Ersatzteile für professionelle Fritteusen

So finden Sie das richtige Fritteusen-Ersatzteil

Beginnen Sie mit den Daten auf der Fritteuse oder dem ausgebauten Bauteil. Die OEM- oder Herstellerreferenz ist meist der stärkste Identifikationspunkt. Ist diese nicht verfügbar, bestimmen Sie zunächst Hersteller, exaktes Modell und Geräteausführung.

Eine sinnvolle Auswahlreihenfolge ist OEM- oder Herstellerreferenz → Fritteusenhersteller → exaktes Modell oder Serie → Version oder Produktionszeitraum → Elektro oder Gas sofern relevant → Komponentenkategorie → komponentenspezifische technische Daten → OEM/original oder kompatibel → Produkt.

Eine übereinstimmende Marke, Abmessung, Spannung oder einzelne andere Spezifikation allein bestätigt keine Kompatibilität.

Frittierkörbe und falsche Bodengitter

Verwenden Sie Frittierkörbe & falsche Bodengitter für komplette Körbe, Tankgitter und zugehörige Korbkomponenten.

Prüfen Sie zuerst OEM-Referenz und exaktes Fritteusenmodell. Vergleichen Sie anschließend Komponententyp und vollständige mechanische Abmessungen. Bei Körben können Länge × Breite × Höhe, Griffausführung und Befestigungsdetails relevant sein. Bei Bodengittern sind die genaue Tankanwendung und vollständigen Länge-×-Breite-Maße zu prüfen.

Gleiche Abmessungen bestätigen keine Passform. Körbe mit identischen Außenmaßen können für unterschiedliche Fritteusen oder Tankkonfigurationen bestimmt sein.

Heizelemente für Fritteusen

Verwenden Sie Heizelemente für Fritteusen für elektrische Heizelemente, Baugruppen, Kits und verwandte Heizkomponenten.

Prüfen Sie nach OEM-Referenz und Maschine Spannung, Leistung, elektrische Konfiguration sofern angegeben, Abmessungen, Flansch- oder Gewindebefestigung und Aufnahmen für Thermostat- oder Temperatursensoren.

Gleiche Spannung und Leistung machen zwei Heizelemente nicht austauschbar. Die vollständige elektrische und mechanische Ausführung muss passen.

Elektro- und Gasfritteusen

Einige Komponenten sind bestimmten Elektro- oder Gasmodellen zugeordnet. Verwenden Sie dann die exakte Maschinenanwendung und gehen Sie nicht davon aus, dass alle Fritteusen derselben Marke oder Serie identische Komponenten verwenden.

Bei elektrischen Heizelementen ist die elektrische Spezifikation Teil der Auswahl. Bei Körben und Tankkomponenten kann die Elektro-/Gasausführung ebenfalls relevant sein.

Fritteusen-Ersatzteile nach Hersteller

Wenn die Marke bekannt ist, verwenden Sie Hersteller, OEM-Referenz und exaktes Modell gemeinsam. Brooks Parts bietet Hersteller-Routen für Angelo Po, Electrolux, Fagor, Fimar, Hobart, Mareno, MKN und Zanussi.

Die Herstellermarke allein bestätigt keine Kompatibilität. Gehen Sie von der Herstellerseite weiter zum exakten Fritteusenmodell, zur OEM-Referenz und zu den technischen Daten des ausgewählten Komponententyps.

Herstellerseiten und OEM-Referenzen

Herstellerseiten bieten eine Markenroute, wenn mehrere Ersatzteilarten desselben Herstellers gesucht werden. Verwenden Sie beispielsweise Fagor Ersatzteile, Mareno Ersatzteile oder Zanussi Ersatzteile.

Ist eine OEM-Nummer verfügbar, verwenden Sie diese zusammen mit dem exakten Maschinenmodell. Innerhalb einer Marke können verschiedene Fritteusenreihen und Produktionsversionen andere Körbe, Bodengitter oder Heizelemente verwenden.

Gerätehersteller und Hersteller des Ersatzteils

Der Fritteusenhersteller zur Identifikation der Anwendung und der tatsächliche Hersteller eines Ersatzteils sind nicht zwingend identisch.

Unterscheiden Sie nach Möglichkeit kompatibler Gerätehersteller → OEM- oder Herstellerreferenz → exaktes Fritteusenmodell → tatsächlicher Ersatzteilhersteller → Brooks-Referenz → Herkunft.

Ein Compatible (non-original) Teil darf nicht als vom Fritteusenhersteller produziert interpretiert werden, nur weil dessen Marke oder OEM-Referenz zur Beschreibung der Kompatibilität verwendet wird.

OEM/originale und kompatible Fritteusenteile

Brooks Parts führt sowohl OEM/originale Komponenten als auch Compatible (non-original) Ersatzprodukte. Herkunft und Maschinenkompatibilität sind getrennte Produktinformationen.

Prüfen Sie für beide Typen Referenz → exakte Fritteuse → Komponentenkategorie → relevante elektrische oder mechanische Spezifikationen → Herkunft.

Vor der Bestellung

Verwenden Sie die Kategorie- und Herstellerfilter und prüfen Sie anschließend OEM-Referenz, exaktes Fritteusenmodell und die für das Bauteil relevanten technischen Daten.

Für Körbe und Tankkomponenten gehen Sie zu Frittierkörbe & falsche Bodengitter. Für elektrische Heizkomponenten zu Heizelemente für Fritteusen.

Weitere professionelle Gastronomie-Ersatzteile finden Sie unter HoReCa-Ersatzteile.