L'Unité de Vapeur à Pression avec Interrupteur (MKN 10018741) est un assemblage de haute précision, fabriqué en Allemagne, offrant une production de vapeur constante pour les cuisines professionnelles. Dotée d'une bobine de 24 V CC, d'un filtre intégré et d'une entrée robuste de 3/4″ M avec une sortie de 10,5 mm pour tuyau de barbe, elle garantit un fonctionnement fiable et sans fuite.
Caractéristiques Principales
Capacité de 7 ml : Optimisée pour une distribution régulière de vapeur
Savoir-Faire Allemand : Fabriqué selon des contrôles qualité rigoureux
Interrupteur de Pression de 24 V CC : Régulation précise de la pression de vapeur
Filtre Intégré : Protège les composants en aval
Résistant à la Corrosion : Boîtier en acier inoxydable et raccords en laiton
Remplacement Rapide : Conception ajustée pour un temps d'arrêt minimal
Compatibilité
Fours à Vapeur Électriques (Séries MKN CGE & CSE)
CGE11, CGE12, CGE21, CGE22, CGE61, CGE62 (variantes L & R, plusieurs plages de numéros de série)
CSE11, CSE12, CSE21, CSE22, CSE61, CSE62 (y compris les modèles –DG, plusieurs plages de numéros de série)
Fours à Vapeur au Gaz (Séries MKN CGG & CSG)
CGG11, CGG12, CGG21, CGG22, CGG61, CGG62 (diverses plages de numéros de série)
CSG11, CSG12, CSG21, CSG22, CSG61, CSG62 (y compris les modèles –DG, diverses plages de numéros de série)
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