Kessel

Der Boiler einer Espressomaschine hat verschiedene Funktionen. Traditionell besteht der Boiler aus Kupfer und wird für Heißwasser, Dampf und das Erhitzen des für den Brauprozess verwendeten Wassers verwendet.

In den meisten Fällen befand sich nur 1 Boiler in der Espressomaschine, aber heutzutage sieht man häufiger Espressomaschinen, die einen zentralen Dampfboiler und einen Brühgruppenboiler haben. Es gibt auch einen Materialwechsel, traditionell wurden Kessel immer aus Kupfer und Messing hergestellt. Aber jetzt sieht man mehr Edelstahlkessel, die in Espressomaschinen verwendet werden.

Aber Sie müssen auch diese Boiler von Espressomaschinen abdichten. Früher war es üblicher, einen offenen Kessel auf einer oder zwei Seiten zu haben. Diese Seiten wurden mit einer Kesseldichtung und einem Kesselflansch abgedichtet. Manchmal in Kombination mitKesselringen, um den Druck über den Flansch auszugleichen.

Sie haben Komponenten wie ein Sicherheitsventil, das ist das letzte Sicherheitsmerkmal an der Espressomaschine. Dieses Kesselventil öffnet sich, wenn der Druck im Kessel einen bestimmten Druck überschreitet. Das Vakuumventil an einem Boiler wird verwendet, wenn der Boiler aufheizt, um die „falsche“ Luft aus dem Boiler abzulassen. Dieses Ventil schließt, sobald der Druck im Kessel hoch genug ist.