Frequently Asked Questions
Non consigliamo di farlo, dato che la capacità è troppo bassa per funzionare correttamente in un bar o in un ristorante. Per un piccolo ufficio questa macchina per caffè espresso sarebbe una buona soluzione, così come per l'utilizzo in cucina.
Dipende dall'età della Bezzera BZ10. Visto che avete due versioni del modello. C'è una versione precedente al 26-06-2010 e una successiva al 27-05-2010. Il modello più vecchio nella sua configurazione originale non è più disponibile, per questo è disponibile un kit di ricostruzione del relè che è lo stesso del nuovo modello.
Entrambi funzionano con un pressostato Ma-ter dotato di una valvola di sicurezza e di un relè. I modelli più vecchi avevano un relè incorporato, mentre quelli più recenti hanno un relè separato.
Questo modello di macchina per espresso Bezzera è dotato di un gruppo di erogazione ad anello Bezzera azionato da un solenoide, quindi non è stato dotato di un gruppo di erogazione di tipo E61.
La macchina per espresso Bezzera BZ10 è dotata di un serbatoio dell'acqua, dal quale l'acqua viene pompata, con una pompa a vibrazione Ulka, verso il gruppo di erogazione e nella caldaia. Pertanto, non è possibile collegare la macchina per caffè espresso a una presa d'acqua principale.
Il Bezzera BZ10 è stato dotato di un manometro a doppia scala, o manometro. Si vedranno quindi due aghi, uno per la pressione della pompa e l'altro per la pressione della caldaia. La pressione della caldaia va da 0 a 3 bar e la pressione della pompa va da 0 a 16 bar.
Ricambi per macchina da caffè espresso Bezzera BZ10
Pompa a vibrazione Ulka EX5 41W 120V con uscita in ottone
Elettrovalvola ODE a 3 vie 1/8" 230V 5W
Cacciavite philips per parete doccia Wera
Resistenza Bezzera 1200W 110 / 120V
Faema Manometro pompa caldaia D.60 0-3/0-16 bar
Bezzera filtro della linea di aspirazione del serbatoio dell'acqua
Bezzera guarnizione gruppo birra 75x47x1,5mm originale
Elettrovalvola Olab a 2 vie 1/8" 230V
Bezzera guarnizione portafiltro in silicone 73x57x7,5mm originale
Interruttore bipolare a leva 15A 250V
Bezzera spia luminosa verde 110/230V 25W
Finder relè di potenza 62.82.8.230.0000
Microinterruttore a leva Bezzera
Bezzera Regolatore di livello 1 sonda 220/240V
Molla per valvola vapore
Bezzera BZ07/BZ10 Kit pressostato 230V
Bezzera gruppo di riscaldamento 100W 230V originale
Bezzera coperchio del serbatoio dell'acqua originale
Bezzera interruttore del coperchio di protezione
Bezzera BZ07/BZ10/BZ13 caldaia originale
Bezzera OEM O-Ring 7496040 FKM 73 x 3 mm
Versioni Bezzera BZ10 e modifiche di produzione
La BZ10 è stata prodotta per un lungo periodo e non tutte le macchine utilizzano esattamente gli stessi componenti. La documentazione ricambi Bezzera distingue diversi pezzi e gruppi in base alla data di produzione.
Sono documentate modifiche, ad esempio, intorno a marzo 2013, gennaio 2014, dicembre 2015 e gennaio 2020. Queste date non rappresentano un unico punto di modifica valido per tutta la macchina: circuito idraulico, sistema vapore e acqua, telaio, gruppo e altre sezioni possono avere periodi di revisione differenti.
Non scegliere quindi un componente elettrico, idraulico o del gruppo solo perché viene indicato come ricambio BZ10. Se esistono più versioni, confronta il periodo di produzione della macchina con il riferimento OEM sul ricambio originale o nell'esploso.
Ricambi del gruppo Bezzera BZ10
La BZ10 non utilizza un tradizionale gruppo E61 a leva. È dotata di un gruppo Bezzera comandato da elettrovalvola. Il gruppo viene riscaldato attivamente da resistenze a cartuccia e mantenuto in temperatura separatamente dalla caldaia principale.
Questa differenza è importante perché i componenti E61 non devono essere considerati automaticamente compatibili con la BZ10. I ricambi del gruppo possono comprendere corpo gruppo, resistenze a cartuccia, guarnizioni, supporto doccetta, doccetta, componenti dell'elettrovalvola e raccordi.
Bezzera ha modificato anche alcuni componenti del gruppo durante la produzione. Quando sostituisci una guarnizione o una parte interna, controlla sempre codice OEM e versione di produzione.
Per componenti correlati consulta guarnizioni gruppo e doccette.
Portafiltro e guarnizione gruppo Bezzera BZ10
La BZ10 utilizza un portafiltro progettato per il gruppo Bezzera specifico, non un portafiltro E61 standard. Il portafiltro BZ10 ha circa alette orientate a 45 gradi con spessore di 5,5 mm. Questa geometria differisce da quella comunemente utilizzata sui portafiltri E61.
Non scegliere quindi un portafiltro soltanto in base al diametro del cestello o all'aspetto esterno. Orientamento e spessore delle alette e geometria di chiusura devono corrispondere al gruppo BZ10. Consulta anche i nostri portafiltri.
Anche il sistema di tenuta del gruppo è stato modificato durante la produzione. A seconda del periodo possono essere indicate differenti guarnizioni o O-ring Bezzera. Non presumere quindi che una sola guarnizione BZ10 sia adatta a ogni anno di produzione.
Serbatoio e pompa a vibrazione BZ10
La Bezzera BZ10 utilizza un serbatoio interno da 3 litri e una pompa a vibrazione anziché un normale collegamento diretto alla rete idrica. La pompa alimenta il gruppo e il circuito della caldaia attraverso il sistema idraulico.
I ricambi possono comprendere serbatoio, filtro del serbatoio, pompa a vibrazione, supporti pompa, tubi, raccordi, valvole e altri componenti del circuito acqua. Prima di sostituire la pompa verifica tensione, collegamenti e specifiche originali.
Consulta anche le nostre pompe per macchine espresso.
Caldaia a scambiatore di calore e riscaldamento
La BZ10 è una macchina a caldaia singola con scambiatore di calore (HX). La caldaia principale ha una capacità di circa 1,5 litri e fornisce calore per vapore, acqua calda e scambiatore utilizzato per la preparazione del caffè.
A seconda della tensione e della versione di produzione possono essere utilizzate differenti resistenze, guarnizioni, termostati, raccordi, dispositivi di sicurezza e caldaie complete. Per una resistenza controlla tensione, potenza, dimensioni, montaggio e codice OEM.
Consulta anche le resistenze elettriche.
Controllo della pressione e manometro
La BZ10 utilizza il controllo della pressione della caldaia e non un PID per la caldaia HX principale. Il pressostato e il relativo codice possono differire a seconda della versione.
Quando sostituisci un pressostato, verifica collegamenti, campo di pressione e riferimento OEM. La BZ10 utilizza inoltre un manometro a doppia scala per visualizzare sia la pressione della caldaia sia quella della pompa.
Elettrovalvole e componenti idraulici
Le elettrovalvole vengono utilizzate nella BZ10 per il gruppo e nel circuito idraulico. Il gruppo stesso è comandato da elettrovalvola e, a seconda della versione, possono essere presenti altre valvole elettriche nel circuito.
Per una elettrovalvola controlla numero di vie, tipo di collegamento, tensione della bobina e codice OEM Bezzera. Le configurazioni idrauliche BZ10 più vecchie e più recenti possono utilizzare valvole o raccordi diversi.
Ricambi valvola vapore e acqua calda
I gruppi vapore e acqua calda della BZ10 comprendono diversi componenti sostituibili separatamente. A seconda del periodo di produzione possono essere presenti corpi valvola, steli, molle, guarnizioni PTFE, guarnizioni EPDM, O-ring, terminali vapore e parti dell'uscita acqua.
Una perdita non richiede quindi sempre la sostituzione della valvola completa. Identifica prima il punto della perdita e confronta il componente interno con l'esploso corretto della BZ10.
Consulta anche le valvole vapore e relativi ricambi.
Componenti elettrici e di sicurezza
L'impianto elettrico BZ10 comprende componenti per pompa, riscaldamento caldaia, riscaldamento gruppo, controllo della temperatura, livello acqua e sicurezza. I componenti possono differire in base alla tensione e alla versione di produzione.
La BZ10 è stata fornita per reti elettriche differenti, comprese 110–120 V e 220–240 V. Non selezionare una resistenza, un termostato, una bobina o un altro componente elettrico senza controllare tensione della macchina e riferimento originale.
Ricambi Bezzera BZ10 originali e compatibili
La categoria può comprendere ricambi originali/OEM Bezzera e componenti compatibili. Possono inoltre essere presenti componenti di fornitori come pompe, valvole, interruttori, guarnizioni e raccordi quando tecnicamente adatti alla BZ10.
Un ricambio non deve essere prodotto esclusivamente per Bezzera per essere corretto. Allo stesso tempo, una parte generica non deve essere considerata compatibile soltanto perché ha dimensioni simili. Applicazione, cross-reference OEM e specifiche tecniche restano determinanti.
Manutenzione della Bezzera BZ10
La manutenzione comune comprende pulizia del gruppo, sostituzione di guarnizioni usurate, controllo di doccetta e chiusura del portafiltro, ispezione di serbatoio e filtro e manutenzione del sistema vapore.
La qualità dell'acqua influenza notevolmente caldaia, valvole e sistema di riscaldamento. L'intervallo corretto di manutenzione o decalcificazione dipende da durezza dell'acqua, utilizzo e trattamento. Non esiste quindi un unico intervallo valido per tutte le BZ10.
Come identificare il ricambio BZ10 corretto
Per l'identificazione più affidabile parti da modello Bezzera BZ10, periodo di produzione e codice OEM. Controlla poi le specifiche rilevanti:
- Parti gruppo: versione di produzione, dimensioni e riferimento OEM.
- Portafiltri e guarnizioni: geometria di chiusura, dimensioni e versione del gruppo.
- Riscaldamento: tensione, potenza, dimensioni e montaggio.
- Valvole: funzione, collegamenti, numero di vie e tensione bobina.
- Pompe: tensione, collegamenti ingresso/uscita e tipo di pompa.
- Componenti elettrici: tensione, connettori e riferimento OEM.
Non trovi il ricambio Bezzera BZ10 corretto?
Se non riesci a identificare il componente dalla lista prodotti, utilizza periodo di produzione e codice Bezzera per confrontare l'esploso corretto. Soprattutto per le parti modificate durante la produzione, non affidarti soltanto all'aspetto del componente esistente.
Consulta anche i nostri manuali dei ricambi e assistenza.
FAQ ricambi Bezzera BZ10
La Bezzera BZ10 utilizza un gruppo E61?
No. La BZ10 utilizza un gruppo Bezzera comandato da elettrovalvola con riscaldamento dedicato. I componenti per gruppo o portafiltro E61 non devono quindi essere considerati automaticamente compatibili.
La Bezzera BZ10 utilizza un serbatoio?
Sì. La BZ10 è dotata di un serbatoio interno da 3 litri e di una pompa a vibrazione ed è progettata per funzionare senza un normale collegamento diretto alla rete idrica.
Tutte le Bezzera BZ10 utilizzano gli stessi ricambi?
No. Bezzera ha introdotto diverse revisioni durante la produzione e le diverse sezioni della macchina hanno date di modifica differenti. Per componenti del gruppo, idraulici ed elettrici controlla sempre versione e codice OEM.
Come viene riscaldato il gruppo BZ10?
Il gruppo Bezzera viene riscaldato da due resistenze a cartuccia che mantengono la temperatura del gruppo separatamente dalla caldaia HX principale.
Come identifico il portafiltro BZ10 corretto?
Controlla la geometria di chiusura, non soltanto il diametro del cestello. Il portafiltro BZ10 utilizza circa 45 gradi di orientamento delle alette e alette da 5,5 mm, una geometria differente da molti portafiltri E61.