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Pièces four MKN – Pièces pour fours mixtes professionnels

Trouvez des pièces pour fours MKN destinées aux fours mixtes professionnels et équipements de cuisine. Brooks Parts fournit des composants de remplacement pour les fours MKN utilisés dans les restaurants, hôtels, cuisines de restauration et établissements professionnels.

Notre gamme comprend des pièces pour des séries MKN reconnues comme MKN FlexiCombi et MKN HansDampf.

Les fours MKN sont utilisés quotidiennement dans des environnements professionnels. Les résistances, joints de porte, ventilateurs, sondes et composants hydrauliques peuvent nécessiter un remplacement après plusieurs années d'utilisation.

Utilisez toujours le modèle exact du four MKN, le numéro de série et la référence OEM pour identifier la bonne pièce.

MKN OEM 10013772 Aimant de levage 230 V CA

Électro-aimant de levage de haute qualité conçu pour un fonctionnement fiable dans les fours électriques MKN. Assure une action de levage sécurisée et garantit des performances sûres et efficaces. Détails Marque : MKN Référence OEM : 10013772 Tension : 230 V AC Application : Électro-aimant de levage Origine : Fabriqué en Allemagne Modèles compatibles...
183,34 €

Boîte d'allumage MKN OEM 10017376 230V

Cette boîte d'allumage MKN est conçue pour être utilisée avec différents fours électriques et à vapeur MKN. Fonctionnant à 230V, elle garantit une allumage fiable et un fonctionnement efficace de vos systèmes de four MKN. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 10017376 Tension : 230V Origine : Fabriqué en Allemagne Modèles compatibles Four...
530,00 €

Élément chauffant 15,4 kW 400 V avec fils - Pièce d'origine OEM MKN 574177

Assurez-vous des performances optimales de votre four à vapeur électrique MKN avec cet élément chauffant OEM d'origine. Livré complet avec fils pour une installation rapide et sécurisée. Spécifications : Puissance : 15,4 kW Tension : 400 V Diamètre externe : 525 mm Diamètre interne : 450 mm Hauteur totale : 230 mm Bride : 130x70 mm Complet avec fils...
646,57 €

Joint de porte MKN HansDampf/FlexiCombi 6.x 31×18 mm

Restaurez un joint étanche et durable à votre four à vapeur HansDampf ou FlexiCombi 6.x avec ce joint de porte MKN authentique, de type 2012. Numéro de pièce OEM : 10012489 Matériau : Élastomère de silicone Dimensions du profil : 31 × 18 mm Type : 2012 Origine : Fabriqué en Italie Modèles Compatibles – Four Électrique à Vapeur...
173,82 €

Joint de porte MKN HansDampf 10.x 31×18 mm

Assurez-vous une parfaite étanchéité de votre four à vapeur HansDampf 10.x avec ce joint de porte MKN authentique, de type 2012. Numéro de pièce OEM : 10012490 Matériau : Élastomère de silicone Dimensions du profil : 31 × 18 mm Couleur : Noir Origine : Fabriqué en Italie Modèles Compatibles – Four Électrique à Vapeur...
196,69 €

Joint de porte MKN HansDampf 20.1 & 20.2

Maintenez une parfaite étanchéité et des performances optimales sur votre four à vapeur HansDampf 20.1 & 20.2 avec ce joint de porte authentique MKN. Numéro de pièce OEM : 1003371 Fabricant : MKN Origine : Fabriqué en Italie Application : Joint de porte pour fours à vapeur Modèles de fours à vapeur électriques compatibles...
227,19 €

Pompe de décharge MKN 30W - 35 L/min,

Optimisez le drainage du condensat dans votre four à vapeur ou à gaz MKN avec cette pompe de vidange de 30 W. Fabriquée en Inde, elle délivre jusqu'à 35 L/min à 230 V 50 Hz et est dotée d'une entrée externe de 24 mm et d'une sortie externe de 11 mm pour un remplacement OEM sans problème. Principales caractéristiques Grand débit : 35 L/min avec...
157,05 €

Loquet de porte HansDampf 6.x & 10.x - OEM MKN 2012

Loquet de porte de remplacement haut de gamme, fabriqué en Allemagne, conçu pour les fours vapeur de la série HansDampf 6.x et 10.x. Spécifications Clés Type de Pièce : Loquet de porte Modèle : HansDampf 6.x, 10.x (2012) Origine : Fabriqué en Allemagne Longueur du Crochet : 48 mm Longueur du Corps : 35 mm Fours Vapeur MKN...
202,79 €

Unité de vapeur MKN avec commutateur de pression

L'Unité de Vapeur à Pression avec Interrupteur (MKN 10018741) est un assemblage de haute précision, fabriqué en Allemagne, offrant une production de vapeur constante pour les cuisines professionnelles. Dotée d'une bobine de 24 V CC, d'un filtre intégré et d'une entrée robuste de 3/4″ M avec une sortie de 10,5 mm pour tuyau de barbe, elle garantit un...
712,29 €

Verrou de porte MKN HansDampf - Convient aux modèles 6.1, 6.2, 10.1 et 10.2

Restaurez la fermeture fiable de la porte de votre four à vapeur MKN HansDampf avec ce loquet de porte OEM authentique, numéro de pièce 207092. Fabriqué en Allemagne selon des normes strictes, il convient aux modèles HansDampf 6.1, 6.2, 10.1 et 10.2 - à la fois les variantes électriques (série CGE/CSE) et à gaz (série CGG/CSG) dans toutes les plages de...
219,77 €

MKN OEM 10036776 Sonde de température - Sonde de chambre FlexiCombi

Sonde de température premium conçue pour des mesures précises dans les fours MKN FlexiCombi. Fabriquée en Allemagne, cette pièce d'origine garantit des performances fiables, une grande précision et une durabilité longue durée dans les cuisines professionnelles. Caractéristiques clés Fabriqué en Allemagne Numéro de pièce d'origine : 10036776 Conçu pour...
165,05 €

MKN OEM 10013519 sonde de température FlexiCombi (sonde d'humidité)

MKN OEM 10013519 sonde de température et d'humidité pour les appareils FlexiCombi, fabriquée en Allemagne. Conçue pour surveiller précisément, elle garantit des performances de cuisson et de cuisson à la vapeur optimales. Spécifications : Marque : MKN OEM : 10013519 Type : Sonde de température et d'humidité Application : FlexiCombi Fabriqué en :...
147,29 €

MKN OEM 10013578 Core Sonde de température FlexiCombi 6.x, 10.x Multiprobe

Cette sonde de température centrale MKN OEM est conçue pour être utilisée avec les fours MKN FlexiCombi, garantissant une mesure précise de la température pour une cuisson efficace. Elle est dotée d'un connecteur à 5 fils, d'une longueur de sonde de ø 4x100 mm et d'une longueur de câble de 800 mm. Fabriqué en Allemagne. Détails techniques Marque : MKN...
304,94 €

MKN OEM 10033072 Joint de porte FlexiCombi 221 Maxi (à partir de 2019)

Ce joint de porte OEM MKN est conçu spécifiquement pour les modèles FlexiCombi 221 Maxi, produits à partir de 2019. Fabriqué à partir de matériaux durables pour assurer une étanchéité efficace, il est essentiel pour maintenir l'efficacité et les performances du four. Fabriqué en Italie. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 10033072 Origine :...
473,74 €

Joint de porte MKN OEM 211095 HansDampf 10.1 et 10.2

Ce joint de porte OEM MKN est conçu pour les fours à vapeur HansDampf 10.1 & 10.2. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, il assure une étanchéité efficace pour des performances optimales. Fabriqué en Italie. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 211095 Matériau : Élastomère de haute qualité Dimensions du profil :...
245,05 €

Joint de porte MKN OEM 211094 HansDampf 6.1 & 6.2

Ce joint de porte OEM MKN est spécifiquement conçu pour les fours à vapeur HansDampf 6.1 et 6.2. Fabriqué en Italie à partir de silicone élastomère de haute qualité, il garantit une étanchéité fiable, améliorant l'efficacité énergétique et maintenant des performances optimales pendant la cuisson. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 211094...
223,27 €

Carte électronique MKN OEM 10013404 de 320x125 mm

Cette carte électronique MKN OEM est fabriquée en Allemagne et est conçue pour être utilisée avec divers fours à vapeur électriques MKN. Une mise à jour logicielle est requise pour la compatibilité. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 10013404 Origine : Fabriqué en Allemagne Dimensions : 320 x 125 mm Modèles compatibles Fours à vapeur...
760,53 €

Électrode d'allumage à incandescence MKN OEM 201176 24 V

Cette électrode d'allumage à lueur MKN est conçue pour divers fours électriques et à vapeur MKN. Elle est livrée avec un câble de 600 mm et un connecteur mâle faston de 2,8 mm pour une installation facile. L'électrode mesure 64 mm de longueur totale. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 201176 Tension : 24 V Longueur totale : 64 mm Longueur du...
241,42 €

MKN OEM 203745 Clavier PCB HansDampf Gold (sans module flash)

Ce PCB de clavier MKN est conçu pour la série de fours à vapeur HansDampf Gold. Il contrôle l'interface d'entrée du four et assure une communication précise entre l'utilisateur et la machine. La carte est fournie sans module flash et est fabriquée en Allemagne selon des normes de haute qualité. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 203745 Type...
2 633,69 €

MKN OEM 203790 Clavier PCB HansDampf Junior-Compact Prof.

Cette carte PCB de clavier MKN est conçue pour les séries HansDampf Junior et Compact Professional. Elle offre un contrôle d'entrée précis pour l'interface du four à vapeur, garantissant un fonctionnement précis et fiable. Fabriquée en Allemagne, cette carte PCB de haute qualité est un remplacement direct pour les fours à vapeur MKN compatibles. Détails...
2 230,76 €

MKN OEM 10014663 Moteur FlexiCombi 6.x - 20.x+++

Ce moteur MKN est conçu pour les fours de la série FlexiCombi allant des modèles 6.x aux 20.x. Il offre des performances efficaces et fiables, garantissant un fonctionnement constant du ventilateur et une circulation d'air à l'intérieur de la chambre du four. Conçu en Allemagne pour sa durabilité et sa précision, ce moteur sert de remplacement direct pour...
1 178,01 €

Alimentation électrique MKN OEM 10014664 pour moteur

Cette alimentation MKN d'origine pour moteur garantit une régulation correcte de l'alimentation électrique et un fonctionnement stable dans les fours mixtes à vapeur professionnels. Conçue comme un remplacement direct pour la pièce n°10013752, elle assure des performances fiables et une durabilité même en cas d'utilisation intensive. Fabriqué en Allemagne...
597,18 €

Joint de profil MKN OEM 211171 pour porte d'armoire 960697, version enfichable

Ce joint d'étanchéité de profil MKN d'origine assure une parfaite étanchéité des portes de l'armoire des fours professionnels à vapeur et électriques. Sa conception enfichable permet une installation et un remplacement faciles, maintenant une isolation optimale et une efficacité énergétique pendant le fonctionnement. Idéal pour maintenir des performances...
122,52 €

Relais pcb MKN OEM 203747 pour HansDampf

Carte relais d'origine MKN pour fours HansDampf. Fournie avec un câble plat pour un remplacement rapide et un fonctionnement fiable dans les cuisines professionnelles. Détails techniques Marque : MKN Référence OEM : 203747 Type : Carte relais (HansDampf) Fourni avec : Câble plat Origine : Fabriqué en Allemagne Modèles compatibles Fours à...
1 087,26 €

Pièces fours mixtes MKN

MKN fabrique des fours mixtes professionnels pour:

  • Air chaud
  • Vapeur
  • Cuisson combinée

Les fours MKN sont utilisés dans:

  • Restaurants
  • Hôtels
  • Sociétés de restauration
  • Cuisines professionnelles
  • Établissements de santé
  • Collectivités

De nombreux fours MKN restent en service pendant de nombreuses années, ce qui rend les pièces détachées essentielles pour la maintenance.


Modèles de fours MKN

Les principales séries MKN comprennent:

MKN FlexiCombi

Le MKN FlexiCombi est l'une des séries de fours mixtes MKN les plus connues.

Versions:

  • FlexiCombi Classic
  • FlexiCombi MagicPilot
  • FlexiCombi Team
  • FlexiCombi Compact

Les fours FlexiCombi combinent air chaud et vapeur pour les cuisines professionnelles.


MKN HansDampf

La série MKN HansDampf est également une famille importante de fours mixtes professionnels.

Les pièces peuvent inclure:

  • Résistances
  • Joints de porte
  • Ventilateurs
  • Sondes
  • Vannes
  • Composants électriques

Résistances four MKN

Les résistances font partie des pièces les plus remplacées sur les fours professionnels.

Une résistance défectueuse peut provoquer:

  • Chauffage lent
  • Température incorrecte
  • Mauvais résultats de cuisson
  • Problèmes vapeur

Consultez nos résistances pour fours professionnels.

Vérifiez:

  • Modèle MKN
  • Référence OEM
  • Tension
  • Puissance
  • Dimensions
  • Connexions

Joints de porte MKN

Le joint de porte maintient la chaleur et la vapeur dans la chambre de cuisson.

Un joint usé peut provoquer:

  • Perte de vapeur
  • Perte de chaleur
  • Temps de cuisson plus longs
  • Consommation énergétique plus élevée

Consultez nos joints de porte.


Ventilateurs et moteurs MKN

Le ventilateur assure une bonne circulation de chaleur.

Les pièces peuvent inclure:

  • Moteurs ventilateur
  • Roues de ventilateur
  • Ventilateurs de refroidissement
  • Roulements
  • Pièces moteur

Consultez nos ventilateurs.


Sondes température MKN

Le contrôle de température est essentiel pour une cuisson précise.

Composants:

  • Sondes chambre
  • Sondes à cœur
  • Capteurs sécurité
  • Sondes température

Consultez nos composants température.


Composants eau et vapeur MKN

Les fours mixtes professionnels utilisent différents composants hydrauliques.

Pièces:

  • Électrovannes
  • Vannes eau
  • Pompes
  • Tuyaux
  • Raccords
  • Composants vapeur
  • Joints

Consultez nos électrovannes.


Pièces porte four MKN

Les composants de porte peuvent inclure:

  • Poignées
  • Charnières
  • Serrures
  • Ressorts
  • Interrupteurs porte
  • Vitres

Composants électriques MKN

Les pièces électriques comprennent:

  • Cartes électroniques
  • Relais
  • Contacteurs
  • Interrupteurs
  • Transformateurs
  • Capteurs
  • Câblage

Consultez nos composants électriques.


Trouver la bonne pièce MKN

Avant de commander, vérifiez:

  1. Modèle MKN exact
  2. Numéro de série
  3. Année de production
  4. Référence OEM
  5. Tension
  6. Puissance
  7. Dimensions
  8. Type de connexion

Ceci est important car MKN a produit plusieurs générations de FlexiCombi et HansDampf.


Pièces fours MKN chez Brooks Parts

Que vous répariez un MKN FlexiCombi ou un autre four mixte professionnel MKN, Brooks Parts vous aide à trouver la bonne pièce.

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