ステンレス製の自己研ぎプレートモデル12/3 直径3mm

ステンレス製のセルフシャープニングプレートモデル12/3は、モデル12エンタープライズ用に設計されています。 ø 3 mmの排出穴を備えており、微細な粉砕に適しており、プロの精肉店やHoReCa環境での高精度な作業に適しています。セルフシャープニングの設計により、ナイフとプレートは時間の経過とともに切れ味を保ち、一貫性のある効果的な粉砕を提供します。

このモデル12エンタープライズ・セルフシャープニングプレートの外径は約69.6 mmで、中心の穴の直径は約10.2 mmです。 エンタープライズ12ナイフと一緒に使用するように設計されています。 このプレートはイタリア製です。 注文する前に、元のプレートと技術文書との間で12/3の参照、ø 3 mmの排出穴、および寸法を常に比較してください。

技術仕様

• 部品タイプ: ミンサープレート / グラインダープレート
• モデル: 12エンタープライズ・セルフシャープニング（モデル12/3）
• 材質: ステンレス鋼
• 排出穴: ø 3 mm
• 外径: 約69.6 mm
• 中心の穴の直径: 約10.2 mm
• セルフシャープニング: あり
• 機能: 微細粉砕
• 使用: プロ用ミートミンサー
• ザヌッシのネーダーと互換性あり:
  • H70H（653016）
  • H70DS（653060）
  • HV82H（653066）
  • HV82H（653067）
  • H70DS（653256）
  • H70H（653257）
• 原産地: イタリア製

注文する前に、元のプレートと機械の技術文書との間で、12/3の参照、ø 3 mmの排出穴、および69.6 mmの外径を必ず確認してください。