Ensemble de lame lisse Fimar OEM COLCL3L2 avec tambour.

Le ensemble lame lisse Fimar OEM COLCL3L2 avec tambour est un véritable outil de coupe pour les hachoirs de la marque Fimar. Il est conçu pour hacher finement, émulsionner et mélanger des légumes, de la viande, du fromage et d'autres ingrédients, offrant une coupe nette et une texture lisse dans la préparation alimentaire professionnelle.

L'ensemble offre un diamètre de coupe total de 200 mm et un diamètre de boss de 30 mm, correspondant à la géométrie d'origine du moyeu et du bol sur les hachoirs Fimar CL3 et CL3N. En tant que pièce de rechange authentique Fimar OEM, elle peut remplacer directement le tambour de lame d'origine, sans aucune modification. Cet ensemble de lame est fabriqué en Italie.

Caractéristiques techniques

• Marque / OEM : Fimar OEM COLCL3L2
• Type de pièce : Ensemble lame lisse avec tambour
• Diamètre de coupe total : ø 200 mm
• Diamètre de boss : ø 30 mm
• Application : Hachoir pour hacher et émulsionner
• Fonction : Produit des coupes fines et lisses sur une large gamme d'ingrédients
• Utilisation : Cuisines professionnelles, charcuteries et Horeca
• Origine : Fabriqué en Italie

Compatibilité

Hachoir Fimar

• CL3
• CL3N

Vérifiez toujours la référence OEM COLCL3L2 et les dimensions (diamètre de coupe de 200 mm, diamètre de boss de 30 mm) avec la documentation de votre machine avant de passer commande.