Filtrar por
Categorías
Price
€ €
Manufacturers
Filter

Piezas de repuesto esenciales para instalaciones de gas en cocinas comerciales.

Mantenga su cocina funcionando de manera eficiente y segura con el inventario adecuado de componentes del sistema de gas. Desde quemadores piloto de precisión hasta quemadores de superficie de alto rendimiento, mangueras reforzadas, reguladores confiables y controles de seguridad críticos, tener en stock estos repuestos especificados por el fabricante original minimiza el tiempo de inactividad y garantiza que su personal pueda concentrarse en cocinar, no en el mantenimiento.

Válvula de gas 22S/O | Brida alemana M20×1.5, piloto, termopar M9×1 Válvula de gas 22S/O | Brida alemana M20×1.5, piloto, termopar M9×1

Válvula de brida horizontal alemana con piloto y termopar 22S/O de Gas Tap.

El Gas Tap 22S/O, diseñado por alemanes, ofrece un control de gas confiable para equipos de cocina profesionales. Con una brida horizontal resistente con conexiones de entrada estándar M20×1.5 mm, garantiza una conexión segura y libre de fugas. Un zócalo integrado para llama piloto proporciona encendido continuo, mientras que el puerto del termopar de...
308,80 €
Vista rápida
Válvula de gas PEL 23S/O 796904 | Entrada M28×1.5, Salida M24×1.5, Piloto, Bypass, Termopar M9×1 Válvula de gas PEL 23S/O 796904 | Entrada M28×1.5, Salida M24×1.5, Piloto, Bypass, Termopar M9×1

Válvula de gas PEL Tap 23S/O (796904) - Válvula de brida horizontal con piloto, bypass y termopar.

El modelo PEL Gas Tap 23S/O 796904 está diseñado para cocinas comerciales con alta demanda. Se monta a través de una brida horizontal con una entrada de M28×1.5 mm y una salida de M24×1.5 mm, asegurando un ajuste seguro y sin fugas. Un inyector de derivación integrado (Ø 0.35 mm) y un regulador de flujo ajustable proporcionan un control preciso de la...
266,50 €
Vista rápida
Grifo de gas PEL 23S/O 796906 | Entrada M28×1.5, Salida M24×1.5, Piloto, Regulador, Bypass Grifo de gas PEL 23S/O 796906 | Entrada M28×1.5, Salida M24×1.5, Piloto, Regulador, Bypass

Válvula de gas PEL Tap 23S/O 796906 - Válvula de brida horizontal con piloto, regulador y derivación.

El modelo PEL Gas Tap 23S/O 796906 ofrece un control preciso del gas en cocinas comerciales concurridas. Se instala a través de una brida horizontal con una entrada M28×1.5 mm y una salida M24×1.5 mm. Un regulador de flujo incorporado junto con un inyector de derivación (Ø 0.35 mm) le permiten ajustar la intensidad de la llama, mientras que el puerto de...
278,65 €
Vista rápida
Grifo de gas PEL 23S/V 796801 | Brida vertical, entrada M28×1,5, salida M24×1,5, piloto Grifo de gas PEL 23S/V 796801 | Brida vertical, entrada M28×1,5, salida M24×1,5, piloto

Válvula de brida vertical con piloto y regulador de gas PEL 23S/V 796801

El Grifo de Gas PEL 23S/V 796801 está diseñado para instalación en brida vertical, con una entrada de M28×1,5 mm y una salida de M24×1,5 mm. Su regulador de flujo integrado permite a los chefs ajustar la potencia de la llama, mientras que el puerto dedicado para la llama piloto garantiza una ignición constante. La seguridad está garantizada por la...
281,40 €
Vista rápida
Grifo de gas A60/GPEL21D | Válvula de cocina MKN con piloto, bypass y boquilla Grifo de gas A60/GPEL21D | Válvula de cocina MKN con piloto, bypass y boquilla

Grifo de gas A60/GPEL21D - Válvula piloto MKN con bypass y termopar.

La Válvula de gas A60/GPEL21D está diseñada para las cocinas eléctricas y de gas de MKN. Viene completa con olivas de conexión, un puerto de llama piloto dedicado y un acoplamiento de entrada M15×1 mm. El gas se suministra de manera precisa a través de una boquilla de salida de Ø 1,55 mm, mientras que un by-pass de Ø 0,40 mm incorporado garantiza un...
245,59 €
Vista rápida
COPRECI CAL20703/ 079.60.P Válvula de gas - Entrada de brida, salida de ¼″, termopar COPRECI CAL20703/ 079.60.P Válvula de gas - Entrada de brida, salida de ¼″, termopar

Válvula de entrada con brida para grifo de gas COPRECI CAL20703/079.60.P

La llave de gas CAL20703/079.60.P de COPRECI proporciona un control fiable del flujo en entornos de cocina profesional. Está equipada con una resistente entrada de brida y un acoplamiento de tubo de salida Ø ¼″ para facilitar la instalación. La seguridad se ve reforzada por la conexión de termopar M8×1, que corta el suministro de gas si la llama se...
69,69 €
Vista rápida
Válvula de paso 22S/O - Llama piloto, conexiones M20×1.5, termopar M8×1. Válvula de paso 22S/O - Llama piloto, conexiones M20×1.5, termopar M8×1.

Válvula de grifo 22S/O - Llama piloto, conexiones M20×1.5 y regulador de flujo.

El Grifo de Válvula 22S/O de Dexion está diseñado para aplicaciones comerciales exigentes. Cuenta con un flange horizontal y accesorios de entrada/salida estándar de M20×1,5 mm, además de un regulador de flujo integrado para un ajuste preciso del gas. La seguridad está garantizada con la conexión de termopar M8×1 que detiene el flujo de gas si la llama...
387,56 €
Vista rápida
Tapón con pin de Ø 10×8 mm para PEL 23 - AFCAPP23S/1 fabricado en Alemania. Tapón con pin de Ø 10×8 mm para PEL 23 - AFCAPP23S/1 fabricado en Alemania.

Tapa con pasador Ø 10×8 mm - Repuesto de precisión para PEL 23

Este tapon con pasador de alta precisión está diseñado para la serie PEL 23, con un pasador en forma de D que mide Ø 10×8 mm. Producido en Alemania, cumple con estrictos estándares de calidad y lleva los números de pieza OEM AFCAPP23S/1 y KIT54734. El pasador ofrece dos longitudes: 35 mm superior y 17 mm inferior, para garantizar un ajuste seguro y un...
49,42 €
Vista rápida
Tapa con pasador de Ø 10 × 8 mm para PEL 23 - Alemán AFCAPP.23S | KIT54827 Tapa con pasador de Ø 10 × 8 mm para PEL 23 - Alemán AFCAPP.23S | KIT54827

Tapón con pasador Ø 10×8 mm para PEL 23 - AFCAPP.23S fabricado en Alemania.

Mejora tu unidad PEL 23 con este tapa con pasador de precisión, fabricado en Alemania bajo los números de parte AFCAPP.23S y KIT54827. Con un pasador en forma de D de Ø 10×8 mm y una longitud robusta de 25 mm, garantiza un sellado hermético y una entrega de gas constante. Ideal para cocinas profesionales, esta tapa de repuesto garantiza un rendimiento...
47,92 €
Vista rápida
Tapa con pin Ø 8×6.5 mm para PEL 21S | KIT55798 - Hecho en Alemania Tapa con pin Ø 8×6.5 mm para PEL 21S | KIT55798 - Hecho en Alemania

Tapa con pasador Ø 8×6.5 mm para PEL 21S - Alemán KIT55798

Asegure un rendimiento óptimo de su unidad PEL 21S con este tapón con pasador de ingeniería de precisión, que lleva el código OEM KIT55798. El pasador en forma de D tiene un diámetro de 8×6.5 mm y longitudes duales: 32 mm superior y 25 mm inferior, para garantizar un sellado ajustado y un ajuste preciso. Diseñada para cocinas comerciales, esta pieza de...
24,70 €
Vista rápida
Válvula de gas 22S/O | Llama piloto y by-pass de 0,35 mm - GIGA, Modular, Offcar Válvula de gas 22S/O | Llama piloto y by-pass de 0,35 mm - GIGA, Modular, Offcar

Válvula de gas 22S/O - Llama piloto, brida horizontal, 0,35 mm de derivación.

El Grifo de Gas 22S/O ofrece una regulación precisa del gas para cocinas comerciales, con un flamante piloto integrado y un diseño de brida horizontal. Sus conexiones de entrada/salida de M20×1,5 mm y by-pass de 0,35 mm garantizan un control estable del flujo. Una conexión de termopar (M9×1) proporciona seguridad adicional, mientras que el pasador en...
135,38 €
Vista rápida
Grifo de gas 22S/V | Grifo de llama piloto de brida vertical - PEL Grifo de gas 22S/V | Grifo de llama piloto de brida vertical - PEL

Válvula de gas 22S/V - Llama piloto, brida vertical, M20×1,5 mm.

El Grifo de Gas 22S/V proporciona un control confiable del flujo de gas para electrodomésticos de cocina comerciales. Cuenta con una llama piloto integrada, un montaje de brida vertical y conexiones estándar de entrada/salida de M20×1.5 mm. Una conexión segura de termopar (M9×1) mejora la seguridad, mientras que el resistente perno en forma de D (Ø 10×8...
213,68 €
Vista rápida
Válvula de gas 23S/O | Grifo piloto de brida horizontal ROSINOX Válvula de gas 23S/O | Grifo piloto de brida horizontal ROSINOX

Válvula de gas 23S/O - Llama piloto, brida horizontal, paso Ø 0.35 mm.

El Grifo de Gas 23S/O de ROSINOX ofrece una regulación precisa del gas para instalaciones profesionales de sartenes basculantes. Equipado con una llama piloto confiable, se monta a través de una brida horizontal resistente e incorpora un inyector de derivación fino (Ø 0,35 mm) para un control estable de la llama baja. Las conexiones estándar de entrada...
342,25 €
Vista rápida
Oliva para tubo de 6 mm | Compatible con PEL 21-22-24-25 de Adler & Apach Oliva para tubo de 6 mm | Compatible con PEL 21-22-24-25 de Adler & Apach

Aceite para tubería de gas de 6 mm - Compatible con PEL 21-22-24-25

El Oliva para tubo de 6 mm está diseñado para garantizar un sello hermético y libre de fugas en líneas de gas para una amplia gama de electrodomésticos comerciales de cocina y lavandería. Con un diámetro externo de 8 mm y una altura de 7 mm, esta oliva encaja perfectamente en los modelos PEL 21, 22, 24 y 25, convirtiéndola en una pieza de repuesto...
2,76 €
Vista rápida

1. Componentes de Encendido del Piloto

1.1 Quemadores del Piloto

  • Unidades de una Llama, Dos Llamas, Tres Llamas (por ejemplo, SIT, Pro-Gas, Target)

  • Diseñados para proporcionar llamas de piloto estables, estos quemadores inician el flujo de gas y mantienen la ignición en freidoras, cocinas, sartenes especiales y salamandras.

1.2 Jets (Boquillas) del Piloto

  • Tamaños de Orificio de Ø 0.18 mm a Ø 0.50 mm

  • Los jets de latón perforados con precisión controlan el flujo de gas para gas natural y GLP. Los tamaños comunes incluyen 0.20 mm, 0.25 mm, 0.36 mm y 0.45 mm.

1.3 Cuerpos, Tapas y Deflectores del Piloto

  • Cuerpos de Piloto Completos con boquillas integradas simplifican las sustituciones.

  • Tapas y Deflectores protegen los termopares, enfocan las llamas y garantizan un funcionamiento fiable del sensor.

2. Conjuntos de Quemadores Principales

2.1 Quemadores Superficiales

  • Quemadores de Latón Fundido de Alto Rendimiento o Acero para encimeras y cocinas.

  • Disponibles en diversas potencias térmicas (por ejemplo, 30 kW, 50 kW) con cabezales intercambiables.

2.2 Quemadores Anulares y de Wok

  • Quemadores Anulares Multirroscas y de Alta Intensidad para Wok para estaciones de cocina especializadas.

  • A menudo modulares, permiten cambios rápidos durante el servicio.

3. Componentes de Distribución de Gas

3.1 Mangueras y Conexiones de Gas

  • Mangueras Trenzadas de Acero Inoxidable Reforzado clasificadas para gas natural o GLP comercial.

  • Conexiones de Compresión, Olivas de Piloto y Tuercas (por ejemplo, M10×1, M7×0.75) para conexiones a prueba de fugas.

3.2 Válvulas Reguladoras

  • Reguladores de Presión mantienen una presión constante aguas abajo (por ejemplo, 10 mbar para gas natural).

  • Reguladores de Dos Etapas y de Seguridad protegen contra sobrepresiones y fluctuaciones.

3.3 Grifos de Gas y Válvulas de Cierre

  • Grifos Manuales Angulares y Rectos permiten aislar cada electrodoméstico para servicio.

  • Válvulas de Bola de Cuarto de Vuelta con vástagos de acero inoxidable para un cierre de emergencia rápido.

4. Dispositivos de Seguridad y Control

4.1 Termopares y Termopilas

  • Termopares de Montaje Directo emparejados con quemadores de piloto para cierre automático del gas.

  • Termopilas generan señales eléctricas para controlar las válvulas de gas electrónicas.

4.2 Bujías y Accesorios de Encendido

  • Bujías de Alto Voltaje para sistemas de encendido electrónico.

  • Accesorios Dedicados para Bujías garantizan la posición correcta del electrodo.

5. Juntas, Sellos y Accesorios

  • Juntas de Alta Temperatura para cuerpos de piloto, quemadores y bridas de regulador.

  • Kits de Soportes (de 2 o 3 posiciones) para montar pilotos y quemadores en ángulos precisos.

  • Tuercas y Accesorios de Termopar para conexiones seguras del sensor.

Al tener en stock estos componentes esenciales: piezas de encendido del piloto, quemadores, mangueras, reguladores, grifos de gas y dispositivos de seguridad, las cocinas comerciales pueden mantener un rendimiento óptimo, garantizar la seguridad del personal y evitar tiempos de inactividad costosos. Siempre elija piezas especificadas por el fabricante original y siga las pautas del fabricante para la instalación y el mantenimiento.