Pièces MKN DKE – Pièces pour fours mixtes MKN
Boîte d'allumage MKN OEM 10017376 230V
Élément chauffant 15,4 kW 400 V avec fils - Pièce d'origine OEM MKN 574177
Joint de porte MKN HansDampf/FlexiCombi 6.x 31×18 mm
Joint de porte MKN HansDampf 10.x 31×18 mm
Pompe de décharge MKN 30W - 35 L/min,
Loquet de porte HansDampf 6.x & 10.x - OEM MKN 2012
Unité de vapeur MKN avec commutateur de pression
MKN OEM 10013578 Core Sonde de température FlexiCombi 6.x, 10.x Multiprobe
Électrode d'allumage à incandescence MKN OEM 201176 24 V
MKN OEM 10014663 Moteur FlexiCombi 6.x - 20.x+++
MKN OEM 201208 vanne de gaz à solénoïde 1/2" (10-50 mbar)
MKN OEM 10019108 Carte de commande SpaceCombi Génération 2
MKN OEM 062002 Roue de ventilateur de 350 mm.
MKN OEM 203679 Douille de lampe halogène G4 20 W, 12 V.
Électrode d'ionisation MKN OEM 201177 (contrôle de flamme).
MKN OEM 202806 Interrupteur de sécurité à limite de température 320°C, câble de 120 mm
MKN OEM 10017528 Porte-Tube (Incl. Tuyau, Sans Douchette)
Douchette MKN OEM 10019505 (sans tuyau) pour fours à vapeur MKN
Tuyauterie MKN OEM 10011101 pour conduite d'approvisionnement en eau
Où trouver le code MKN DKE ?
Le code DKE se trouve sur la plaque signalétique du four mixte MKN.
La plaque contient des informations importantes :
- Désignation du modèle
- Code DKE
- Numéro de série
- Données électriques
- Informations de production
Comme MKN a produit plusieurs versions DKE, une identification correcte est essentielle.
Résistances MKN DKE
Les résistances font partie des pièces les plus remplacées sur les fours mixtes professionnels.
Une résistance défectueuse peut provoquer :
- Chauffage lent
- Problèmes de température
- Cuisson irrégulière
- Réduction des performances vapeur
Vérifiez :
- Code MKN DKE
- Référence OEM
- Tension
- Puissance
- Dimensions
Joints de porte MKN DKE
Le joint de porte maintient la chaleur et la vapeur dans la chambre de cuisson.
Un joint usé peut provoquer :
- Perte de vapeur
- Perte de chaleur
- Temps de cuisson plus longs
- Consommation énergétique plus élevée
Ventilateurs et moteurs MKN DKE
Le système de ventilation assure une circulation correcte de l'air dans le four mixte.
Pièces :
- Moteurs ventilateur
- Roues ventilateur
- Roulements
- Ventilateurs de refroidissement
- Composants moteur
Sondes température MKN DKE
Les sondes température sont essentielles pour un contrôle précis de la cuisson.
Composants :
- Sondes chambre
- Sondes à cœur
- Capteurs sécurité
- Interrupteurs température
Composants eau et vapeur MKN DKE
Le système eau et vapeur utilise plusieurs composants.
Pièces :
- Électrovannes
- Vannes eau
- Pompes
- Tuyaux
- Joints
Composants électriques MKN DKE
Les composants électriques peuvent inclure :
- Cartes électroniques
- Relais
- Contacteurs
- Interrupteurs
- Capteurs
- Câblage
Les composants électroniques doivent toujours être vérifiés avec la référence d'origine.
Trouver la bonne pièce MKN DKE
Avant de commander, vérifiez :
- Code DKE indiqué sur la plaque signalétique
- Numéro de modèle
- Numéro de série
- Référence OEM
- Tension
- Puissance
- Connexions
Cela permet d'éviter de commander une mauvaise pièce.
Pièces MKN DKE chez Brooks Parts
Brooks Parts aide les techniciens et les cuisines professionnelles à trouver les bonnes pièces pour les fours mixtes MKN DKE.
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- Chauffage
- Porte
- Ventilation
- Contrôle température
- Système eau
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