エスプレッソマシン会社VBM（ヴィビエンメ）は、1976年にミラノで設立された。創業者はカルロ・エルネスト・ヴァレンテ。彼は主にファエマという他のエスプレッソマシンブランドで有名であり、世界で最も使用されている抽出グループの導入の責任者である。E61.
しかし、カルロ・エルネスト・ヴァレンテがエスプレッソマシン会社VBMを設立したとき、彼は単独ではなかった。それは、名前についても説明がつく。
VBMの Vは Valenteの略で、 カルロ・エルネスト・ヴァレンテに 由来する。Bは マリオ・ビアンコリーニ （Mario Biancolini ）に由来し、彼はファエマの元海外販売総責任者 だった。Mは ジョルジョ・メリージで、彼もまたファエマ出身だが、元国内販売部長だった。
1980年代、ピエトロ・オスナートという新しい株主が現れ、彼は会社の完全な戦略を変えようとした。その結果、VBMドサトロニック、VBMレプリカ、そしてVBMドモバースーパーのリニューアルが実現した。
モデル
以下は、ビビエムブランドの最も人気のあるエスプレッソマシンのモデルの概要です。最もよく知られているのは、VBMドモバールなどの国産モデルです。
VBMドモバーの最も古いバージョン。機械の前面に固定されたスチーム管と赤い電気ボタンがあり、ステンレススチールの表面に一体化されているため、すぐに見分けがつく。このステンレス製前面には、ポンプ圧力計とインジケーターランプもある。
このドモバーのモデルでは、背面に水タンクがあり、そこからウルカの振動ポンプを使ってボイラーに水を送り込みます。このボイラーは110Vまたは230Vのヒーターで駆動し、約1350Wを発生します。
抽出グループはエスプレッソマシンの前部にあり、E61スタイルというタイプです。このモデルは手動式です。側面の機構が内部部品を制御し、ポンプスイッチを作動させ、ウルカ振動ポンプを作動させます。
ビビーム・ドモバースーパーは、デュアルボイラーと熱交換器（HX）ボイラーに分けられる。最も一般的なのはHXボイラーですが、エレトロニカ仕様とマニュアル仕様に分けることもできます。Manualeバージョンは、手動で操作する伝統的なe61スタイルの醸造グループです。エレトロニカ・バージョンの場合は、電磁弁で操作するバージョンです。
Vibiemmeブランドのエスプレッソマシンで使用される部品は、多くの場合汎用品であるため、他のエスプレッソマシンブランドでも使用されています。しかし、VBMブランドにはユニークな部品もたくさんあります。
ヴィヴィエムメのエスプレッソマシンに使われているポルタフィルターは、非常に標準的なものです。これらのポルタフィルターの耳の向きは90度、耳の厚さは5.5mmです。
このページには2つの検索オプションがあります。VibiemmeモデルページとVibiemmeカテゴリーページです。モデルページでは、様々なモデルのコーヒーメーカー専用パーツを見つけることができます。例えばVibiemme Chimaera、Lollo、Evolution、Minimax、Cubo、Dosaplus、Kometa、Mercuryなど。
パーツカテゴリーのページでは、Vibiemmeエスプレッソマシンで使用されているパーツカテゴリーの一部をご覧いただけます。電磁弁、電子機器、ポルタフィルター、ポンプ、その他様々な部品があります。
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