モデル Astoria Perlaには以下のバージョンがあります：
Astoria Perla ALは、このエスプレッソマシンのレバー式バージョンです。最新のポンプ式とは異なり、このモデルは、必要な抽出圧力を得るために、グループヘッド内の圧縮スプリングの圧力を使用します。このレバー式バージョン専用のパーツをお探しの場合は、レバー式マシンの専用サイトでお探しいただけます：ブルックスのエスプレッソマシン
Astoria Perla AEPは、ペルラシリーズの基本的な手動式モデルです。流量計がないため、バリスタが手動で抽出を開始・停止する必要があります。このマシンは1～4グループの抽出が可能で、さまざまなタイプのコーヒーショップに柔軟に対応します。1グループと2グループのモデルは 120V構成で利用できるが、大型バージョン（3グループと4グループのモデル）は230/400V構成でのみ生産されている。
モーター、ポンプ、抽出コンポーネントなどの部品については、このモデルは素直で信頼性が高く、エスプレッソ抽出を手動でコントロールしたいビジネスに理想的です。
Astoria Perla SAEは、ペルラシリーズのハイエンドバージョンで、定量注入機能を備えている。このバージョンはタッチパッドを備えており、バリスタはプリセットされたコーヒーオプションを簡単に選択することができる。SAEモデルには1～4種類の抽出グループがあり、AEPと同様、小型モデル（1グループと2グループ）には120V仕様が、大型モデルには230/380V仕様があります。ペルラのこの自動バージョンは、コーヒーの出力に一貫性を必要とするカフェやレストランに理想的です。
Astoria Perla エスプレッソマシンは、レバー操作のALバージョンから 容積式のSAEモデルまで、さまざまなコーヒー抽出のニーズに合わせてさまざまな構成で利用できます。手動制御、抽出グループ、自動化システムのどの部品が必要な場合でも、Brooks Parts は、お客様のマシンのメンテナンスと修理に役立つ幅広い部品を取り揃えています。 Astoria Perlaマシンのメンテナンスや修理にお役立てください。
