Wichtige Ersatzteile für gewerbliche Gasinstallationen in der Küche
Mareno Gas Hahn CR1226060 – 21 mm Flansch & Durchflussregler
Wasserbeladungshahn – aus Italien für Gas- und Elektrogeräte hergestellt
1/4″ SAE Kappeventil für hermetische Einheiten - hergestellt in Italien von Castel
3/8-Zoll-SAE-Kappenventil 6410/3
Gasventil 23S/O - Firex OEM 30100003
Gashahn 22S - Mareno Originalteil CR0972370
Gasabsperrhahn 22SV - Ersatz für die G4S/G6S Serie von MBM
1000 mm Zündleitung für HoReCa-Brenner
Zündkabel 1000 mm mit Faston-Anschlüssen
Zündleitung 600 mm mit Faston-Steckverbindern
Zündkabel 1000 mm mit Faston-Steckverbindern
Zündkabel 1200 mm mit Faston-Anschlüssen
Zündkabel 600 mm für Berto's Ausrüstung
Zündkabel 1300 mm - Charvet
Zündkabel mit 90°-Stecker D.6.3 – Lainox
Zanussi 1 550 mm Zündleitung
Batteriebetriebene Piezo-Zündung - kompatibel mit SIMOGAS.
Wasserdichter Piezo-Deckel – Silikon-Gummidichtung
Piezozünder für Falcon-Ausrüstung
Zünder Piezo mit Kappe für Angelo Po Geräte
Piezo-Zünder mit wasserdichter Kappe (Ø 22 mm) für GICO-Ausrüstung
Piezo-Zünder (Ø 18 mm Loch, Faston M 2,4 mm)
Piezo-Zünder SIT Serie (Ø 22 mm Loch, Faston M 2,4 mm)
Piezo-Zünder (Ø 22 mm Loch, Faston M 2,4 mm) - APACH & kompatible Marken
Piezo-Zünder von Ambach Ø 18 mm
Piezo-Zünder Ø 18 mm mit 22 mm Ring & Faston M 2,4 mm
Piezo-Zünder Minisit mit Abdeckung, Faston M 2,4 mm
Piezo-Zünder mit Kappe, Faston M 2,4 mm
Piezo-Feuerzeug C-1244-41 von Robertshaw
Piezo-Zünder mit Schraubgewinde MKN 10017336
Piezo-Zündung mit Kabel – 1550 mm Kabel, Ø 22 mm Befestigung
Piezo-Zündung mit Stecker - 300 mm Kabel, Ø 18 mm Befestigung
Piezo-Zünder [C] – Italienisch, Ø 18 mm Halterung, Faston-Stecker ø 2,4 mm
Piezo-Zünder - Türkisch, Ø 18 mm Montage, Faston-ø 2,4 mm
Piezo-Elektrische Zündung – Hergestellt in Italien, passend für Dexion & MBM.
Piezo-Zünder Ø 18 mm mit Gegenmutter - Hergestellt in Italien, kompatibel mit BARON.
Piezo-Zündungsset mit doppelten Leitungen - italienische Qualität
Piezo-Zünder [C] OLIS 1936100 - Italienisches Keramik-Funkenmodul
Brennerdeckel Ø 100 mm | Fagor Originalteil U445731000 Ersatz
Brenner 400×270 mm - Edelstahl 18.000 Kcal/h (CB S.R.L. 08CC0005)
Brenner 405×200 mm aus Edelstahl (Lotus 531019900)
Brenner 435 × 200 mm Edelstahl | Whirlpool 771985003342, Electrolux/Zanussi 056655
Brenner 445 × 200 mm aus Edelstahl | Gico A00273
Brenner 445 × 200 mm aus Edelstahl | Berto’s 31278400
Brenner 450 × 325 mm aus Edelstahl | Bartscher 2519250 / Fiamma RST 91190.127.001
Brenner 465 × 260 mm Edelstahl | GIGA X24100 & Whirlpool 483286009384
Brenner 480 × 250 mm Edelstahl | CB S.R.L. 08CC0056
1. Zündkomponenten für Piloten
1.1 Pilotbrenner
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Einfach-, Zweifach-, Dreifacheinheit (z.B. SIT, Pro-Gas, Target)
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Diese Brenner sind darauf ausgelegt, stabile Pilotflammen zu erzeugen, um Gasfluss zu initiieren und die Zündung in Fritteusen, Kochfeldern, Bratpfannen und Salamandern aufrechtzuerhalten.
1.2 Pilotdüsen (Düsen)
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Bohrungsdurchmesser von Ø 0,18 mm bis Ø 0,50 mm
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Prazisionsgebohrte Messingdüsen steuern den Gasfluss für Erdgas und Flüssiggas. Häufige Größen sind 0,20 mm, 0,25 mm, 0,36 mm und 0,45 mm.
1.3 Pilotkörper, Kappen & Deflektoren
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Komplette Pilotkörper mit integrierten Düsen vereinfachen den Austausch.
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Kappen & Deflektoren schützen Thermoelemente, fokussieren Flammen und gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb der Sensoren.
2. Hauptbrennereinheiten
2.1 Oberflächenbrenner
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Hochleistungs-Gussmessing- oder Stahlbrenner für Kochfelder und Herde.
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Erhältlich in verschiedenen Heizleistungen (z.B. 30 kW, 50 kW) mit austauschbaren Köpfen.
2.2 Ring- & Wokbrenner
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Mehrring- & Hochleistungs-Wokbrenner für spezielle Kochstationen.
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Oft modular aufgebaut, um schnelle Austausche während des Betriebs zu ermöglichen.
3. Gaszufuhrkomponenten
3.1 Gasschläuche & Armaturen
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Verstärkte Edelstahl-Geflechtschläuche für gewerbliches Flüssiggas oder Erdgas.
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Kompressionsarmaturen, Pilotoliven und Muttern (z.B. M10×1, M7×0,75) für dichte Verbindungen.
3.2 Reglerventile
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Druckregler halten den konstanten Druck nachgeschaltet (z.B. 10 mbar für Erdgas).
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Zweistufen- & Sicherheitsdruckregler schützen vor Überdruck und Schwankungen.
3.3 Gashähne & Absperrventile
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Manuelle Winkel- & Geradventile ermöglichen die Isolierung jedes Geräts für Wartungszwecke.
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Vierteldreh-Kugelhähne mit Edelstahlspindeln für schnelle Notabschaltungen.
4. Sicherheits- & Steuergeräte
4.1 Thermoelemente & Thermopiles
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Direktmontierte Thermoelemente in Verbindung mit Pilotbrennern für automatische Gasabschaltung.
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Thermopiles erzeugen elektrische Signale zur Steuerung elektronischer Gasventile.
4.2 Zündkerzen & Armaturen
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Hochspannungs-Zündkerzen für elektronische Zündsysteme.
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Zündkerzenarmaturen stellen die korrekte Positionierung der Elektroden sicher.
5. Dichtungen, Dichtungen & Zubehör
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Hochtemperaturdichtungen für Pilotkörper, Brenner und Reglerflansche.
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Halteklammer-Kits (2- oder 3-Positionen) zur Montage von Piloten und Brennern in präzisen Winkeln.
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Thermoelementmuttern & Armaturen für sichere Sensorverbindungen.
Indem sie diese wesentlichen Komponenten - Pilotzündteile, Brenner, Schläuche, Regler, Gashähne und Sicherheitseinrichtungen - bevorraten, können gewerbliche Küchen die maximale Leistung aufrechterhalten, die Sicherheit des Personals gewährleisten und kostspielige Ausfallzeiten vermeiden. Wählen Sie immer vom Hersteller spezifizierte Teile und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für Installation und Wartung.