ステンレス製の自己研磨プレート モデル 12/8 ø 8 mm

ステンレス・スチール製のセルフシャープニングプレートmod. 12/8 は、Enterprise 12 システムを使用するミートミンサー用の耐久性のあるグラインダープレートです。中間から粗いひき肉に適したø 8 mmの排出穴を備えており、精肉店やHoReCaでの使用に最適です。セルフシャープニング設計により、ナイフとプレートの切れ味が維持され、一貫して効果的なひき肉ができます。

このオリジナルのEnterprise 12セルフシャープニングプレートは、外径約69.6 mm、中心穴約10.2 mmを持ち、一致するモデル12ナイフと共に使用するよう設計されています。一部のザヌッシ製ネイダーモデルと互換性があり、イタリア製です。注文前にミンサーの技術文書でプレートの参照および寸法を必ず確認してください。

技術仕様

• タイプ： ミンサープレート / グラインダープレート
• モデル： 12 ENTERPRISE セルフシャープニング (mod. 12/8)
• 材料： ステンレス・スチール
• 排出穴： ø 8 mm
• 外径： 約69.6 mm
• 中心穴直径： 約10.2 mm
• システム： Enterprise 12 セルフシャープニング (一致するナイフと使用)
• 機能： 中間から粗いひき肉
• 用途： プロ用精肉店やHoReCa用ミートミンサー
• ザヌッシ製ネイダーとの互換性： H70H (653016), H70DS (653060), HV82H (653066), HV82H (653067), H70DS (653256), H70H (653257)
• 原産地： イタリア製

互換性

• ザヌッシ製ネイダー：
  • H70H (653016)
  • H70DS (653060)
  • HV82H (653066)
  • HV82H (653067)
  • H70DS (653256)
  • H70H (653257)

注文前に必ず、mod. 12/8の参照、ø 8 mmの排出穴、69.6 mmの外径、10.2 mmの中心穴を、元のプレートとあなたの機械の技術文書で確認してください。