Tipos de molinillos de café La Cimbali
El fabricante italiano La Cimbali ha fabricado a lo largo de los años una variedad de modelos de molinillos de café. Que pueden ser de varios tipos. Hay 2 categorías principales, que son el molinillo de café Doser y el molinillo de café On demand.
Molinillo On demand
El molinillo de café On demand es un tipo de molinillo de café que es más común en los últimos 10-15 años. Este también es el caso con La Cimbali. Con modelos como el Magnum on demand, Cimbali Elective y el Cimbali G50.
¿Pero qué hace diferente a un molinillo On demand de un molinillo Doser? Bueno, un molinillo On demand solo muele el café que necesitas en ese momento, por lo que tu espresso siempre estará fresco.
Molinillo de café Doser
El molinillo de café Doser es el tipo más antiguo de molinillo de café. En este caso, el molinillo muele durante un cierto tiempo para llenar el dosificador en la parte frontal del molinillo. Al tirar de la palanca de dosificación, el café caerá del dosificador. El molinillo registra cuántas veces sucede esto y comenzará a moler después de una cierta cantidad de tirones. Ejemplos de molinillos de café La Cimbali de este tipo son el Cimbali Conik y el Cimbali Cadet.
Modelo
La Cimbali Junior grinder
El molinillo de café La Cimbali MD Junior es un tipo más antiguo de molinillo de café Doser. Este modelo específico está diseñado para ir con la máquina de espresso Cimbali M21 Junior. Tiene una pequeña huella, por lo que cabrá en cualquier encimera junto a la máquina de espresso. Este molinillo de café específico está equipado con muelas planas. Es pequeño pero tiene suficiente capacidad para una pequeña oficina o para un barista en casa.
La Cimbali Magnum
Uno de los molinillos de café La Cimbali más icónicos es el La Cimbali Magnum. Este molinillo de café se llama versión doser. visto que tiene un dosificador de almacenamiento en la parte frontal del molinillo de café. Los molinillos de café de la serie Magnum han sido equipados con tolvas de plástico un poco marrones y vidrio dosificador. Lo cual no es realmente común hacerlo.
Este molinillo de café está equipado con muelas planas. Donde el Magnum on demand también tiene una versión que está equipada con muelas cónicas.
La Cimbali Magnum on demand
El La Cimbali Magnum on demand es la versión on demand del molinillo de café Cimbali Magnum, está en el nombre. Este molinillo de café tiene mucho en común con la versión doser del Cimbali Magnum, pero técnicamente no se parecen.
Este molinillo de café está disponible en una versión de 3 fases, pero también en un modelo de fase única. Que es la versión más común. Otra característica práctica, con algunos modelos, es que pueden conectarse a un portafiltros para que el molinillo sepa para qué tipo de portafiltros necesita moler.
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