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Bezzera BZ10

Le Bezzera BZ10 est équipé d'un manomètre à double échelle. Vous verrez donc deux aiguilles, l'une pour la pression de la pompe et l'autre pour la pression de la chaudière. La pression de la chaudière va de 0 à 3 bars et la pression de la pompe va de 0 à 16 bars.

La machine à espresso Bezzera BZ10 est équipée d'un réservoir d'eau, à partir duquel l'eau est pompée, à l'aide d'une pompe vibrante Ulka, vers le groupe d'infusion et dans la chaudière. Il n'est donc pas possible d'installer un raccordement à l'eau de ville sur cette machine à espresso.

Ce modèle de machine à espresso Bezzera est équipé d'un groupe d'infusion Bezzera à anneau fonctionnant par solénoïde, il n'a donc pas été équipé d'un groupe d'infusion de type E61.

Cela dépend de l'âge de votre Bezzera BZ10. Vous voyez que vous avez 2 versions de modèle. Il y a une version antérieure au 26-06-2010 et une version postérieure au 27-05-2010. L'ancien modèle n'est plus disponible dans sa configuration d'origine, pour cela il existe un kit de reconstruction de relais qui est le même que le nouveau modèle.

Les deux modèles fonctionnent avec un pressostat Ma-ter équipé d'une soupape de sécurité et d'un relais. Les plus anciens avaient un relais intégré, mais les plus récents ont un relais séparé.


Nous ne le conseillons pas, car la capacité est trop faible pour fonctionner correctement dans un bar ou un restaurant. Pour un petit bureau, cette machine à expresso serait une bonne solution, de même que pour une utilisation dans une cuisine.

Pièces détachées pour machine à espresso Bezzera BZ10

Pièces détachées pour machine à espresso Bezzera BZ10

Il y a 83 produits.

Vous avez acheté une Bezzera BZ10 d'occasion, mais elle ne fonctionne pas correctement et vous avez besoin de pièces détachées, nous sommes susceptibles de vous aider. Nous pouvons vous fournir les éclatés des pièces de cette machine à espresso, afin que vous puissiez rechercher la pièce détachée dont vous avez besoin.

Il faut savoir qu'il existe deux versions électroniques de la machine à espresso BZ10, qui sont utilisées jusqu'à un certain numéro de série.

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Résultats 1 - 18 sur 83.

Bezzera BZ10 S PM pièces

La machine à espresso Bezzera BZ10 à groupe unique est une machine à chaudière à échangeur de chaleur (HX). La pression à l'intérieur de la chaudière est contrôlée à l'aide d'un pressostat Ma-ter, il ne s'agit donc pas d'une machine à espresso contrôlée par un PID thermique.

Le groupe d'infusion utilisé sur la Bezzera BZ10 est un groupe d'infusion Bezzera typique. Ce type de groupe d'infusion a été équipé de deux éléments chauffants pour maintenir la température du groupe d'infusion stable.

Portafiltre Bezzera BZ10

Vous ne pouvez pas utiliser n'importe quel portafiltre sur le groupe d'infusion utilisé sur la Bezzera BZ10, car il existe plusieurs groupes d'infusion qui n'ont pas de portafiltres interchangeables. Le type de portafiltre pour le BZ10 a une orientation d'oreille de 45 degrés et une épaisseur d'oreille de 5,5 mm.

Les filtres portatifs utilisés sur le groupe de brassage E61 ont une orientation de 90 degrés et une épaisseur de 6,3 mm.

Joints de la Bezzera BZ10

Le joint du portafiltre de la machine à espresso Bezzera BZ10 n'est pas un joint de portafiltre typique. Ceux-ci sont normalement de forme carrée ou conique. Mais la machine BZ10 utilise un joint torique comme joint d'étanchéité du filtre.

Nettoyage de votre Bezzera BZ10

La propreté de votre machine à espresso est l'une des choses les plus importantes pour un barista. Si vous avez la machine et le café les plus chers du monde, mais que votre machine est sale, vous n'obtiendrez jamais un bon espresso.

La première chose à faire est de garder le groupe d'infusion propre, ce qui peut être fait en rinçant à contre-courant la tête du groupe. Cette opération s'effectue à l'aide d'un filtre aveugle et du détergent de nettoyage pour café Puly. Cela permet d'éliminer les résidus de café à l'intérieur du groupe et de l'électrovanne à 3 voies.

Si vous préparez des cappucinos et des latte's, vous devez nettoyer le tube à vapeur. Vous pouvez le faire à l'aide d'un pot à lait et d'un nettoyeur de lait Brooks. Après avoir trempé le tube à vapeur dans la solution, les vieux résidus de lait peuvent être éliminés assez facilement.

Détartrage d'une machine à espresso BZ10

Le détartrage de votre machine à espresso ne peut jamais être évité, mais il peut être retardé à l'aide d'un filtre à eau approprié dans le réservoir d'eau de votre BZ10.

Le consommateur peut détartrer l'échangeur de chaleur d'une seule chaudière. Le détartrage n'a pas besoin d'être effectué régulièrement car il ne s'agit pas de la principale technique de nettoyage pour les machines destinées aux consommateurs. Le détartrage peut être effectué tous les trois ou quatre mois, ou plus fréquemment si la machine présente des problèmes d'écoulement. Un détartrage plus régulier peut s'avérer nécessaire si la machine est soumise à des conditions d'eau difficiles ou à une utilisation intensive.

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