Grundsätzlich erfordert jeder Teil einer modernen Espressomaschine eine Art elektrisches Bauteil. Dann müssen Sie an Schütze, Kondensatoren, Schalter zu den einfacheren Espressomaschinen denken, die mit Niveaureglern ausgestattet wurden. Zu den modernsten Espressomaschinen, die elektronische Temperaturregelung der Zweisiedersysteme. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der verschiedenen elektronischen Komponenten und deren Anwendung.
Die am häufigsten verwendete elektronische Steuerung auf einer Espressomaschine ist der Kesselstandregler, die meisten von ihnen werden vom italienischen Hersteller Gicar gemacht. Diese Art von Einheit erfasst den Wasserstand innerhalb des Kessels. Wenn dieser Pegel zu niedrig ist, öffnet sich das Wassereinlass-Magnetventil und der Kessel beginnt zu füllen (die Pumpe kann auch starten zu laufen). Der Pegelregler wird in Kombination mit einem Ebene Sonde, sobald die Höhe genug ist, wird das Wasser im Kessel die Sonde erkennen und das Wassereinlassventil wird automatisch schließen. Dieser Prozess wird kontinuierlich weitergehen.
Eine Dosiervorrichtung klingt, als ob sie für die volumetrische Dosierung verantwortlich ist, was wahr ist, aber es ist nicht das einzige, was sie tut. Eine Dosiereinrichtung ist in der Regel die zentrale Steuerung CPU der Espressomaschine. Für die volumetrische Dosierung einer Espressomaschine benötigen Sie verschiedene Komponenten, wie z.B. Durchflussmesser und Touchpanel. Außerdem ist sie für die Dosierung der einzelnen Brühgruppen verantwortlich, sie hat auch die Funktion eines Niveaureglers
Der elektronisch gesteuerte Temperaturregler ist eine der neuesten Ergänzungen zur Umdrehung der Espressomaschine. Jetzt als Barista oder Home Barista sogar, können Sie die Temperatur der Brühwassertemperatur bis zu einem Dezimal einstellen. Im Kessel ist Temperaturfühler installiert, dies misst die Temperatur des Wassers und zeigt es auf dem Display der Gicar-Einheit oder auf dem Bildschirm Ihrer Cimbali M100 Espressomaschine.
Ein Touchpanel ist eine der Elektronik, die fast immer zusammen mit einem Durchflussmesser und einem Dosiervorrichtung. Dies ist nicht der Fall, wenn Sie eine nicht volumetrische Espressomaschine haben, aber Sie können noch einen Touchpanel mit einem Start- und Stop-Taste.
Es gibt 2 Arten von Touchpanel, es macht nicht wirklich, wenn es eine volumetrische oder eine nicht volumetrische Version ist.
Die Membran Touchpanel ist eine Membran, die verschiedene Kaffeeoptionen angezeigt, einschließlich der kontinuierlichen Taste. Mit dieser Art von Touchpanel drücken Sie die Membrantaste, die ein Signal an das Dosiergerät sendet.
A platine touchpanel funktioniert genauso wie die Art von Touchpanel oben. Aber mit diesen Arten von Touchpanels befindet sich ein physischer Mikroschalter auf der Platine. Dies sind die häufigsten Modelle und die meisten von htme werden von der italienischen Firma Gicar gemacht. Touchscreens auf Espressomaschinen sind etwas der letzten Jahre, ein gutes Beispiel dafür ist die La Cimbali M100 Touchscreen.
Ein Kondensator ist eines der tragenden elektronischen Teile auf einer Espressomaschine. Dies hat zu tun, daß die Motoren, die die Espressomaschinenpumpen sind einphasig. Und ein einzelner Phasenmotor benötigt einen Kondensator, um den Motor zu starten.
Der Kondensator wird nicht nur für Espressomaschinenmotoren, sondern auch für die Motoren für Kaffeemühlen verwendet. Dies hat zu tun, dass die meisten Kaffeemühlen eine Phase sind. Es gibt auch Kaffeemaschinen, die auf 3 Phase laufen, so dass diese keinen Startkondensator benötigen.
Ein Schütz ist ein ganz einfaches elektronisches Gerät, es ist im Grunde ein Schalter. Aber es ist ein elektronisch gesteuerter Schalter. Mit nur einem Signal von beispielsweise einem Dosiergerät können Sie eine Menge Amperage steuern. Das sehen Sie zum Beispiel bei La Cimbali und Rancilio Espressomaschinen, wo sie das heizkörper als Schütze antreiben.
Diese beiden Kategorien sind die unterschätzten Kategorien von Ersatzteilen auf Espressomaschinen, aber sie sind für die Funktion der Maschine sehr wichtig. Die Pilotlichter auf Kaffeemaschinen haben verschiedene Funktionen wie eine heizkörper wird aktiviert oder die Maschine ein- oder ausgeschaltet ist. Diese Pilotlichter werden durch Schalter gesteuert, dies kann ein einfacher Kippschalter für einen Rocket heimische Espressomaschine zu einem Bremas Drehschalter.
