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Frequently Asked Questions

La risposta è piuttosto semplice: no, non è così. La valvola originale funziona come segue: quando si ruota l'albero verso l'interno, il perno della valvola spinge il supporto della guarnizione. Il vapore può uscire, chiudendola di nuovo non esce più vapore. Nel caso delle moderne valvole E61, dietro il supporto della guarnizione si trova una piccola sfera in acciaio inox con una molla.

Fin dall'inizio del gruppo di infusione Faema E61 non ci sono praticamente differenze tra le parti installate all'interno del gruppo di infusione. Parti come le guarnizioni delle valvole, le molle, i gruppi valvole e i portafiltro sono rimasti invariati. Il cambiamento più importante è il piccolo foro di pulizia sulla parte anteriore del gruppo di mescita. Nei primi modelli questo foro non esisteva.

La macchina per caffè espresso Faema E61 dispone di 5 tipi di caldaia. Il più noto è il modello a doppia flangia. Da un lato c'è la flangia dell'elemento riscaldante e dall'altro la flangia del livello dell'acqua, entrambe fuori produzione. Questi sono tenuti in posizione con anelli di alluminio per la caldaia. Per i gruppi singoli si ha una caldaia con una flangia su un lato.

Il modello successivo è una caldaia in acciaio inox, con una sola flangia. Questo tipo di caldaia è meno comune della caldaia in rame di cui sopra. Esiste anche un modello successivo in acciaio inox, che non ha una flangia rimovibile. Entrambe le caldaie hanno problemi di corrosione, a causa dell'acciaio inossidabile.

L'ultimo modello è anch'esso una caldaia in rame, con un unico scambiatore di calore (HX) al centro. La maggior parte delle macchine per espresso moderne ha un HX individuale per ogni gruppo di erogazione.

Sì, ma questo dipende da vari fattori. La prima cosa è l'esperienza: trattandosi di una macchina per espresso a funzionamento manuale, richiede molta più attenzione da parte del barista rispetto a un modello a solenoide. In questo caso è necessario interrompere manualmente il processo di erogazione. Se non si ha l'esperienza necessaria, probabilmente non si è in grado di reggere il ritmo richiesto in un bar di questo tipo. Allora vi consiglio di scegliere la Faema E61 Jubilee, la versione a solenoide della macchina per espresso Faema E61 Legend.

Parti della macchina per caffè espresso Faema E61

La macchina per espresso Faema E61, forse la macchina per espresso più iconica mai costruita. La macchina per espresso Faema E61 è una macchina per espresso rivoluzionaria con un design senza tempo. Dal punto di vista tecnico, questa macchina ha cambiato le carte in tavola nel mercato delle macchine per espresso. Da quel momento in poi, l'espresso è stato preparato nel gruppo di erogazione della E61 con una pressione costante della pompa di 9 bar. Invece di utilizzare una più laboriosa macchina per espresso a leva. La testa del gruppo Faema E61, o gruppo stile e61, è diventata la base per molti produttori di macchine per espresso.

Ricambi macchina per caffè espresso Faema E61

Cestello filtro 2 caffè 12gr 70x21mm

I 2 filtri per caffè in questa pagina possono essere utilizzati con una grande varietà di marche di macchine per caffè espresso. Puoi utilizzare questo cestino su marchi come Casadio, Brugnetti, ECM Heidelberg, Sanremo, Faema, Vibiemme, La Scala, Grimnac. Questo filtro è stato realizzato dall'azienda italiana IMS Filtri. Il riferimento della parte IMS è...
5,69 €
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Pompa ad anello di serraggio Fluidotech 200L / H

In questa pagina prodotto troverai una pompa per macchina espresso in ottone. Questa pompa può essere utilizzata su marche di macchine per caffè espresso come Astoria e Wega. I riferimenti delle parti per questa pompa a rotazione sono per Astoria 26303 e per Wega WY26303 Questa pompa per macchina da caffè espresso rotativa a palette è stata realizzata...
120,52 €
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Resistenza Faema E61 2 gruppi 2440 / 2900W 220 / 240V

In questa pagina troverai un elemento riscaldante che viene utilizzato su diverse macchine per caffè espresso Faema. È per una macchina per caffè espresso vintage Faema E61 a 2 gruppi la nostra prima scelta. Il riferimento della parte Faema per questo articolo è 3541134417 Questo elemento riscaldante produce 2440/2900W a 220/240V, con 4 poli di...
85,61 €
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Cestello filtro IMS doppia tazza 12 / 18gr B702TH24.5M

Molte delle dimensioni dei cestini dei filtri sono abbastanza standardizzate. Questo filtro IMS ne è un buon esempio. Il cesto è prodotto da IMS filtri, ma è un cesto da competizione e non dalla linea di cestini IMS standard. Il numero di parte IMS per questo doppio cesto filtro è B702TH24.5M. Il doppio cesto filtrante è realizzato in acciaio inossidabile...
25,48 €
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Resistenza Faema E61 1 gruppo 1500W 220V

In questa pagina trovi una resistenza adatta a diverse macchine espresso Faema monogruppo. Questo elemento può essere utilizzato su macchine per caffè espresso come le macchine vintage Faema E61 Questo elemento riscaldante produce 1500W a 230V, ci sono 4 terminali di collegamento. La lunghezza immersa di questo elemento riscaldante è di 150 mm. La...
93,16 €
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Molla compressione valvola 15x17mm

La molla di compressione in questa pagina conosce una varietà di applicazioni con varie marche. Puoi utilizzare questa primavera con marchi come Vibiemme, La Scala, Faema, Spaziale e Brasilia. Come ad esempio sulle valvole del vapore e dell'acqua. I riferimenti delle parti possono essere trovati nella scheda informazioni extra Questa molla di...
1,13 €
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Manometro pompa Faema E61

In questa pagina del prodotto troverai un manometro adatto a una varietà di modelli di macchine per caffè espresso Faema E61. Il riferimento della parte per questo manometro della pompa è 3781135801 Questo manometro della caldaia ha un bordo cromato lucido con un diametro esterno di 71 mm, il corpo stesso è di 52 mm. La scala di questo manometro va da 0 a...
22,16 €
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Leva di riempimento Faema E61 in alluminio

Non siamo riusciti a rintracciare maniglie a leva originali o riproduzioni per la valvola di riempimento della caldaia Faema E61. Quindi abbiamo deciso di farli scegliere noi stessi. Visto che l'alternativa sarebbe una maniglia di plastica che non sembrava affatto. Avevamo realizzato uno stampo per colata e abbiamo realizzato una quantità limitata di...
58,47 €
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Schermo doccia Faema/Casadio/Cimbali 60mm originale

Il paravento di questa pagina è utilizzato sui vari gruppi di erogazione realizzati da Faema, utilizzati anche su diverse macchine per espresso Casadio e Cimbali. Questo paravento è un ricambio OEM/originale del Gruppo Cimbali. Può essere utilizzato su un'ampia gamma di macchine per espresso, da Faema E61 fino a Faema President e Teorema. Ma anche sui...
10,30 €
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Faema E61 anello caldaia in alluminio 12 fori 246X210X10mm

I primi modelli di macchine per espresso Faema utilizzavano un sistema a doppia flangia sulle loro caldaie. Questo design prevedeva flange separate per l'elemento riscaldante e l'indicatore del livello dell'acqua. Per garantire una tenuta adeguata, tra queste flange e la caldaia venivano inserite delle guarnizioni. Per distribuire uniformemente la...
88,64 €
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Valvola vapore completa Faema E61

La valvola vapore e acqua in questa pagina è forse una delle valvole più iconiche mai realizzate. Questi si potevano già trovare nelle macchine per caffè espresso Faema dal 1960. Nelle macchine per caffè espresso come la Faema E61 e la Faema President. Questa valvola per vapore e acqua è una valvola completa, ma non viene fornita con la manopola....
70,43 €
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Limitatore di flusso gruppo E61 2mm

L'elemento in questa pagina del prodotto è chiamato limitatore di flusso. Questo articolo può essere installato sia sulla macchina espresso Faema E61 che sui gruppi di erogazione stile E61 utilizzati da Futuremat. Questo limitatore di flusso è realizzato in ottone. il foro al centro di questo limitatore ha un diametro di 2 mm.
3,58 €
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Molla di compressione 13x42mm

Questa molla di compressione in acciaio inossidabile viene utilizzata nei gruppi di erogazione stile Faema E61 ed E61. Ma cosa fa questo specifico? Bene, questa è l'ultima molla di compressione nel gruppo infusore. È la molla di compressione nella valvola di erogazione che chiude completamente la valvola di scarico nella parte inferiore del gruppo di...
2,02 €
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Faema E61

In questa pagina del prodotto troverai un manometro adatto a una varietà di modelli di macchine per caffè espresso Faema E61. Il riferimento della parte per questo manometro della caldaia è 3781135802 Questo manometro della caldaia ha un bordo cromato lucido con un diametro esterno di 71 mm, il corpo stesso è di 52 mm. La scala di questo manometro va da 0...
39,65 €
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Tubo superiore E61

L'articolo in questa pagina prodotto è il manicotto di scarico superiore. Questo manicotto di scarico può essere utilizzato con un'ampia selezione di gruppi di infusione E61. Come con il marchio Faema, ECM, ECM Heidelberg, Isomac, Pavoni, Rocket e San Remo. Questo manicotto di scarico è stato realizzato in ottone lavorato. Questo è stato successivamente...
30,34 €
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Guarnizione PTFE AFM 34 26x21x2mm

Questa guarnizione è stata realizzata in materiale in fibra AFM 34 in Germania. Questa guarnizione ha un diametro esterno di 26 mm, uno interno di 21 e uno spessore di 2 mm. Questa guarnizione è utilizzata in una varietà di componenti in una macchina da caffè espresso. Il luogo più comune in cui viene utilizzata questa guarnizione per macchina da caffè, è...
1,16 €
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Sorgente a livello dell'acqua Faema 22x20mm

In questa pagina troverai una molla di compressione in acciaio inossidabile utilizzata su vari gruppi di spie Faema. Questa molla viene utilizzata per mantenere una pressione uguale sulla guarnizione del vetro spia. Il riferimento della parte Faema per questo articolo è 4731018635. Questa molla di compressione in acciaio inossidabile ha un diametro...
3,47 €
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Gruppo valvola erogazione E61 Faema

L'articolo in questa pagina prodotto è utilizzato nei famosi gruppi di erogazione Faema E61, ma può essere utilizzato anche su vari altri gruppi di erogazione E61 in stile. Questo componente valvolare può essere utilizzato su gruppi di produzione E61 utilizzati da Royal, La Scala, Bezzera, Isomac, Pavoni. I numeri di riferimento delle parti possono essere...
9,16 €
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Storia della Faema E61

La Faema e61 è stata la prima macchina per espresso semiautomatica di successo a funzionare con l'ausilio di una pompa. Prima di allora, la pressione nel gruppo erogatore proveniva dalla compressione delle molle all'interno del gruppo stesso, che esercitavano una pressione media di circa 9 bar. L'idea è che anche i 9 bar derivino da questa media.

Parti del Faema E61

Dato che la Faema E61 è una macchina da caffè espresso di vecchia concezione, troverete anche meno elettronica, ma più parti meccaniche. Il che significa anche una maggiore manutenzione nel tempo, ma il vantaggio è che normalmente le parti meccaniche come guarnizioni, molle e parti delle valvole sono relativamente poco costose. Soprattutto se confrontati con i componenti elettrici

Filtro porta E61

I portafiltro utilizzati sul gruppo di erogazione Faema e61 sono diventati uno dei portafiltro di dimensioni più comuni utilizzati sulle macchine per espresso. Il portafiltro Faema E61 per la macchina per espresso Faema E61 vintage ha un design unico del manico, che si può trovare anche nelle moderne macchine per espresso Faema E61. In passato, però, era realizzata in bachelite nera, mentre oggi è in nylon nero.

Gruppo di erogazione E61

Il gruppo di erogazione standard delle macchine per espresso, stile e61, deriva dal gruppo di erogazione Faema E61. A suo tempo, questo gruppo è stato uno dei gruppi di erogazione più rivoluzionari mai realizzati su una macchina per espresso. Con le sue varie molle, guarnizioni e portavalvole.

Tenete presente che il gruppo di erogazione "originale" e61 ha molti componenti simili a quelli dei gruppi di erogazione in stile e61. Ma ci sono una serie di componenti piccoli e grandi che non sono intercambiabili.

Nuovi modelli Faema e61

La Faema E61 è stata in produzione per un po' di tempo, ma a un certo punto della storia la produzione di questa iconica macchina per espresso si è interrotta. Ma intorno all'inizio del secolo questo design iconico è stato tecnicamente modernizzato. È stata realizzata una versione che si avvicina di più all'originale, la e61 legend. È stata realizzata anche una versione modernizzata e volumetrica, la E61 Jubilee.

Faema E61 leggenda

La macchina per espresso Faema E61 Legend è la versione manuale della moderna serie E61 di Faema. Questa macchina per espresso è tecnicamente molto simile all'originale. Ma è stata dotata di diversi nuovi dispositivi di sicurezza, come il termostato. Ma anche la pompa interna (non in tutti i casi) è nuova. Un'altra caratteristica utile è il sistema di riempimento automatico. Che assicura che l'acqua all'interno della caldaia sia sempre sufficiente. La Faema E61 Legend è prodotta in versione S1, S2 e S3, quindi la quantità di gruppi di cottura

Faema E61 jubilee

È la versione volumetrica della classica macchina per espresso Faema E61. Ciò significa che il gruppo di erogazione utilizzato su questa macchina da caffè non ha il meccanismo della valvola, ma è azionato da un solenoide. L'erogazione può essere effettuata premendo un pulsante del pannello di selezione del caffè sulla parte anteriore della macchina da caffè espresso. La Faema E61 Jubilee è disponibile nelle versioni S1 e S2.