito de agua?
Sí. La BZ10 tiene un depósito interno de 3 litros y una bomba vibratoria. Está diseñada para funcionar sin una conexión directa estándar a la red de agua.
¿Todas las Bezzera BZ10 utilizan los mismos recambios?
No. Bezzera realizó varias revisiones durante la producción y distintos conjuntos tienen diferentes fechas de cambio. Comprueba siempre versión y número OEM para piezas del grupo, hidráulicas y eléctricas.
¿Cómo se calienta el grupo de la BZ10?
El grupo Bezzera se calienta mediante dos resistencias de cartucho que mantienen su temperatura independientemente de la caldera HX principal.
¿Cómo identifico el portafiltro BZ10 correcto?
Comprueba la geometría de cierre y no sólo el diámetro del cestillo. El portafiltro BZ10 utiliza aproximadamente una orientación de orejas de 45 grados y un grosor de 5,5 mm, diferente de muchos portafiltros E61.