Le EVCO EV3411M7 est un contrôleur italien haut de gamme conçu pour les fours de cuisson et à convection. Ses entrées polyvalentes, ses sorties flexibles et sa connectivité Modbus garantissent une gestion précise de la température dans les cuisines professionnelles.
Spécifications Clés
Alimentation: 230 VAC
Compatibilité des Capteurs: PTC, NTC, thermocouples J/K, Pt 100, Pt 1000, Ni
Entrées Analogiques: 0–20 mA, 4–20 mA, 0–10 V, 2–10 V
Sortie de Contrôle: 0–10 V/PWM, relais 16 A
Communication: Série Modbus TTL
Compatibilité du Four
Fours de Cuisson: BISTROT 1064, BISTROT 1064-05, BISTROT 664, BISTROT 664-05, CHEF 6T
Idéal Pour la Convection: BISTROT1064, BISTROT664
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