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Peças de Reposição HoReCa Disponíveis na Brooks-Parts: Qualidade e Confiabilidade para o Seu Equipamento

Na Brooks-Parts, entendemos a importância de manter o seu equipamento HoReCa (Hotel, Restaurante e Café) a funcionar sem problemas. Peças de reposição de alta qualidade e confiáveis são essenciais para manter o desempenho, segurança e longevidade das suas máquinas. Quer opere uma máquina de café expresso, um forno, uma máquina de lavar louça ou uma fritadeira, oferecemos uma vasta seleção de peças de reposição HoReCa projetadas para manter o seu equipamento em perfeitas condições. Neste artigo, vamos explorar os diferentes tipos de peças de reposição disponíveis na Brooks-Parts e como contribuem para o desempenho ideal dos seus eletrodomésticos HoReCa.

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Minisit Elemento Sensor 100–340 °C – SIT 0.928.563 Minisit Elemento Sensor 100–340 °C – SIT 0.928.563

Elemento sensor Minisit de 100 a 340 °C - Sensor de capilar SIT

O Elemento Sensor Minisit 100-340 °C (modelo 0.928.563) da SIT oferece um sensor de temperatura de alta precisão para os controles termostáticos Minisit. Fabricado na Itália, ele combina um longo capilar de aço inoxidável de 1750 mm com um bulbo durável de Ø 5×70 mm para fornecer um feedback preciso em uma ampla faixa de temperatura. Principais...
292,71 €
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Elemento Sensor de Minisit 100–340 °C – SIT 0.928.561 Elemento Sensor de Minisit 100–340 °C – SIT 0.928.561

Elemento sensor Minisit 100–340 °C – Sensor de precisão SIT.

O Elemento Sensor Minisit 100–340 °C (modelo 0.928.561) da SIT proporciona uma medição de temperatura de alta precisão para equipamentos de cozinha industriais e comerciais. Fabricado na Itália, combina um capilar de aço inoxidável de 1050 mm com uma lâmpada compacta de Ø 5×70 mm para garantir um desempenho confiável em uma ampla faixa de temperatura....
292,71 €
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Minisit Elemento Sensor 110–190 °C – SIT 0.928.102 Minisit Elemento Sensor 110–190 °C – SIT 0.928.102

Elemento Sensor Minisit 110–190 °C - Sensor de Termostato de Precisão SIT

O Elemento Sensor Minisit 110–190 °C (modelo 0.928.102) da SIT oferece um sensor de temperatura confiável para fritadeiras comerciais e aquecedores industriais. Fabricado na Itália, combina um capilar de aço inoxidável de 1050 mm com uma pequena lâmpada de botão (Ø 11×26 mm) para um controle preciso dentro da faixa de 110 °C a 190 °C. Principais...
386,35 €
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Elemento sensor de temperatura para minisítio 110-190 °C - Capilar de 1050 mm Elemento sensor de temperatura para minisítio 110-190 °C - Capilar de 1050 mm

Elemento sensor Minisit 110–190 °C - Capilar de 1050 mm.

O Elemento Sensor Minisit 110–190 °C da SIT oferece uma deteção de temperatura de alta precisão para fritadeiras comerciais. Fabricado na Itália, combina um capilar de aço inoxidável de 1050 mm com um bulbo de Ø 6×105 mm para monitorizar de forma fiável as temperaturas do óleo entre 110 °C e 190 °C. Principais Características Gama de temperatura: 110...
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Minisit Elemento Sensor 120–200 °C – SIT 0.928.086 Minisit Elemento Sensor 120–200 °C – SIT 0.928.086

Elemento sensor Minisit 120-200 °C - Sensor de precisão SIT.

O Elemento Sensor Minisit 120–200 °C (modelo 0.928.086) da SIT fornece um feedback preciso de temperatura para fritadeiras a gás Elframo. Fabricado na Itália, combina um capilar de aço inoxidável de 1050 mm com uma resistente ampola de Ø 6×105 mm para garantir um controle preciso dentro da faixa de 120 °C a 200 °C. Principais Características Faixa de...
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Minisit Elemento Sensor 50–190 °C – SIT 0.928.566 Minisit Elemento Sensor 50–190 °C – SIT 0.928.566

Elemento sensor Minisit 50–190 °C - Sensor de capilar estendido SIT

O Elemento Sensor Minisit 50–190 °C (modelo 0.928.566) da SIT fornece um sensor preciso de temperatura para fritadeiras comerciais, fornos e aquecedores industriais. Fabricado na Itália, apresenta um capilar de aço inoxidável estendido de 1200 mm emparelhado com um bulbo responsivo de Ø 5×95 mm. Características Principais Faixa de temperatura: 50 °C –...
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Desviador de Piloto SIT 3-Chamas 75×55 mm - Peça para Fritadeira Zanussi Desviador de Piloto SIT 3-Chamas 75×55 mm - Peça para Fritadeira Zanussi

Desviador de Piloto SIT 3 Chamas 75×55 mm

O Desviador de Piloto SIT de 3 Chamas 75×55 mm é fabricado na Turquia em aço inoxidável de alta qualidade para garantir uma distribuição de calor uniforme e ignição confiável nas fritadeiras comerciais da Zanussi. Compatível com uma ampla gama de modelos a gás e elétricos, restaura a forma ideal da chama e a operação segura. Principais Caraterísticas...
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Defletor de piloto 3 chamas 53×52 mm - Angelo Po Defletor de piloto 3 chamas 53×52 mm - Angelo Po

Defletor de Piloto SIT 3 Chamas 53×52 mm - Substituição Angelo Po

O Defletor do Piloto SIT 3 Chamas 53×52 mm é um componente de queimador de precisão fabricado na Itália em aço inoxidável de alta qualidade. Projetado para equipamentos comerciais a gás da marca Angelo Po, direciona três chamas de piloto de forma uniforme para uma ignição confiável e distribuição de calor uniforme. Modelos Compatíveis da Angelo Po...
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Defletor de Piloto 3 Chamas 53x40 mm - SIT, Fabricado na Itália Defletor de Piloto 3 Chamas 53x40 mm - SIT, Fabricado na Itália

Defletor de Piloto SIT 3 Chamas 53×40 mm

O Desviador de Piloto SIT 3 Chamas 53×40 mm é fabricado na Itália a partir de aço inoxidável de alta qualidade para proporcionar um desempenho de chama ideal em aparelhos de cozinha comerciais. Seu design de três chamas garante uma distribuição de calor uniforme e uma ignição confiável no queimador principal. Características Principais Dimensões: 53 ×...
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Regulador de energia EGO 5055021109 - 230 V 13 A, 125 °C Regulador de energia EGO 5055021109 - 230 V 13 A, 125 °C

Regulador de Energia EGO 5055021109 - 230 V / 13 A, Máximo de 125 °C

O Regulador de Energia EGO 5055021109, fabricado na Croácia, proporciona um controlo preciso da temperatura para fogões de panela elétricos e de vitrocerâmica. Concebido para cozinhas profissionais, suporta uma capacidade de contacto de 13 A a 230 V e opera de forma fiável até 125 °C. Características Principais Tensão nominal: 230 V...
155,71 €
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Regulador de Energia EGO 5055021171 - 230 V 13 A, 125 °C Regulador de Energia EGO 5055021171 - 230 V 13 A, 125 °C

Regulador de energia EGO 5055021171 - 230 V / 13 A, máx. 125 °C

O Regulador de Energia EGO 5055021171 da E.G.O. oferece controle preciso de temperatura para fogões elétricos. Fabricado na Croácia, suporta uma capacidade de contato de 13 A a 230 V e lida de forma confiável com temperaturas ambientes de até 125 °C. Características Principais Tensão nominal: 230 V Capacidade de contato: 13 A Temp....
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Regulador de Energia EGO 5055021100 - 230 V 13 A, 125 °C Regulador de Energia EGO 5055021100 - 230 V 13 A, 125 °C

Regulador de Energia EGO 5055021100 - 230 V/13 A, Máx. 125 °C

O Regulador de Energia EGO 5055021100, fabricado na Croácia pela E.G.O., fornece um controle termostático preciso para uma ampla variedade de eletrodomésticos. Classificado para 230 V e 13 A, suporta temperaturas ambientes de até 125 °C. O pino seguro em forma de D (Ø 6×4.6 mm) garante uma instalação resistente a vibrações. Características Principais...
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Regulador de energia EGO 5057071150 - 240 V 13 A, 125 °C Regulador de energia EGO 5057071150 - 240 V 13 A, 125 °C

Regulador de energia EGO 5057071150 - 240 V/13 A, máx. 125 °C

O Regulador de Energia EGO 5057071150 da E.G.O. oferece um controle termostático confiável para equipamentos de cozinha e aquecimento. Fabricado na Croácia, suporta 240 V a 13 A e suporta temperaturas ambiente de até 125 °C. O pino seguro em formato de D (Ø 6×4.6 mm) garante uma conexão estável e resistente a vibrações. Características Principais...
35,37 €
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Regulador de energia EGO 5055031100 - 400 V 7 A, 125 °C Regulador de energia EGO 5055031100 - 400 V 7 A, 125 °C

Regulador de Energia EGO 5055031100 - 400 V/7 A, Máximo de 125 °C

O Regulador de Energia EGO 5055031100 é uma unidade de controle termostático de alto desempenho da E.G.O., fabricada na Croácia. Classificado em 400 V e 7 A, garante operação confiável em ambientes com temperatura ambiente de até 125 °C. Sua conexão segura de pino em formato D (Ø 6×4.6 mm) minimiza a vibração e mantém a estabilidade. Características...
39,64 €
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Regulador de Energia EGO 5057024010 - 230 V 13 A, 125 °C Regulador de Energia EGO 5057024010 - 230 V 13 A, 125 °C

Regulador de energia EGO 5057024010 - 230 V/13 A, máx. 125 °C

O Regulador de Energia EGO 5057024010, fabricado na Croácia pela E.G.O., proporciona um controlo termostático preciso para equipamentos de cozinha e aquecimento. Classificado com 230 V e 13 A, opera de forma fiável em temperaturas ambiente de até 125 °C. O seu pino em forma de D (Ø 6×4.6 mm) garante uma instalação estável e resistente a vibrações....
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Reguladores de EGO 240 V 13 A, 125 °C - Placas de vitrocerâmica Reguladores de EGO 240 V 13 A, 125 °C - Placas de vitrocerâmica

Reguladores de energia EGO 5085071000 e 5055071100 - 240 V/13 A, máx. 125 °C

Os Reguladores de Energia EGO 5085071000 & 5055071100 são controles termostáticos de precisão fabricados na Croácia. Classificados para 240 V a 13 A e testados até 125 °C ambiente, proporcionam regulação confiável de temperatura para superfícies de cozimento de vidro-cerâmica. Um pino em forma de D (Ø 6×4,6 mm) garante montagem resistente à vibração....
23,48 €
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O que são Peças de Reposição HoReCa?

Peças de reposição HoReCa são componentes usados para substituir peças desgastadas ou danificadas em equipamentos de cozinha comercial. Essas peças de reposição podem incluir componentes mecânicos, elétricos e eletrônicos, que vão desde moto

2. Elementos de Aquecimento

Elementos de aquecimento são utilizados em equipamentos como fornos, máquinas de café e máquinas de lavar louça para gerar calor para cozinhar, fazer café ou lavar. Com o tempo, esses elementos podem se desgastar, levando a um desempenho ruim ou falha no aquecimento adequado. Nós fornecemos elementos de aquecimento que correspondem às especificações dos seus eletrodomésticos, garantindo um aquecimento eficiente e eficaz.

  • Aplicações: Elementos de aquecimento são usados em fornos, fritadeiras, grelhadores e máquinas de café para regular as temperaturas de cozimento ou preparo de café.

  • Importância: Elementos de aquecimento de alta qualidade garantem que seus equipamentos mantenham a temperatura correta, contribuindo para a segurança alimentar e resultados de cozimento consistentes.

3. Termostatos

Termostatos são usados para regular a temperatura de vários eletrodomésticos HoReCa, incluindo fornos, fritadeiras, máquinas de café e geladeiras. Esses componentes garantem que o eletrodoméstico opere dentro da faixa de temperatura desejada, evitando superaquecimento ou subaquecimento. Na Brooks-Parts, oferecemos uma seleção de termostatos de fabricantes confiáveis como EGO, Sauter e Honeywell.

  • Aplicações: Termostatos são usados em fornos, máquinas de café, geladeiras e fritadeiras para controlar a temperatura interna e manter condições de cozimento ou armazenamento consistentes.

  • Importância: Termostatos precisos garantem que os alimentos sejam cozidos ou armazenados com segurança, preservando a qualidade e o sabor, ao mesmo tempo que cumprem os padrões de segurança alimentar.

4. Bombas e Válvulas Solenoides

Bombas e válvulas solenoides são fundamentais para o funcionamento de máquinas de café espresso, máquinas de lavar louça e geladeiras. As bombas são usadas para mover líquidos, como água ou óleo, pelo sistema, enquanto as válvulas solenoides regulam o fluxo de fluidos com base em sinais elétricos. A Brooks-Parts oferece bombas e válvulas solenoides de alta qualidade para uma variedade de aplicações HoReCa, garantindo um funcionamento suave e confiável.

  • Aplicações: Bombas são usadas em máquinas de café, máquinas de lavar louça e fritadeiras, enquanto as válvulas solenoides são usadas em máquinas de café, fornos e grelhadores para regular o fluxo de água, vapor ou gás.

  • Importância: Bombas e válvulas solenoides eficientes garantem o fluxo adequado de líquidos ou gases, melhorando o desempenho geral e a segurança de seus equipamentos.

5. Placas de Controle e Placas de Circuito

Placas de controle ou placas de circuito atuam como o cérebro de muitos eletrodomésticos HoReCa, regulando e gerenciando funções como temperatura, pressão e tempo. Essas placas garantem que os componentes funcionem em conjunto de forma perfeita, proporcionando um funcionamento suave e confiável. Na Brooks-Parts, oferecemos uma ampla gama de placas de controle para vários eletrodomésticos, garantindo que seu equipamento continue funcionando no seu melhor.

  • Aplicações: Placas de controle são usadas em máquinas de café espresso, fornos, máquinas de lavar louça e geladeiras para gerenciar operações e garantir um controle preciso sobre as funções.

  • Importância: Placas de controle confiáveis garantem que os eletrodomésticos operem de forma eficiente, segura e consistente, evitando falhas no sistema e tempo de inatividade.

Conclusão

Na Brooks-Parts, oferecemos uma seleção abrangente de peças de reposição para HoReCa para manter o seu equipamento a funcionar sem problemas. Desde motors e elementos de aquecimento até placas de controlo e válvulas solenoides, fornecemos as peças de alta qualidade de que precisa para manter o desempenho, segurança e eficiência dos seus eletrodomésticos HoReCa. Quer procure peças OEM ou alternativas pós-venda, estamos aqui para apoiar o seu negócio com as peças de que precisa para reparações rápidas e sucesso a longo prazo. A manutenção regular e a substituição atempada de peças de reposição são fundamentais para reduzir o tempo de inatividade e garantir que o seu equipamento funcione no seu melhor.