Le modèle La Spaziale S3 EP est le modèle de base de la série S3. Cette version n'est pas équipée d'un système de dosage volumétrique, de sorte que les baristas doivent démarrer et arrêter manuellement le processus d'infusion. Malgré cela, elle reste un choix fiable et était disponible dans des configurations allant de 2 à 4 groupes de brassage.
Le modèle La Spaziale S3 EK est équipé d'un système de dosage volumétrique. Cette fonction est obtenue grâce à l'intégration de débitmètres et d'un dispositif de dosage, ce qui facilite grandement le travail des baristas, en particulier dans les environnements très fréquentés. Ce modèle est également disponible avec 2 à 4 groupes de brassage, pour répondre aux différents besoins de capacité.
La SeletronLa Spaziale S3 partage de nombreuses caractéristiques avec le modèle S3 EK, comme le dosage volumétrique. Cependant, la principale différence est l'inclusion d'un régulateur de température dans le modèle Seletron, ce qui permet aux baristas de régler la température d'infusion avec précision. Comme les autres modèles, la S3 Seletron est disponible dans des versions allant de 2 à 4 groupes d'infusion.
