35-012-L-1160252
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TTC
Caractéristiques
Le filtre à café 2 sur cette page peut être utilisé une grande variété de marques de machines espresso. Vous pouvez utiliser ce panier sur des marques telles que Casadio, Brugnetti, ECM Heidelberg, San Remo, Faema, Vibiemme, La Scala, Grimnac. Ce filtre a été fabriqué par la société italienne IMS Filtri. La référence de la partie IMS CF2T068. Remarque : ce n'est pas un filtre de compétition.
Ce filtre en acier inoxydable est normalement utilisé pour 2 doses de café. Le panier peut contenir environ 12 grammes de café au sol. Le diamètre extérieur de ce panier est de 70mm et la hauteur est de 21mm. Le motif du trou est situé au milieu 44mm. Le Tamper utilisé en combinaison avec ce filtre est un 58mm. Le panier a été fait en Italie.
Vous pouvez l'utiliser sur des modèles tels que Faema E61, Faema Teorema, Faema Emblema, Victoria Arduino Vénus, Rancilio Silvia, Brasilia Century, Elektra Kappa, Grimac Zola I, Bezzera B2000, Vibiemme Domobar, Vibiemme Replica, Scala Butterfly. La liste complète des références de pièces et des modèles peut être trouvée dans l'onglet info supplémentaire de cette page.
Extra Info
Type de panier filtre | Double |
Hauteur du panier filtre | 21mm |
Diamètre extérieur du panier filtre | 70mm |
Panier-filtre gr. | 12gr |
Brasilia | Roma, Gradisca, Portofino, Century |
Bezzera | B2000, B2000-AL, B2000-MN, B2000DE, B2006, B2006-AL, B2009, B2009-Compact, B2013, B6000, BZ09, BZ10, BZ13, Ebbis, Ellisse, Ellisse new, Galatea, Unica, B2013 |
Faema | Compact, Due, E61 legend, E61 Jubile, E61, Due S, E91, E71, E66, E64, E98, E97, E92, Due A, Emblema restyling A, Emblema A, Emblema, Enova, Emblema S, Express, Enova S, Zodiac, Urania, Stylema A, Stylema S, Teorema A, Teorema S, Tronic, Smart A restyling, Smart S, Smart S restyling, Star, President, Smart, Smart A, P4, Mercurio, Faema E61 Jubilé A1, Emblema restyling S, Faema E61 Legend S2, Faema E61 Legend S3, Faema E61 Legend S1, Lambro, Marte, Faema E61 Jubilé A2 |
Casadio | Dafne, Dieci, Dodici, Venti, Undici, Quindici |
Elektra | Classic, Kappa, Modern |
Grimac | Eclisse, Ten, Twenty, Zola-I, Zola-II, Mia |
La Scala | Butterfly, Carmen, Eroica, Iris, Norma, Tosca |
Rancilio | Z9, Z11, Silvia V6, Silvia V5, Silvia V4, Silvia V3, Silvia V2, Silvia V1, Silvia, S27, S26, S24, S20, Nancy, Millenium, Audrey, Betsy, Classe 10, Classe 11, Classe 6, Classe 7, Classe 8, Classe 9, Epoca, Epoca new |
San Remo | Amalfi, Capri, Milano LX, Pisa, Torino, Treviso, Treviso LX, Verona, Verona RS, Zoe compact, Zoe |
Vibiemme | Chimaera, Cubo, Domobar, Domobar Junior, Domobar Super, Dosaplus, Evolution, Kometa, Lollo, Mercury, Minimax, Replica, Revolution, Silver |
Victoria Arduino | Venus Century |
Marque | Astoria, Bezzera, BFC, Brasilia, Casadio, Conti, ECM, Expobar, Faema, Grimac, La Scala, Wega, Vibiemme, San Remo, Royal, Nuova Simonelli, Rancilio |
Numéro d'article | Bezzera 5471005, Bezzera 5471007, Bezzera 5471021, Brasilia 01703.0.40.01, Brasilia 0170304001, Aurora Brugnetti 000033.2, ECM C629900670, Grimac 1090200004, Grimac A025, Grimac AS014, Grimac GR765, Rancilio 40100010, San Remo 10052074, San Remo 10052110, Vibiemme FILT2TB, Victoria Arduino 03000184, Wega WY27171, Faema 4771016575 |
Pays de fabrication | Made in Italy |
ECM Heidelberg | Classica II, Mechanika, Technika III |
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Non, tu peux pas. La taille la plus courante de double panier filtre a un diamètre de 70mm. Ceci se trouve par exemple sur Faema et Nuova Simonelli portafilters. Le 68mm est typique pour les machines espresso Cimbali. Où vous avez des tailles plus petites pour La Spaziale et San Marco portafilters.
La réponse est assez simple : non. La soupape d'origine fonctionne comme suit : lorsque vous tournez l'arbre vers l'intérieur, l'axe de la soupape pousse un support de joint. La vapeur peut sortir, refermez-la et la vapeur ne peut plus sortir. Dans le cas des soupapes E61 modernes, derrière le porte-joint se trouve une petite bille en acier inoxydable munie d'un ressort.
Depuis le début du groupe de brassage Faema E61, il n'y a pratiquement aucune différence entre les pièces installées à l'intérieur du groupe de brassage. Les pièces telles que les joints de soupape, les ressorts, les assemblages de soupape et les filtres portatifs sont tous restés les mêmes. Le plus grand changement est le petit trou de nettoyage à l'avant du groupe de chauffage. Sur les premiers modèles, ce trou n'existait pas.
Il existe 5 types de chaudières utilisées sur la machine à espresso Faema E61. Le plus connu est le modèle à double bride. Vous avez d'un côté la bride de l'élément chauffant et de l'autre la bride du niveau d'eau, les deux étant hors production. Elles sont maintenues en place par des anneaux de chaudière en aluminium. Pour les groupes simples, vous avez une chaudière avec une bride d'un côté.
Le modèle suivant est une chaudière en acier inoxydable, avec une seule bride. Ce type de chaudière est moins courant que la chaudière en cuivre ci-dessus. Il existe également un modèle plus récent en acier inoxydable, qui n'a pas de bride amovible. Ces deux chaudières présentent des problèmes de corrosion, dus à l'acier inoxydable.
Le dernier modèle est également une chaudière en cuivre, avec un seul échangeur de chaleur (HX) au milieu. La plupart des machines à espresso modernes disposent d'un échangeur de chaleur individuel pour chaque groupe d'infusion.
Oui, mais cela dépend de plusieurs facteurs. Le premier facteur est l'expérience, étant donné que cette machine à espresso fonctionne manuellement, elle exige beaucoup plus d'attention de la part du barista qu'un modèle fonctionnant avec un solénoïde. Dans ce cas, vous devez arrêter le processus d'infusion manuellement. Si vous n'avez pas l'expérience nécessaire, vous ne pourrez probablement pas tenir le rythme requis dans un tel bar. Dans ce cas, je vous conseille d'opter pour la Faema E61 Jubilee, qui est la version à commande électromagnétique de la machine à espresso Faema E61 Legend.
Nous ne le conseillons pas, car la capacité est trop faible pour fonctionner correctement dans un bar ou un restaurant. Pour un petit bureau, cette machine à expresso serait une bonne solution, de même que pour une utilisation dans une cuisine.
Cela dépend de l'âge de votre Bezzera BZ10. Vous voyez que vous avez 2 versions de modèle. Il y a une version antérieure au 26-06-2010 et une version postérieure au 27-05-2010. L'ancien modèle n'est plus disponible dans sa configuration d'origine, pour cela il existe un kit de reconstruction de relais qui est le même que le nouveau modèle.
Les deux modèles fonctionnent avec un pressostat Ma-ter équipé d'une soupape de sécurité et d'un relais. Les plus anciens avaient un relais intégré, mais les plus récents ont un relais séparé.
Ce modèle de machine à espresso Bezzera est équipé d'un groupe d'infusion Bezzera à anneau fonctionnant par solénoïde, il n'a donc pas été équipé d'un groupe d'infusion de type E61.
La machine à espresso Bezzera BZ10 est équipée d'un réservoir d'eau, à partir duquel l'eau est pompée, à l'aide d'une pompe vibrante Ulka, vers le groupe d'infusion et dans la chaudière. Il n'est donc pas possible d'installer un raccordement à l'eau de ville sur cette machine à espresso.
Le Bezzera BZ10 est équipé d'un manomètre à double échelle. Vous verrez donc deux aiguilles, l'une pour la pression de la pompe et l'autre pour la pression de la chaudière. La pression de la chaudière va de 0 à 3 bars et la pression de la pompe va de 0 à 16 bars.
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